くりまめでドーン♪

<レシピ:2>
前回、甘納豆の形が全く残ってなかったので、再挑戦

いつものように、ソフト食パンコースのレーズンありでセット。
ガチャンって音がしたら、様子見ながら入れようと思っていたら、
寝てしまってたぁぁぁ

焼き上がりの１時間３０分前に、目が覚めました
もう混ぜるの終わってる。。
あわてて取り出して、手でこねました。
正確には”包みこんだ”ですが。
最後の発酵の途中だったから、ふくらむか心配だったけど、
焼き上がりの１時間前にガス抜きなのか、少し動く音がして、
３０分前に覗き込んでみると、ちゃんとふくらんでました

あとは焼けるのを待つだけなり

食パンカットガイドを買ったので、次はパンの写真も載せてみよっと

• パン |

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