チョコレートとシフォンケーキの日々

高島屋のパティスリーコレクションが今日までだったので行ってきました！さんざん迷ってケーキを二つ購入。
チーズバター？というのも買ってみた。
パンもおいしそうなのがあったのに、買い切れませんでした

ケーキとマカロン奥のはフランボワーズとチョコのケーキで、かなり濃厚な感じ。木イチゴっておいしいんだけど、いつも食べる時に種が気になる･･･。
マカロンはレモン味でおいしかったです。最近マカロンを置いてるケーキ屋さん多いですよね。あんまり食べることがないので試しに買ってみたら、酸味がきいてておいしかったです。
手前のは栗のムース。これがすっごく私好みのケーキでした下がしっかりしたタルト生地になっていて、甘く煮た栗もたっぷり。上に乗っているグラッセが予想以上に味がしっかりしていて、いかにも栗という感じ。大満足でした！

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