open 

2007年08月06日(月) 20時36分
本日より開店いたします。Classics bar「fortune」
当店はお客様との些細なやり取り。
お酒の由来やレシピ等を紹介していこうと思っております。

開店初日の当夜はもっともポピュラーなカクテルの一つ「ジントニック」の紹介をさせていただこうと思います。

ジン・トニック(Gin & Tonic)
[使用グラス]氷入りコリンズグラス
[技法]BUILD
[副材料]カットライム
[使用材料]ドライジン45ml、トニックウオーター適量


イギリスの植民地だったインドで誕生したといわれている。マラリア予防のため、キニーネ・ウォーターを飲んでいたが、これにジンを入れたところ口当たりがよく、このスタイルがイギリスに渡って、キニーネ・ウォーターからトニック・ウォーターに代わった。
P R
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