柚子はちみつ漬け

January 03 [Wed], 2018, 12:40
無農薬の柚子を頂いたので、はちみつ漬けにしてみました。




大体10日ほど経ってきたので少しトロトロしてきています。


そのまま食べたりしても良いのですが今回は柚子茶に。(って言ってもお湯を注ぐだけです。)





柚子には気を巡らせる効果があり、消化機能を高めます。疲労回復にも効果があるそうです。
はちみつは潤いを与える働きがあり、空咳や乾燥肌の改善も期待できます。また、はちみつも体力回復効果があります。

風邪にも効果ありそうですね。

あったまりました。




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