ココのパン日記

ほうれん草とチェダーチーズの組み合わせってすごく好き。
オリーブオイルでマリネしたほうれん草とチェダーチーズを練りこんだフランスパンです。
噛みごたえのあるパン生地に、ほんのりほうれん草と、しっかりとしたチーズの味がいいね。
ほうれん草を入れこんで焼くのって難しくないのかなあ。
ジャガイモパンは期待していなかったんだけど、当たりだったので嬉しくなりました。
ジャガイモってあまり好きじゃないんだけど、ジャガイモの原型はほとんど残っていません。
ポンデケージョが好きな人は絶対好きだと思う。ジャガイモが入ったおかげで、生地がしっとりモチモチしています。ジャガイモの甘みと生地の塩分のバランスがいいと思う〜。
これはまた買うな。家でも作って見たいな。