Confiture blog

みなさん、こんにちは。
webshopの年内お届けの受付も、
20日をもって終了いたしました！
今年もたくさんの方たちのもとへジャムたちが飛びたって行きました♪
みなさまどうもありがとうございました！
今年は、ビンが新しくなったのにはじまり、
好きなジャムを詰め合わせたギフトが注文出来るようになったり、
夏にはシロップの販売やジャムメイツがはじまったりと
盛りだくさんの一年でした！
来年も、みなさんに喜んでいただけるジャムを
心を込めて作っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします！

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webshopの年内の発送も一週間を切りました！
今週はお歳暮やクリスマス用にと
たくさんのジャムたちがみなさんの家に旅立って行きました♪
年内の発送は20日受付分までなので、
ご入用の方はお早めにどうぞっ！

さて、今日は新しい仲間の紹介です！
引出物などまとまったギフト用に30ｇ入のプチジャムが加わりました！
ちょっとしたプレゼントにぴったりなプチサイズです♪
オーダーは60個単位での受付となります！
詳しくは引出物ページでご案内しているので是非ご覧下さい。
http://www.romi-unie.jp/wedding/index.html

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あっという間に12月、
今年ものこり1ヶ月を切ってしまいました！
12月に入ってからは、webshopも店頭も
御歳暮の注文が急に増えてきました。
そして、クリスマス用のプチギフトに
1・2個ボックスにラッピングをされる方も出てきています♪
12月から年明けにかけて、贈り物をする機会が増えるシーズン！
webshopの年内の発送は、20日受付分までとなりますので、
ご入用の方は、お早めにどうぞ！

人から人へとたくさんの人達に、
Romi-Unie　Confitureのジャムを楽しんでいただけたら
嬉しいなと思います。

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テレビでは、京都の紅葉の鮮やかな様子が
たくさん紹介されていますね。
鎌倉も赤や黄色に色づきはじめ
見頃を迎えようとしています。
京都のように一面の紅葉も素敵ですが、
いろいろな色が混じっているからこその良さを
先日発見しました♪
ふらりと歩いていると、光に照らされとっても鮮やかな
真っ赤に光る「もみじ」がありました。
その横には全く対照的な緑の「もみじ」。
両方の葉が重なり合って、一層鮮やかさが増して、
ぼ〜っと、見とれてしまいました。
違う角度から見ると、赤の「もみじ」しか見えなくて
くすんだ、えんじ色。同じ葉とは思えぬ色でした・・・。
光や色のコントラストでこんなにも違って見えるんですね！
12月の頭にはキレイな紅葉が見れそうですので
みなさんも鎌倉や、お近くの紅葉を楽しんで下さい♪

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店頭は、先週末よりクリスマスツリーが登場しました！
ツリーには手作りクッキーが飾られ、スパイスのい〜い香りが
店内に漂っています☆
店内に流れる音楽もクリスマスな雰囲気たっぷりで、
いつものお店とはまた違った表情になっています。
鎌倉にいらした際は、是非見に来て下さいね♪

さて、webshopでは
先週末より、メニューが一部リニューアルしました！
今回は33種類のうち16種類も変わり、大幅リニューアル♪
昨年はどうだったかな？と思い調べてみたら、
なんと、メニューが全部で14種類しかなくて、びっくりっ！！
今回のリニューアル数より少ない・・・。
そう、この一年で種類が倍以上に増えていたんですっ！
みなさん、お気付きでしたか？
少しずつですが、進化しているのです。
いろいろなジャムをお召し上がりいただける様になったことで、
たくさんの方にジャムを楽しんでいただけていると嬉しいなと思います。

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だんだんと冷え込みが厳しくなってきましたね。
紅葉も日に日に少しずつではありますが、色付いてきていますよ。
あと数週間すれば、鮮やかに色付いた紅葉が楽しめそうです♪

店頭は、クリスマスの準備が少しずつ始まりました☆
入り口にはスタッフの手作りリースが飾ってあります！
お越しいただいた方は、見て下さいね。

さて、先月末から登場しているPommeセットは、相変わらずの人気♪
ギフトセットなのでプレゼント用としてみなさん購入されてるのかな？？
と思いきや、ご自分用としてだったり本当にさまざま！
今日は、そんなPommeセットのおすすめの食べ方をご紹介します♪
Pommeセットは旬のりんごを使った3個入りのセットです。
バニラ、キャラメルと発酵バターを加えた「Tatin」は
トーストはもちろん、アイスにかけたり、パンケーキに添えたり、
あっ、パンケーキにアイスをトッピングして、
ジャムなんて最高の組合わせですね♪
素敵なデザートが出来上がりそうです☆
キウイとレモンを使った「Claire」はヨーグルトやチーズなど
何につけても素材を引き立ててくれる万能選手！
くるみとラム・レーズン を加えた「Memoire」は
チョット大人な味で、香りも抜群♪トーストとの相性は最高のジャムです。
アイスに添えてもおいしいこと間違いなし！です。
もとは、同じりんごなのにこんなにいろいろな楽しみ方が出来るのも、
ジャムの楽しさの1つ♪
紹介した以外にも、楽しみ方は人それぞれなので、
自分ならではの美味しい食べ方を是非、見つけて下さいね☆

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ここ数日、一気に冷え込んできましたね。
ようやく、鎌倉も紅葉しはじめてくれそうです。

先日お知らせした栗のジャムは、
「あっ」という間に売り切れとなり、今年の販売は終了となりました。
ご購入されたみなさま、ありがとうございます。
みなさん、お味はいかがでしたか？
また来年もこの時期に作るので、楽しみにしていて下さいね。

11月に入り、そろそろお歳暮のことも気になり出す時期・・・。
webshopでも、お歳暮の受付を開始しました。
Romi-Unie　Confitureならではのジャムを贈りたい方、
種類がいろいろあってどれを選べばいいか迷ってしまう！という方へは、
ギフトセットがオススメです！
贈る方を思い浮かべて、1つずつ選んでジャムを贈りたい方
へは、お好きなジャムを詰めることも出来ます。
3個入り・4個入り・6個入りなど複数の中から選べるので、
予算に応じて選ぶことが出来ます。
今は、りんごや洋梨などが季節的におすすめですよ♪

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10月27日（金）より、旬のりんごジャムを3つ詰め合わせた
「Pommeセット」の販売が始まりました！
そして、先週の日記でお話していた栗のジャムも
「パニエシリーズ」に加わりました〜。
どちらも季節ならではのジャムということで、
メールマガジンで案内した直後から、たくさんの注文が来て
「あっ」っという間に発送用のジャムの山ができてしまいましたっ!!

Pommeセットのりんごは、
信州の農園から直接届けてもっらているもので、
それを煮てジャムにしているなんて、なんて贅沢・・・。
もぎたてなので、フレッシュ感たっぷりで、香りも強く
本当に贅沢なジャムに仕上がっています。
特にタルトタタンをイメージして作った「タタン」は
是非、一度食べていただきたいオススメジャムです♪

栗のジャムは、先週お話した通り、作れる量が
少ないので、のこりもわずかとなっています。
購入予定の方はお早めに！

今回のようにwebshopに新しくジャムが加わった時には、
いち早くメールマガジンでお知らせしています。
最新の案内をすぐに知りたいっ！という方は、
HPの「メールマガジン」より登録ができますよ！

最後にもう1つお知らせです♪
現在、奈良の「くるみの木」さんで
ジャムパレードが開催中です。
明日、明後日の11月2日（木）・3日（金）には、
量り売りにいがらしろみが飛んでいきますので、
お近くの方は是非イベントに足を運んでみてください♪

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一気に冷え込み、急に温かいものが恋しくなって来ました！
こんな日には、あったか〜いお茶と、
焼きたてのパンケーキにジャムをつけて
読書なんてピッタリですね。

店頭では、先週末から小布施産の栗を使ったジャムが並び始めています。
種類は1種類で、シンプルに栗とバニラビーンズだけで作ったもの。
この栗のジャムもパンケーキとの相性はバッチリ♪
一緒に生クリームを添えれば、素敵なティータイムになります！
栗のジャムは、ひと〜つ、ひとつ
全部手でくりぬいているので、かなりの重労働っ！
その分、気持ちもたくさん、たくさん詰まっています。
栗のとれる時期はとっても短くて
手間もかかる分、作れる量もちょっと。
本当にとっておきジャムなのです。
何とかwebshopでも販売できる様、現在検討中です。
たくさん、くりぬいて頑張ります！

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早いもので10月も半ば！
紅葉はというと、心持ち色付き始めたかな？？？
といった具合で、まだまだ先のようです。
今年は、11月下旬、いや12月くらいになるのでしょうか。
時々、様子をご報告しますね。

さて、今日は10月から始まった、
「ジャムメイツ」について、ご紹介をしたいと思います。
「ジャムメイツ」とはセレクトされた5種類のジャムを、
ご自宅へ定期的にお届けするというもの。
ジャムのある楽しい毎日を送っていただけるように・・・
という思いより始まりました。
詰め替え用のパック入なので、
Romi-Unie　Confitureの空きビンであったり
お気に入りのビンに移し替えていただく感じです。
この新しいサービスは、
webshopをご利用いただいた方のみとなっています。
対象者へは、3ヵ月に一度、お申込方法をメールでご案内しますので、
楽しみに待っていて下さいね。
次回のお申込は2007年1月を予定です♪
なお、現在の募集は、ご案内のメールが届いた方のみと
なっていますので、お間違いなくっ！
みなさんに、素敵な生活を送っていただけますように☆

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