冷し中華-こぶたのこぶろぐ Hyper!!

コンセプトは、おうちにあるものでパパッと作るっ！　詳しい写真解説付きで美味しいレシピをご紹介っ♪ 目指せっ、お家でプロの味！　

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2005年08月15日(月) 21:20

お盆の間、遊びに来とった友だちが帰っちゃいました

あぁ、寂しかぁ～

その間もパパのお弁当やら夕飯やらお昼ごはんやら…と、
こぶたはキッチンに立ちっぱなしやったんやけど、
更新＆お返事するのが遅くなっちゃってごめんなちゃい

これから怒濤の更新やっちゃいますっ

まずは、14日のお昼ご飯から・・・

花火大会に行って、翌日のお昼に帰ってきてから作りましたっ

パパ、ママ、ともだち、こぶたの4人で食べたお昼ご飯

具材はこぶたたちが帰ってくる前に、
ママが切っておいてくれたので、こぶたは麺をゆがいたり、
中華ダレを作っただけなんやけどね

この冷し中華は麺とタレがセットになってるものなんやけど、
パパが冷し中華が大好きで、たまにお弁当にも入れるから
袋色のスープはその時用にとっておいて、タレだけ手づくりしたと

今日もとっても簡単にできる写真付きレシピ、のっけてます

Hyper!!になっても、できるだけ写真付きレシピ頑張るけん・・・

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冷し中華

材料 4人分
・中華麺…4食分

【トッピング】

冷蔵庫の残り物で・・・
・胡瓜…2本
・錦糸玉子…卵2個分
・カニカマ…3本
・プチトマト…4個

【中華ダレ】
・醤油…大さじ4
・酢…大さじ2
・塩…少々
・砂糖…大さじ2/3～1
・みりん…小さじ1
・ごま油…大さじ1
・練りがらし…小さじ1/2

作り方

練りがらしは、お好みであとでつけて食べるのもいいんやけど、
それだとところどこで鼻がツーンとやられちゃうので、
しょっぱなから一緒に混ぜておくと全体的に味がしまってグッド

トッピングは何でもOK

お好きなものをお好きなだけのっけて、召し上がれ～

冷し中華

このレシピがご参考になりましたらば…

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+ レシピ・ご質問について +

こぶたの料理はあくまでも素人料理です。専門的に勉強したわけでも、してるわけでもありません...。
レシピ本なども読まないので、もしかしたら一般的でない方法で調理してることもあるかもしれません。

こぶたレシピをお試しになる場合には、お好みで味付けを調節されたりなさるなどして、自己判断、自己責任の上、お試しになってくださいね。

そういった経緯もあり、経験上でわかる範囲の事柄なら、ご質問にもできるだけお応えするように心がけていますが、それ以上のお返事はできません。できれば、ご質問される前に、可能な範囲でお調べいただければうれしいなぁと思ってます♪

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