このカテゴリでは、地球にも心にも優しい食材・レシピを紹介します。
『ホツマツタヱ』という文献にある「あわのうた」のように、全てはつながっているということを軸に作成しております。
これを読んで、より良い生き方を選択するのに役立てればと思います
というわけで、今日は
あまざけの紹介です
私は大学に入学したころからこの甘酒に目が無くて
なにしろ甘いので、砂糖を取らずにすむのです。
ストレートで飲むと甘党も驚きの激甘…!!
一パック飲みきる人はいないでしょう
さて、そんな甘酒ですが、雛祭でお供えした方もいますよね!
お下げした後そのまま飲むのはもちろん、他にも色々な楽しみ方があります。
シャーベット、ケーキの生地、クリーム、三五八漬けなどなど。
今回は、なじみのない方にも簡単な“Amazake Toast”を作りました!
といっても、ジャムみたいにパンに塗って軽く焼いただけ

お好みでシナモンをふってください。
そういえば、フレンチトースト風にしたらもっとおいしいのではないだろうか
表面の麹菌さんには申し訳ないけど、今度作ってみよう
『ホツマツタヱ』という文献にある「あわのうた」のように、全てはつながっているということを軸に作成しております。
これを読んで、より良い生き方を選択するのに役立てればと思います

というわけで、今日は
あまざけの紹介です

私は大学に入学したころからこの甘酒に目が無くて

なにしろ甘いので、砂糖を取らずにすむのです。
ストレートで飲むと甘党も驚きの激甘…!!
一パック飲みきる人はいないでしょう

さて、そんな甘酒ですが、雛祭でお供えした方もいますよね!
お下げした後そのまま飲むのはもちろん、他にも色々な楽しみ方があります。
シャーベット、ケーキの生地、クリーム、三五八漬けなどなど。
今回は、なじみのない方にも簡単な“Amazake Toast”を作りました!
といっても、ジャムみたいにパンに塗って軽く焼いただけ


お好みでシナモンをふってください。
そういえば、フレンチトースト風にしたらもっとおいしいのではないだろうか

表面の麹菌さんには申し訳ないけど、今度作ってみよう
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