こぶたのこぶろぐ Hyper!!

コンセプトは、おうちにあるものでパパッと作るっ! 詳しい写真解説付きで美味しいレシピを ご紹介っ♪ 目指せっ、お家でプロの味! 

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« 原鶴温泉 日帰りの旅 | Main | ごまダレ豚しゃぶ »
2005年12月04日(日) 20:00


さむぅい日に、絶対的なオススメお味噌汁がコレっ
体がぽかぽかしてきて、すっごくあったまるとよぉ

しかも、超ウルトラベリーベリー簡単っ

こげなにも簡単なのに、パパやママに大絶賛
一口飲んだだけで、パパはこのひと言

「これは絶妙な旨さやねー



写真で解説っ 詳しいレシピは続きをどうぞ。 

 
とろろ味噌汁


材料 3人分
・長芋…130g
・絹ごし豆腐…1/2丁

・鰹昆布だし…350cc
・合わせ味噌…大さじ2

・柚子の皮…適量

作り方

味噌を入れた後は、煮立たせないように火力に注意っ



このお味噌汁は、欲張って具材をたくさん入れんほうがいいと
あえて、シンプルに豆腐と、とろろだけがいいとっ

しかもお豆腐は、絹ごしがオススメッ

とろろと絹ごし豆腐の滑らかさが、最高なんやもん

こんなにシンプルなのに、贅沢な味わい
柚子の風味もたまらんよぉ〜





20:00 に更新♪ / カテゴリ ( 鍋・汁物・スープ類 ) / この記事のURL
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http://yaplog.jp/cobuta_2/archive/310
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こぶたの料理はあくまでも素人料理です。専門的に勉強したわけでも、してるわけでもありません...。
レシピ本なども読まないので、もしかしたら一般的でない方法で調理してることもあるかもしれません。

こぶたレシピをお試しになる場合には、お好みで味付けを調節されたりなさるなどして、自己判断、自己責任の上、お試しになってくださいね。

そういった経緯もあり、経験上でわかる範囲の事柄なら、ご質問にもできるだけお応えするように心がけていますが、それ以上のお返事はできません。できれば、ご質問される前に、可能な範囲でお調べいただければうれしいなぁと思ってます♪


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