オカシックス 

June 22 [Mon], 2009, 16:47
オカシックス
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■プティアルカンシエル
『Happy Wedding!幸せになれる贅沢スイーツ』
独立型チャペル&ウエディングハウス「アルカンシエル名古屋

名古屋市港区西倉町1−30アルカンシエル名古屋内
052-665-3667
・バウムクーヘン(税込1,050円:送料800円冷蔵配送)
・抹茶バウムクーヘンセット(税込1,050円:送料800円冷蔵配送)
・バウムクーヘンセット(税込2,100円:送料800円冷蔵配送)
この商品は、発送日(月・金)をご指定いただけます。
商品規格:直径約13cm、厚さ約5cm、重さ約290g(6人分)
賞味期限:到着後5日
原材料:卵、砂糖、バター、ショートニング、米粉澱粉、小麦粉、生クリーム、トレハ、製菓用加工油脂、ラム酒、レモンパウダー、膨張剤
五大アレルゲン:卵、乳、小麦
※五大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦を表記。
箱のサイズは縦16cm×横16cm×高さ6cm

パティシエ 番場英樹さん
京都(山科)洋菓子店で6年間勤務。
大津プリンスホテル(滋賀県)3年間勤務。
ルネッサンスホテル岐阜にてデミ・シェフとして3年間勤務。
知立セントピアホテルにてシェフ・パティシエとして7年間勤務。
現在、アルカンシエル名古屋 シェフ・パティシエ。

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■Favarger(ファバラジー)
180年の歴史!スイスの伝統的チョコレートメーカー

・アベリンズ アソート オリジナル(180g:税込2,363円)
※手さげ袋代を含む 送料価格:400円
180g(オリジナル10g6個・プラリネ10g6個・トリド10g6個)
常温配送/賞味期限:到着後33日保証
・商品の最適温度は15℃〜18℃となっております。
・直射日光や暖房器具等の熱が直接あたらないようご注意ください。

原材料
*オリジナル:砂糖・ヘーゼルナッツ・アーモンド・カカオバター・カカオマス・ピーナツオイル・脱脂粉乳・全粉乳・乳化剤(大豆由来)・バニラ香料
*トリド:砂糖・カカオマス・ヘーゼルナッツ・アーモンド・カカオバター・低脂肪カカオ・乳脂肪・バニラ香料
*ダーク オレンジ:砂糖・カカオマス・ヘーゼルナッツ・低脂肪カカオ・カカオバター・アーモンド・オレンジピール・乳脂肪・バニラ香料
*アールグレイ:砂糖・カカオマス・アーモンド・ヘーゼルナッツ・カカオバター・低脂肪カカオ・アールグレイ紅茶・乳脂肪・バニラ香料
*プラリネ:砂糖・カカオマス・ヘーゼルナッツ・カカオバター・アーモンド・全粉乳・低脂肪カカオ・乳脂肪・乳化剤(大豆由来)・バニラ香料 
五大アレルゲン:乳、落花生

★完売★

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■ドゥー・シュークル
子供から大人まで誰もが喜ぶ下町に輝く有名パティシエのスイーツショップ
東京都江戸川区平井4-8-8

ショコラ・ムー(税込3,245円)
送料価格:本体価格に含む
5号(直径15cm、約400g)/冷凍配送/賞味期限到着後7日
原材料:卵、チョコレート、バター、生クリーム、砂糖、ココア、アーモンド、小麦粉、バニラ
アレルゲン:卵、乳、小麦
フロマージュ キュイ(税込3,150円)
焼菓子詰合せ10個入(丸型:税込2,930円) ※現在購入不可
焼菓子詰合せ11個入(箱型:税込3,717円)※現在購入不可
オレンジのパウンドケーキ1本(税込1,050円)送料価格:890円
1本 約200g(横5.5cm×縦12cm×高さ5cm)/冷蔵配送/賞味期限:製造後8日
オレンジと抹茶のパウンドケーキ (税込2,982円)
送料価格:本体価格に含む 配送形態:冷蔵配送

オーナーシェフ 佐藤 均さん
調理師学校卒業後に入社した『軽井沢万平ホテル』でデザート担当を経験。
その後、『和光ケーキショップ ルショワ』に入社し、フランス帰りのシェフ達に出会って、本格的にパティシエの道へ。
渡欧し、ベルギー『ダム』、ルクセンブルグ『オーバーワイス』、パリ『ピエール・モデュイ』等で修行。帰国後、八王子『ル・フォワイエ』シェフを務めたのち、98年に『ドゥー・シュークル』をオープン。
社団法人東京都洋菓子協会の技術指導委員。

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■LETTRE D’AMOUR (レトルダムール)
インターネットではOkasixだけの独占販売!
新感覚の高級スイーツブティック

LETTRE D’AMOUR (レトルダムール) グランメゾン白金店
東京都港区白金台5-17-1

*ベイクドチーズケーキ ラフィネ(税込2,100円)
*レトルダムールの焼菓子詰合せ(税込2,625円)
*ベストセレクション プルミエ(税込3,780円)
*ダックワーズ詰合せ(税込1,890円)
*フォンダン・ショコラ(税込1,680円)
*フォンダン・ショコラ 2箱セット(税込3,360円)
 送料価格:800円配送形態:冷蔵配送

*ゲランドの塩キャラメルショコラ(税込1,155円)
 送料価格:400円配送形態:冷蔵配送

シェフ・ド・パティシエ 茂木 栄二さん
1989年、株式会社コロンバン勤務。1993年に渡欧し、フランス・プロヴァンス「リエデレ」MOFの称号を持つパティシエ、フィリップ・スゴン氏の元で修行。
1995年からは銀座和光ケーキショップに勤務し、2001年同シェフパティシエに就任。
2005年に、スイーツブティック「レトルダムール」のシェフ・ド・パティシエに就任。
伝統と同時に革新を学んだ茂木氏による、新感覚にあふれたスイーツの数々にご期待ください。

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■村嶋(Murashima)
洋も取り入れた 新しい和菓子への挑戦
大阪府大阪市西区北堀江2丁目7-4

*ブッセ5個セット〜春夏冬二升五合〜(税込2,583円)
*村嶋 どら焼き 5個入(税込2,415円)
*村嶋 どら焼き 8個入(税込3,203円)
*和(やわらぎ)セット プリン&ロール(税込3,938円)
※到着後2日保証→賞味期限が短いため、下記の地域へのお届けはご注文をお控えください。
【北海道、青森県、秋田県、宮崎県、鹿児島県、長崎県、沖縄県、離島】
*村嶋 春夏冬二升五合&どら焼きセット
送料価格:本体価格に含む(税込4,830円)
配送形態:冷蔵配送

(店主 村嶋浩司さん)
奈良で江戸時代から続いた織物業の家系に生まれ、父親の代より和菓子店“天平”を開業。
奈良の有名店として名を馳せています。
村嶋氏は高校卒業後、北海道の六花亭で3年間修行し、その際に食の素材の重要さを学んだといいます。
以来、自作の和菓子には原材料と味の徹底的な研究を行う頑固職人に・・・。
父親の店“天平”で和菓子の研究・製造を行った後、奈良市三硝にオーナー店“天平”を出店。
新たな挑戦として、2005年11月大阪市に「村嶋(Murashima)」を開業。
洋も取り入れた新しい和菓子が、話題を呼んでいます。

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■パティシエ 松田佳子
世界各国のスイーツに精通したデザートプロデューサー
・この商品は、(月)(木)発送となります。
*ご褒美リッチマンゴープリン×8(税込1,848円)
*ご褒美リッチマンゴープリン×20本(税込4,620円)
*ご褒美リッチマンゴープリン×24(税込5,544円)
*ご褒美プリンセット(8個入)(税込2,006円)※ギフトボックス代150円を含む
*【ギフト】ご褒美リッチ苺プリン&マンゴープリン(8個入)(税込2,111円)
送料価格:750円

約115g(口直径7cm×高さ4.7cm)×8個/冷凍配送(ヤマト運輸もしくは佐川急便にてお届けします)/賞味期限:到着後58日保証

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■イナガキ
全国から注文が殺到! 知る人ぞ知るスイーツ工房
ひと月に1万件もの注文が殺到・・・熱烈なファンを持つチーズケーキがあります。
城県の豊かな田園地帯にその工房

*ピュアチーズケーキ5個セット(税込5,535円)
*ピュアチーズケーキ2個セット(税込2,646円)
送料価格:本体価格に含む
*濃厚さっぱり 二層のわがままチーズケーキ(税込1,428円)
送料価格:750円

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■パティシエ 寺田昭夫
アイスクリームのプロフェッショナル!
アイス専門のパティシエ(グラシエ)

*ご褒美リッチマンゴージェラート(税込2,980円)
送料価格:本体価格に含む
配送形態:冷凍配送


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■リック
料理長、飲食店プロデュース・・・食の世界を渡り歩いた有名シェフ!
*ご褒美リッチミルクプリン(8個入)(税込1,848円)
*ご褒美リッチマンゴープリン×ご褒美リッチミルクプリン(税込1,848円)
*ご褒美プリンセット(16個入)(税込3,696円)
*ご褒美リッチ苺ミルクプリン&ミルクプリン(8個入) (税込1,953円)
送料価格:750円:※ギフトボックス代150円

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■新杵堂(SHINKINEDO)
岐阜県中津川市千旦林1-15 新杵堂(SHINKINEDO)1F
「和菓子屋らしくないことをやるからおもしろい」
岐阜県中津川市の人気和菓子店!
代表取締役:田口和寿
*ニューヨークチーズケーキ(税込3,150円)
約400g/冷凍配送/賞味期限:到着後冷凍19日、冷蔵庫解凍後5日
*栗きんとん入りわらび餅(10個入)(税込2,835円)
40g×10個/賞味期限:冷凍30日(解凍後:冷蔵3日)
送料価格:本体価格に含む

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■シェ松尾
各国の元首、皇族、外交官など世界のVIPに愛される名門フレンチレストラン
製菓長:三崎栄治

*ガトーセック詰合せ(税込3,150円)
*シュミネ詰合せ(税込3,675円)送料価格:500円
約70g×9個/常温配送/賞味期限製造後10日

★完売★

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■アニバーサリー
美味しいスイーツとの出会い それ自体が記念日!
オーナーパティシエ 本橋 雅人

*黒五と白ごまのブランマンジェ(税込4,095円)
送料価格:本体価格に含む
80g×8個(黒五4個、白ごま4個)/冷蔵配送/賞味期限到着後2日

★完売★

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■洋菓子工房 プティ・アンジュ
ケーキ嫌いも「ここのケーキなら食べられる」
兵庫・尼崎の有名店!

*フロマージュ・アンジュ(税込3,150円)
送料価格:本体価格に含む
約300g 直径約15cm 高さ約3cm/冷凍配送/
賞味期限:製造後冷凍30日、冷蔵庫解凍後2日

オーナーシェフ辻森毅英

★完売★

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▲厳選した素材の味を引き出し、しっとり焼き上げました

※この商品は発送日指定のみ可能です。お届け日の指定ではありませんのでご注意ください。
・お選びいただいた発送日から1〜2日でお届けいたします。(離島等、一部地域を除く)
※本州でも、お届け時間を午前中と指定された場合、発送日翌日には届かない場合もございます。
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