柚子マヨ菜の花-こぶたのこぶろぐ Hyper!!

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柚子マヨ菜の花

2006年03月22日(水) 08:15

3月18日（土）に作った春爛漫な小鉢

この日はママが気に入ってくれんしゃったちん麺も作ったと

こないだはキャベツだけで作ったんやけど、
今回のちん麺は、レタスともやしを使ったっちゃん

う～ん、あいかわらず美味しいぃぃ

で、ちん麺で辛子を使ったけん、菜の花は柚子胡椒で
ピリリッと味付けしたと～

写真で解説っ

　詳しいレシピは続きをどうぞ。

　

柚子マヨ菜の花

材料　3～4人分
・菜の花…100g
・マヨネーズ…大さじ3
・柚子胡椒…少々
・醤油…小さじ1/2
・すりごま…小さじ1

作り方

盛り付ける前に柚子マヨと菜の花を最初に和えた方が味が馴染んで美味しくなるんやけど、こぶたは菜の花のグリーンを活かしたかったけん、こげな風に盛り付けましたっ

この日の夕食は、菜の花にうるい、
春野菜いっぱいの夕食でした～

この週末は出かけてばっかり...。

月曜日の夜はめちゃめちゃなご馳走をご馳走になったり
春分の日もお墓参りに出かけとったと

新しい器ば使って、今週は創作料理ガンバろっと

それはそうと・・・、
昨日は興奮しちゃってなかなかねつけんかった

こぶたはめちゃめちゃホークスファンで野球大好きなんやけど、
普段テレビを見らんこぶたがテレビに釘付けやった

（シーズン中はもっぱらラジオ中継を聞くと

）

シーズン前なのに王監督の胴上げが見られるげな・・・

韓国戦も、キューバ戦でも涙ナシでは見られんかった。

すっごく感動的なプレーばかりで、目のまわりマックロにしながら、
んもぉぉ最高に興奮しまくりの数日やったよぉ

すべての代表選手に拍手を送るとともに、
松中選手、杉内投手、和田投手、川崎選手、馬原投手には
この余韻をチーム内に伝染してもらっちゃって、
今年こそ、Ｖ奪還で再度王監督の胴上げを見せていただきたいっっ。

今週末の開幕がますます楽しみになってきたぁ

ホークスがあるけん、博多たいっ

やば・・・また涙が出てきた。

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こぶたの料理はあくまでも素人料理です。専門的に勉強したわけでも、してるわけでもありません...。
レシピ本なども読まないので、もしかしたら一般的でない方法で調理してることもあるかもしれません。

こぶたレシピをお試しになる場合には、お好みで味付けを調節されたりなさるなどして、自己判断、自己責任の上、お試しになってくださいね。

そういった経緯もあり、経験上でわかる範囲の事柄なら、ご質問にもできるだけお応えするように心がけていますが、それ以上のお返事はできません。できれば、ご質問される前に、可能な範囲でお調べいただければうれしいなぁと思ってます♪

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