大阪にNasi Lemak2.0【辣死你媽】がやってくる!

February 09 [Thu], 2012, 14:11
第7回大阪アジアン映画祭
ここでしか会えない、アジア映画を紹介してくれるで毎年楽しみ。
今回Malaysiaからは2011年のNasi Lemak2.0が登場。

9月公開されて大ヒットとなったラップシンガー Namewee黃明志の映画だ。
監督・主演は黃明志、準主役は日本のヤスミン映画ファンにはおなじみの女優さんが。(Tallentimeで校長先生役、Mukshinでメイド役)
ネタバレになるので、多くは書けないが、マレーシア国民食の「ナシルマ」No1を争うのだ。真っ向勝負!!
わきを固める俳優陣も豪華。多民族&多言語を生かした作品はSatu Malaysia ”1Malaysia”
ぜひ日本語字幕付きでみてほしい

本編は広東語、普通語、タミール語、マレー語だったので、ウチには意味不明だらけだったのよ

主題曲のRasa Sayang(超有なアノ曲をラップると) 
聞くだけでわくわくする〜。



Rasa Sayang 2 0 by Namewee黃明志 電影【辣死你媽】主題曲


3月16日Fri 10:30 ,3月17日Sat 15:40
詳しいスケジュールはこちら http://www.oaff.jp/schedule/index.html

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Thaipusam タイプーサム:インドのお祭

February 07 [Tue], 2012, 10:06
春節CNYの15日目はちょうど満月
そして、インド暦「タイ月」の満月の日がThaipusamのお祭りだ。

戦いに勝ったことの喜びを神に捧げるため、槍を持って踊ったり、
願い事をかなえてもらおうと小さな槍(針)」を身体中に刺したり、
頭に掲げ持った貢物を捧げる祭りである。

本国インドではあまりにも惨い苦行のため禁止、とされたタイプーサム。
マレーシアではバツー洞窟(クアラルンプール)が最も有名。
でも、インド系が多いPenangでもタイプーサムはありますよ。
出発は ジョージタウンのヒンズー寺から。
隊列が練り歩く前には、道を清めるために水ではなく「ヤシの実」を割るのだ。その数なんと数千個!!!
photo:http://www.facebook.com/nyonyalim
そして、目的地に着いたら、踊って踊って踊って踊るぅ
2009年のタイプーサム様子 ↓
http://www.youtube.com/watch?v=s16b12fZvIc&feature=youtube_gdata_player

にぎやかなインド系ならではお祭りなのである。

もちろん、祭りの後は路上清掃車があとかたづけ〜〜

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http://yaplog.jp/cho_o/



おめでとう!!マレーシアフォトコンテスト

February 05 [Sun], 2012, 12:49
マレーシアフォトコンテスト2011 
KENNYasiaで チラシを受け取った客様がご夫婦でW受賞
なんともめでたい報告をいただきました。
マレーシアの美しい海、素晴らしい写真ですよ。素敵!素敵!
私も先着100名に当たる参加賞をいただきました。

  ネイチャー部門作品はこちら
    http://www.tourismmalaysia.or.jp/contest/nature.html

さて・・・・
マレーシア料理を食べてマレーシアを当てよう!! の締切は3月31日


KENNYasia 080-3828-6968
ご来店の方に応募ハガキを渡してますので
3月31日までに忘れずに応募してくださいね。


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あったか麺★三姉妹

February 03 [Fri], 2012, 10:10
menやのになんで 兄弟ではなく姉妹?!
  ・・ツッコミ聞こえそうですが
寒~い季節に体ごとあったまる「三姉妹」を紹介します。

長女プロウンミー Penang Hokkein Mee  
海老みそがぎっしり、スープを飲み干すお客様が続出、ウマ辛の麺。
Kも大好き




次女アッサム・ペナン・ラクサ Assam Penang Laksa
2011年CNNが選んだ:世界の美食第7位の実力派 アジアてんこ盛りの香りと味です。







三女シンガポール・ラクサ Katon Curry Laksa
カトン地方で評判のニョニャ料理ココナツの甘い香りと香辛料の刺激が絡まる〜。現地でハマったラクサを求める方、増加中!!(海老もOK)




「麺三姉妹」に共通する裏ワザですが、、お椀にスープを少し残しておいて、ハーブライスにかけて食べるとWおいしい。 ぜひ、お試しくださいね〜〜
KENNYasia 080-3828-6968
月〜木 15:00-23:00
金・土  12:00-23:00
日曜 定休日、祝日 不定休
ご来店をお待ちしています。

シンガポールのホーカーにて

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マイウェイ 12,000キロの真実

February 01 [Wed], 2012, 9:56
韓国映画はラブコメよりも、男くさい映画のほうが好きだ。
「シュリ」はなかなかよかったし、「PROMIS 無極」(中国映画)でみたチャンドンゴン&オダギリ君だし、ノモンハン・ロシア・ヨーロッパの長期ロケにも惹かれた。

 
役者してうまかったはキム・イングォン。主役を食う存在感だった。そして、捕虜お中国人女性の瞳・・どっかでみたことあるぞ!とおもったらファン・ビンビンだった。拷問を受けながらも見つめ返す、あの眼チカラは凄い!

大泣きはしなかったが、中国の大草原地帯を走る主人公、ロシアの極寒地帯での労働、南フランスでのサッカーに興ずる姿、いいシーンは大画面でこそ。軍事マニアなら、各国の戦車や小銃の違い、軍服の読み方・・など楽しめる要素が盛り込まれていたと思う。

マレーシア料理教室★★★Nasi Campur

January 30 [Mon], 2012, 12:24
1月29日KENNYasia にてCooking Class
2012年第一回はNasi Campur
 
Rojak :ニョニャ料理
Ikan kanmong :マレー料理
Chiken Randang :インド料理
Butter Prawn:中華料理
ニョニャ、マレー、インド、中華、とマレーシア四大グルメの文化混ぜ混ぜごはん

1時間半以内に4品も教えられるかなぁ・・
揚げる料理は油ハネ大丈夫かなぁ・・
心配も杞憂に終わり、Kトークも絶好調。

「いただきま〜す」。試食もおいしくって参加者から太鼓判

参加者のみなさん、お疲れ様でした。


次回は3月下旬開催予定。
先着順:7名限定ですので、webをcheckしてくださいね!
http://kennyasia.com/

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バティクの帽子

January 27 [Fri], 2012, 10:01
お気に入りバティック布地で、オリジナル帽子を作ってもらった。
 
かぶりやすいし、自分サイズだし(当たり前)、軽いし、めっちゃエエよん
世界にたったひとつの帽子 KENNYasiaのお客様MAMIちゃんが作ってくれたのよ。
似合う帽子がない、と嘆いてるアナタ、オーダー帽子をぜひお試しあれ!!


MAD HATTER's dialy MAMIちゃんのブログhttp://ameblo.jp/mammmmmi725/entry-11145826322.html#cbox

紅包(お年玉):「チャンプールは愛の味」

January 26 [Thu], 2012, 9:54
CNYはまだ続く・・・・

関西圏以外の方、見逃した方へ お年玉プレゼント


マレーシア・ペナン料理「チャンプールは愛の味」

ユーチューブにコピペしてみてください。
http://www.youtube.com/watch?v=DmwLXJHxlGI&feature=youtube_gdata_player

すでにMalaysia在住者でも番組を見た人多数とか。
MM2HVISAさん、ありがとう

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春節の縁起物

January 22 [Sun], 2012, 23:11

龍年快楽。
1月23日は旧正月。華人はお正月を盛大にお祝いします。そのお土産に"ミカン"つきもの
カン とコン(金) は発音が同じなので、お正月にお客様がに遊びに来たら必ずミカンを配るのだ。
ところが、私の中国語先生(上海人)」にミカンの事を話すと「そんな習慣ありません」。どうやら広東人の習慣のようだ。大陸では縁起物は 金魚 (金が余る)が一般的らしい。そして、最近知ったのは福建人には "パイナップル!!" 福建語では "黄梨" は 運気が来る、上がる と発音が同じ。つまりは Lucky来る
どうりで、ペナンではCNYに大きなパイナップル飾りが有るわけだ。

KENNYasiaでは今日から3日間、
マレーシアのお正月特別スイーツをご用意してます。
1/23はすでに予約満席となってます。24・25も残席わずかですので、来店前にお電話ください。
080-3828-6968
三日間ともご来店された方にもれなくミカン差し上げます。

82歳の紳士がバクテーを探して・・Memorial Penang 

January 22 [Sun], 2012, 21:00
82歳と81歳の老ジェントルマン。40年前のペナン、それぞれコロニアル邸宅に前住んでいたとか。
こんな感じだったのかな
料理人、庭師、運転士、お世話係・・・と使用人に囲まれてお仕事されていた中、
ペナン・ガーニードライブで食べたバクテーを懐かしんで、来店されたのだった。
1985年完成のペナン大橋ができる前、マレー半島とペナン島とはフェリーで行き来していた。
1Rmが100円の時代、南の島で優雅な社交界が展開されてたのだろうなぁ。懐かしのペナン 歳を重ねてますます元気に!バクテー肉骨茶を日本で食べたいときはまた来てくださいね。

2011年もっとも思い出深いのはペナン国際空港の警察官。Mr.Loslie→

日本から持参したバスケットボール、帰国便のペナン係員に気圧で破裂するため機内持ち込み禁止!と言われ泣きじゃくる娘。窮地を救ってくれたのが彼だった。「なんとかやってみよう」と通勤途上の自転車屋に相談し、タイヤ空気を抜くピンでボールの空気を抜いてきてくれたのだった。
また、空港の警備員にも世話になった。改修工事のため一時撤去されていた、個人のエアメールをちゃんと自ら帰宅途中に投函してくれたのだった。

本当に親切で優しいペナンの人々。

2012年もたぶん世話になるだろう。いつもありがとう感謝してます。
・・・・今日は旧暦の大みそかです・・・・

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プロフィール
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