教えたい雑穀力と、教えたくない雑穀レシピ

雑穀の小さな粒たちには、ミラクルなパワーがいっぱい詰まっています。このブログでは、たくさんの人に知ってもらいたい「雑穀力」とハマっちゃうほど美味しい「雑穀レシピ」をご紹介毎日のご飯に雑穀をプラスして、体が喜ぶ”つぶより生活”始めませんか？

レシピ開発、イベント、ご相談など承ります。コメント欄または、下のメールフォームからご連絡ください。

保有資格：マイ穀インストラクター、フードコーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、ＡＢＣクッキングライセンス、日本箸教育講師、惣菜管理士　他


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
レシピコンテスト結果報告
・社内料理コンテスト最優秀賞⇒2011年８月全国43店舗で商品化

・ふじっこ「おまめさん黒豆レシピコンテスト」パーティー部門準グランプリ

・レシピブログ「ハインツ　洋食アイデアレシピコンテスト」準グランプリ⇒フリーペーパー「読売クックブック」「クイッキング」掲載

・すてきな奥さん×レシピブログ「愛デアレシピコンテスト」入賞→すてきな奥さん1月号掲載

・SHIORＩ×AfternoonTea「バレンタインの彼ごはん＆スイーツレシピ大募集」入賞

・愛媛朝日テレビ「そうめんレシピコンテスト」準グランプリ

・ホテル日航大阪「パワーアップバイキングレシピ」レシピ採用⇒カフェセリーナで2011年７月商品化

・モンテローザ「おかず日本一決定戦　おかずの星2011」おすすめポイント賞＆デザートで賞

・クックパッド「丸大食品のハム・ソーセージを使ったエコレシピコンテスト」　金賞

・会津若松市「会津地鶏お手軽料理コンテスト」入選

・メタボヘルプドットコム「第３回　マンナンヒカリdeレシピコンテスト」銅賞

・レシピブログ「フレッシュモッツァレラを使ったアイデア・レシピコンテスト」　努力賞

・ヤプ！キッチン「たまごレシピコンテスト」優秀賞

・ヤプ！キッチン「餃子レシピコンテスト」　優秀賞

・ヤプ！キッチン「お米大好き！！お米レシピコンテスト」　　準グランプリ

・ヤプ！キッチン「秋の感謝祭　レシピコンテスト」準グランプリ

・ヤプ！キッチン「フォトレシピコンテスト」　準グランプリ

・ヤプ！キッチン「プリンセスと魔法のキス　大切な人へ作りたいレシピコンテスト」プリキス賞

・ヤプシネマージュ×ヤプ！キッチン「”ゆけゆけハッチ”応援レシピコンテスト入賞

・日本パスタ協会「第三回パスタレシピコンテスト」　最終審査ノミネート

・タイヘイ「クリスマスヘルシーメニュー料理コンテスト」最終審査ノミネート

・カルピス「ホットでもやってみようマイカルピスコンテスト」入賞

・ニッスイ「友近はニッスイ　食卓応援祭り」レシピ採用

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆