パン＆お菓子作り♪
2011年01月31日(月) 15時57分
すご〜く久しぶりです。
が、このブログのことを忘れたわけじゃありません 笑。
さてさて、最近は、パン＆お菓子づくりをまめにやってます♪
パンは去年ホームベーカリーを買ったので、朝食用のパンを中心に焼いてます。
あ、ずぼらなんで成型パンには手を出してません。
すべてホームベーカリーお任せコースです 笑。
バナナ、豆腐、レーズン、かぼちゃ、コーン、ご飯など、その時々近くにあるものを混ぜ込んで、いろんなレシピを見ながら試作。
ご飯入りのパンはイマイチだったけど、後はそこそこ。
やっぱり焼きたてパンはおいしいよね☆
個人的にはレーズン、豆腐入りのパンが好きです。
旦那はブリオッシュが好きだそう。（しかし、ブリオッシュは材料費がかかる・・・。が、これが好きだというので、旦那用の食パンは毎回ブリオッシュを焼いている。私にも優しいところが、あるのです。）
お菓子の方は、これまた簡単なクッキーとかケーキが中心。
今日はあまったあんこをつかって、小豆ケーキを焼きました。
葉琉も気に入ったようでパクパク☆
難しいものは作れないけど、たまにはホームメイドスイーツもいいよね♪
が、このブログのことを忘れたわけじゃありません 笑。
さてさて、最近は、パン＆お菓子づくりをまめにやってます♪
パンは去年ホームベーカリーを買ったので、朝食用のパンを中心に焼いてます。
あ、ずぼらなんで成型パンには手を出してません。
すべてホームベーカリーお任せコースです 笑。
バナナ、豆腐、レーズン、かぼちゃ、コーン、ご飯など、その時々近くにあるものを混ぜ込んで、いろんなレシピを見ながら試作。
ご飯入りのパンはイマイチだったけど、後はそこそこ。
やっぱり焼きたてパンはおいしいよね☆
個人的にはレーズン、豆腐入りのパンが好きです。
旦那はブリオッシュが好きだそう。（しかし、ブリオッシュは材料費がかかる・・・。が、これが好きだというので、旦那用の食パンは毎回ブリオッシュを焼いている。私にも優しいところが、あるのです。）
お菓子の方は、これまた簡単なクッキーとかケーキが中心。
今日はあまったあんこをつかって、小豆ケーキを焼きました。
葉琉も気に入ったようでパクパク☆
難しいものは作れないけど、たまにはホームメイドスイーツもいいよね♪
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