民宿八潮
February 17 [Sun], 2008, 9:50
私には、高校を卒業して、最初に勤務した会社で知り合った友人がいます
皆それぞれ向う道が別々になっても、今でも交友が続いている大切な友人です。
その中のひとり(同期の ) …
知り合った頃から、粋な彼女は、ハワイが大・大・大好き!
将来ハワイ在住の夢を実現すべく、これから一歩を踏み出そうとしています。
その中のひとり(こちらも同期の )…
知り合った頃から、その懐の大きさは今も変わらず、あったか〜い!
思いやりのある旦那様と3人の子供達に囲まれた家庭をもつ肝っ玉ママ。
「民宿八潮」の女将さん。
金曜日10月19日の晩から土曜日にかけて、その友人と「民宿八潮」へ1泊お泊りをしてきました。
「民宿八潮」は肝っ玉ママのお住まい。普通のお宅 です。ただし豪邸ですが。
女将さんの人柄が出ていた、1泊2日間のサービスは、私達2人のかゆい所まで手が届いた次第
沢山のご馳走と、広々としたお部屋に、心も身体も存分にゆったりとできました。
金曜の晩の和室にて。
メインは「韓国風具沢山鶏団子辛鍋」。
他にはお刺身・鮭のカルパッチョ風・手巻き風春巻?(具は鶏唐揚・千切りきゅうり・しらがネギ・味はテンメンジャンや豆板醤のペースト→これを春巻きの皮で巻く)など。
以前から、お料理上手の女将さん。
女将の手料理は、何を食べても、美味しい。
たとえ満腹を感じても、箸がとまらなくなるマジックに掛かってしまうのです。
韓国通でもあるハワイ在住を目指す彼女曰く「韓国では最後には鍋にインスタントラーメンを入れる」との事。
皆さん、ご存知でしたか?
私にとっては初耳でした。
ご存じなかった方は、機会があったら、一度トライしてみて下さい。
なかなかイケテます。
翌日は少しだけ遅い朝。
エスプレッソコーヒーで始まりました。
リビングルームにてTVを見ながら、雑談をして過ごす中、次から次へとテーブルにおつまみが。
「もう、そんなにいいよぉ〜!」と言いながらも、出されちゃうと。
嬉しいやら、苦しいやら…で、結局手を出してしまうのです。
またもや女将のマジックに掛かってしまったようです。
ゆったり時間が流れているようで、アッという間の時間でした
「民宿八潮」の至れり尽くせりのおもてなしに、心も身体もひと回り大きくなった感じがしています
これからは、これに決まりです!→ '''『料亭 ''' ''' 八潮』 '''
皆それぞれ向う道が別々になっても、今でも交友が続いている大切な友人です。
その中のひとり(同期の ) …
知り合った頃から、粋な彼女は、ハワイが大・大・大好き!
将来ハワイ在住の夢を実現すべく、これから一歩を踏み出そうとしています。
その中のひとり(こちらも同期の )…
知り合った頃から、その懐の大きさは今も変わらず、あったか〜い!
思いやりのある旦那様と3人の子供達に囲まれた家庭をもつ肝っ玉ママ。
「民宿八潮」の女将さん。
金曜日10月19日の晩から土曜日にかけて、その友人と「民宿八潮」へ1泊お泊りをしてきました。
「民宿八潮」は肝っ玉ママのお住まい。普通のお宅 です。ただし豪邸ですが。
女将さんの人柄が出ていた、1泊2日間のサービスは、私達2人のかゆい所まで手が届いた次第
沢山のご馳走と、広々としたお部屋に、心も身体も存分にゆったりとできました。
金曜の晩の和室にて。
メインは「韓国風具沢山鶏団子辛鍋」。
他にはお刺身・鮭のカルパッチョ風・手巻き風春巻?(具は鶏唐揚・千切りきゅうり・しらがネギ・味はテンメンジャンや豆板醤のペースト→これを春巻きの皮で巻く)など。
以前から、お料理上手の女将さん。
女将の手料理は、何を食べても、美味しい。
たとえ満腹を感じても、箸がとまらなくなるマジックに掛かってしまうのです。
韓国通でもあるハワイ在住を目指す彼女曰く「韓国では最後には鍋にインスタントラーメンを入れる」との事。
皆さん、ご存知でしたか?
私にとっては初耳でした。
ご存じなかった方は、機会があったら、一度トライしてみて下さい。
なかなかイケテます。
翌日は少しだけ遅い朝。
エスプレッソコーヒーで始まりました。
リビングルームにてTVを見ながら、雑談をして過ごす中、次から次へとテーブルにおつまみが。
「もう、そんなにいいよぉ〜!」と言いながらも、出されちゃうと。
嬉しいやら、苦しいやら…で、結局手を出してしまうのです。
またもや女将のマジックに掛かってしまったようです。
ゆったり時間が流れているようで、アッという間の時間でした
「民宿八潮」の至れり尽くせりのおもてなしに、心も身体もひと回り大きくなった感じがしています
これからは、これに決まりです!→ '''『料亭 ''' ''' 八潮』 '''

