はこだて道草日記

大好きなミルクフランスを求めて、はるばる函館公園向いのパンレーヴへ。
もともと日本一のミルクフランスとかって名前だったはずの
パンが見当たらず、 店員さんに聞いてみると、
値段を変えて名前の書き方も変わってしまったようです…

カチカチすぎず、ふわふわすぎず、ほどよい食感のパンで、
中のクリームがまたおいしい！

バターが多めなのか固めのクリームで
お砂糖のザラザラ感がある感じのクリームです。

日本一と名付けていただけある。たぶん自信作なんでしょうね
うん、おいしいです ！

ウインナーパンは小さなのが５個入って220円くらいだったはず
少し高めだけど満腹感の調整にちょうどいい感じです


いずれ各店のミルクフランスを集めて品評会を開きたいな

• パン |
• URL |
• Comment [0]

六花亭のデザートは安くておいしい
いつもクレームブリュレばかり食べてたけど
今日はみかんプリンを知人から頂いたので、
初めて食しました

みかんのミルクババロアの上にみかんゼリーがかかっていて
甘酸っぱくておいしいかった

おかんのお友達のKさんご馳走様でした

• 甘いもの |
• URL |
• Comment [0]

湯浜町にスナッフルスができ、なんとケーキ・焼き菓子・パンまで揃っていると
知り、早速たずねてみました。
ポンサンクルーが閉められてからパンを心待ちにしていました。



場所はこれまた、とてもわかりずらいのですが、
倉庫のような建物の一角がお店になっているようです。
この倉庫を工場として使っているんでしょうか？

本日購入したのは、名前が書いていなかったためわかりませんが、
ミルククリームを挟んだパンと、ミスドのポンデリングのような形のフランスアンパン。



ミルクパン（正式名称ではありません）のパンは柔らかいもので
食べやすいのですが、固めのパンを想像していて
どちらかというと、物足りなさを感じてしまいました。
ミルククリームは、バターとミルクのバランスが絶妙で美味でした

もう一方のフレンチポンデリング（正式名称ではありません）は、
つぶ餡が入っていて、フランス生地のパンの塩加減もちょうど良くおいしかった。

また行ってみようと思います。
カフェスペースがあったり、パフェもあるととてもうれしいです
今後に期待してます

• パン |
• URL |
• Comment [0]

フレンチがずっと食べたくって、きっかけを待ちわびていたら、
きっかけがやってきました。１２月は友人の誕生日。
中学校時代、同じクラスにはならなかったけど、部活が一緒だったり、
近所だった事もあって、仲良くしてたお友達で、高校進学して社会人になってからは
友人が地方に出たこともあって、その後、住んでた家も壊され、行方不明なっていたんですよね。

そしたら数年前に某スーパーでばったり再会し、それ以来また仲良しの友達。
一番好みが近くって、乙女な心を忘れない女の子。（年齢からいって女の子って言えないんだけどこの言葉がはまるんだよね）

そんな友達のリクエストで出かけたのは、プティコション。
私も行きたかったよ。やっぱり気が合うね〜

仕事の関係で予約時間に間に合わなく、変更するのにお店へ電話をしたところ、
気をつけていらしてくださいね、とマダムの一言。
こういった心遣いがとてもうれしいですよね。

本日のコースは３１５０円のコース。

内容は、アミューズ



メイン、パン（おかわりの声もかけてもらえます）



本日の料理（５種くらいから選ぶ）



写真にはありませんが、お米の料理がでて、
デザートの前には、クレームブリュレ。



そしてデザート。たくさんの中から好きなだけ選べます。
控えめに３種。と言うか、この時点でかなり満腹！！
カフェはコーヒー・エスプレッソ・紅茶の三種から選べる。



お魚はすこし塩がきいていたけど、他はどれも大満足でした
ご馳走様でした。大満足

少し早いお誕生日だったけど、おめでとう、素敵に年を重ねていこうね！と
再確認した一日でした

• 夜のお出かけ |
• URL |
• Comment [0]

年々季節感に鈍くなってきている。
そんな原因を考えたとき、理由のひとつとして
出歩かなくなってしまった最近の傾向が考えられるように思う。

今年も１２月、師走だ、忙しくなるだ、今年もあっという間だったと
言われつつ全く実感がなかったので
いざ、季節感を感じるため西部地区へ
すごい人！人！！人！！！

そうだ今日は日曜だった　気づくのが遅かった
この中の観光客ってどのくらいいるんだろうと、どうでもいい事
考えながら何年かぶりに点灯式と花火を見た。

よく見ていたころは、こんなもんかと思っていたけど、久しぶりに見るツリーは
とってもキレイで、感動しました。

函館に住んでてよかったなって、つくづく思った一日でした。

最後に金森洋物館の中にある、スナッフルスのコーヒーゼリーパフェ￥５００
他にもチョコバナナとイチゴのパフェがありました
安くておいしかった


甘い物は外せません

• お散歩 |
• URL |
• Comment [1]

rocaに行ってみようと思いついたのは、ちょうどお昼。
よく完売になってしまうお店なので、ドキドキしながら、細いじゃり道をゆっくり車を
走らせ、三角屋根が見えたら、いよいよroca。
「やってる」入り口には黒板に今日のパンやお菓子の紹介が。

入ってパンを選んで、きょろきょろしてると目に飛び込んでくる器たち。

こんなに、素朴で、かわいくて、触り心地がよくて、
いつもの料理も変わって見えちゃいそうな、、、

器からいろいろな想像がふくらんでしまうけど、
今日の私のお財布ではちょいと厳しいお値段。

よし、余裕のある時にまた会いに来るね、と心で語りかけ
塩バターとフィナンシェのみでお店を後に。
















これだけの買い物で、長居してしまってすみません
必ず、必ず、また来きます

• パン |
• URL |
• Comment [1]

　　　　　　　　　　　

昨日はたくさん雪が積もって、朝から雪かきに追われてました
１日からだが温まらないでいたので、
仕事帰り温泉に入って暖まってきたのです。冬の温泉はよかった

寒いのも雪かきも嫌いだけど（みんなそうだろうけど…）、
雰囲気が一番好きな季節の始まりです

• 夜のお出かけ |
• URL |
• Comment [0]

今日は土曜日ですが、お家で一人でお留守番です
で、自分へのご褒美に一人ケーキしてます。
なにかしら理由をつけては、シュウェットカカオへお世話になってます。
今日は『エクレール・ショコラ』です。エクレアですね。
見た目は生地が固めなのかなって思ったのですが、シュー生地でしっとり
甘くない生クリームとチョコのクリームの調和が良く取れていておいしいです。
＠２７３円です

• 甘いもの |
• URL |
• Comment [0]

名前忘れちゃったんですが、私の中の好きなケーキのトップに君臨し続けているこのケーキ
かなりリピートしてます
きっかけは、クリスマスケーキとして購入し、長方形の波型っていう変わった形のケーキで
クリスマスケーキらしくないかなぁって
最初思ってたんだけど、おいしいし、カットしやすいし最高でした
ケーキがそれ程好きではなかった相方も毎日の食後の楽しみにしていたみたい
ぜひぜひ、おすすめします

• 甘いもの |
• URL |
• Comment [0]

はこだての中で一番好きな場所

食事へ、雑貨を見に、海を見に、古い街並みになごみに
よく出かけます

そして散歩すると、「こんな所にこんなお店あったっけ？」って
発見が一番多い気がします。
ひっそり昔からあるのに今まで気づかないようなお店だったり、
古い建物を活かして新たに作られたお店など、
行く度に刺激になるんですよね。

今後、少しずつここで紹介していこうと思っていますが、
今日は西部地区の目玉！？

素敵な教会たちです。

ハリストス正教会

カトリック教会


こんな歴史ある素敵な教会の中に、古いけど手入れされてる洋風な木造住宅や、蔵や
レンガ造りの建物などが混在してる街なんですよ

• お散歩 |
• URL |
• Comment [0]