タフ・ネゴシエーター

January 17 [Tue], 2017, 12:02
東南アジアの人はたくましい。特にマレーシア、多民族・多宗教の中で揉まれているせいか、いちゃもんつけてきたり、「(大阪弁)言うだけタダやし」のひとばっかり。したたかに交渉してくるのだ。
マンゴーつくし BOHマンゴー紅茶おいしい
お勘定の談1
 I am Malaysian!!!

 へ?それがどうしたの? と顔をするウチ、おおかた予想はついている。 
 so discount pls...  来たな、やはり。
 できません。マレーシア人はあなただけではありません。私たちは夫婦で小さな店をやっているだけですから。
 へっへっへ だめかぁ。  ダメもと、のマレーシア人達、へこたれません。

お勘定の談2
 今日ランチにも来たわ。 アリガトウ
 1日に二回も来たのよ!  ほんとアリガトウ
 だからぁ、、ディスカウント有るんでしょ?!  え?そんな約束してないです。
 困ったちゃんのインドネシア人家族。ディスカウント交渉NGの父親に、家族どおし険悪な空気にならないでよ。

持ち帰りの談:店頭
 Hi, Take way OK?   No
  Why?    No didn't
 W h y   できないものはできない

持ち帰りの談:テーブル
 To this noodle, take home.  持ち帰りやってません。
 Why?  持ち帰り容器がないから。麺だし、スープこぼれるし。
 W h y any plastic bag?? できないものはできない

以上、一日分。正論なんて関係ない、ルールはTPOで変更して当たり前。タフで交渉するのが大好きな人たち。口べたな大阪人のウチは、一日に何組も交渉を受けるためっちゃ疲れます 

一方、ひとり旅のマレーシア女性。スマホ充電したいが、ウチのを貸したが機種違いでコードが合わない。。。。で、どうしたか?彼女は見ず知らずのマレーシア家族の席に行き、「ねぇスマホの充電させてくれない?」(たぶん・・マレー語だから不明)と交渉したのだ。すごい!パワフル! 今日いちばんのタフ・ネゴシエーターであった。

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台中での結婚式:ついてない台湾旅2

January 12 [Thu], 2017, 7:54
台湾では結婚式は二回行われるそうだ。#台湾

新婦側の招待客中心の一回と 新郎側の招待客中心にもう一回、慶事が重なりダブルラッキーなのだ。
ご両家ご両親に甘茶を差し上げる”お茶の儀式”、赤く染めたお餅のスープを食すなど・・マレーシア華人同様おめでたい慣例が続き。いよいよ式が始まります。

今回は新婦Amiちゃん側、大阪留学時代の友人なども大勢参加し日本語もある程度通じたので心細くなかった。ちょっと時間遅れなのは華人社会ではよくあること、気にしない。
あぁ早くビール飲みたーいよぉ ←心の声

お餅で小腹を満たす娘。

豪華!カニの一品
え?台湾人皆さんアルコール飲まないのぉ

烏骨鶏のスープ、初体験、黒くて濃厚。
まさか?オレンジジュース合わんやろ!

乾しナマコの姿煮。コラーゲンたっぷり、つやつや。

このあと、結婚式にはあるまじき某事件が円卓でありまして。。。。
お料理の皿もテーブルクロスも椅子席も交換するはめに。茫然自失。事件の元は私ぢゃございません。

ナントカ転じて福となす

この事件後は円卓の皆さんと言葉を交わし、和やかになった。
ステージ上では同窓生有志によるAKBのフォーチュンクッキー台湾語バージョン、盛り上がる盛り上がる

ほんま楽しくて、Happy いっぱい結婚式でした。
AmiScottおめでとう。末永くお幸せに。

帰りに台中駅まで送ってくれたのは半年前まで大阪勤務だった李さん。日本車にBGMもJポップ、車内会話は中国語なのに、「つぎ、ひだりです」なぜかカーナビは日本語のままでウケた。

おまけ:台中名物「太陽餅」。もろくて崩れちゃうので、お腹にしっかり入れて帰る(笑)
 
俊美:台中市西区東興路三段23号



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ついてない台湾旅1:台中Art彩虹巻村

January 10 [Tue], 2017, 9:16

はじめての台中。ひと月前12月10日のこと

9年前大阪でデザインを学んでいた、台湾人Amiちゃんの結婚式から招待状が届いた。
彼女の実家は台北でも高雄でもなく、台湾ちょうど真ん中あたり「台中」。
台湾で行ってみたい憧れのレインボー村のある町だ。わくわく、どきどきしながら高鉄・台中駅を降り、タクシーで彩虹村へ駆けつけたのである。くもり空から陽光が差しこみ、あざやか!

 
ひっそりした長屋住宅、ある日突然壁に絵をお爺ちゃんが描き始めたという。
壁だけでは九、道や窓枠など、人物や動物、キーワードがはっきり、いろ鮮やかに描かれている。隣の公園遊具のもスペインのグエル公園みたいでおもしろい。エナジー満載元気パワーをもらえるわ。

香港からの観光客さんとサインしてあげていた作者黄お爺ちゃん。90歳を超えお達者な姿を見れて感激でした。ちょっとした言葉や大切な出来事を鮮やかに描きだされており、人の一生や生き物たちの営みなど、人間も自然の一員として、天の恵みに感謝を忘れずに生きなきゃね。


土曜の10時前、撮影の観光バスで団体客が乗り付ける前でよかった。この日、この時は幸運だった
彩虹眷村 Rainbow Village
408 台湾 Taichung City, Nantun District, 春安路56巷




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2017 はじめに

January 07 [Sat], 2017, 10:47

1月7日 七草粥の日に。三が日で食べきれなかったお餅をお雑煮風にしました。


いつのまにか2017年も開け、皆様今年もよろしくおねがいします。

実は2日深夜に風邪にやられてしまい、3日.4日.5日とお店営業もあったため、全然風邪が治らず毎日お粥の日々でした。年末より風に倒れていた同居人は、おせち料理が苦手で毎年理由をつけて口をつけないのが、今年はちょうどいい口実ができ、心身ともにゆっくり朔日すごせたらしい・・

お店はモスリム観光客さんがご来店いただき、正月早々毎夜ライス&サンバルチリ売切れ連続で、面目ありません。

いわく、なんで?どうして全部閉まってるの?
どこでハラール店やってるの?
モスリムレストランの案内はどうなってるのか?
  ←「みなさん怒ってます

インバウンド推進するなら、日本政府観光関係者のみなさん、善処よろしくお願いします。
なにわともあれ、風邪を早く治しまーす。そして、2017年より、祝日ランチは休業します。ご了承ください

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2016年 行く年来る年

December 31 [Sat], 2016, 7:12
2016年大晦日

恒例の見逃し映画Best3 & my Best3
今年は10月.11月.12月と映画館から遠ざかっていたため選べません
人気のド真ん中・邦画作品を全く見てない、頑固なウチ。これからも自分流に辺境作品を見るよう心がけます(笑) →過去記事Pk

今年もお世話になりました。
皆様におかれましても、穏やかな新年を迎えられますように。


面白くなかった展覧会。
真夏炎天下に45分並んで、閲覧も45分。陳列物がすかすかだったと思うのは私だけかしら。

は去年よりたくさん読みました。
話題の「ロクヨン64」、「ソロモンの偽証」は、いずれも重厚でこころの奥に響いた。
秋になると村上春樹をなぜか毎年読みたくなる。それはノーベル賞のザワザワ感から来ているのか、と今年わかった。たぶん来年もまた1Q84とか読むのだろう。「サラバ!」は読後涙した。図書館レンタル本だったが、買い求めようと思う。先に、新作「橋を渡る」を読んだ後「怒り」を読んだ、面白かった。マイリストの常連作家になるだろう。
図書館予約して2年待った「鹿の王」は大好き。この物語が映像になったら素晴らしいだろうが、きっと失望する自分もいるのだろうな。車内で読書に夢中になり降車駅を通り越し、、を久々にやってしまった。

インバウンドの日々だった2016年後半。
優しさやサービスは無償のモノだから、自分自身が疲労しているといっぱいいっぱいで、そんな余裕ないのです。
休むのも仕事。断るのも仕事。 無理せず、店と自分を守ることを大切に、考えていこう。

今年もお世話になりました。
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弘法市:四天王寺さん

December 22 [Thu], 2016, 15:56
2016年師走 終い弘法さんに行ってきた。
四天王寺参道から境内まで露店や老舗の味、骨董品のマーケットである。



釣鐘まんじゅう店でお煎餅。白みそとナマ麹の店で甘酒を。昆布屋さんでお正月の昆布巻も。



金胡麻の店は小豆や黒豆を買い求めるおなじみさんで大賑わい。杵つき餅8枚650円破格値


大福餅は6個入って380円、お赤飯も380円(安ッ)。刑務所内で皮革製品も安くて丈夫で人だかり。
わが母、網タイツ&オレンジヘア&つけまつげ30mmドラッグクイーンおネエ様と網走番外地や各地の刑務所名が入った帆布バッグはと奪い合っていた。

古い食器もひやかしたり、帽子の店で被ってみたり、、
広島焼き150円とか!!とにかく安いし、オモロイし、いろいろ楽しかった

閉めは丸福珈琲店(近鉄百貨店)でホットケーキとブレンドコーヒー。

そして、冬至というのをすっかり忘れ、今年は湯ユェン作るのをさぼってしまった、ダメ華人妻であった。。
2016年もあと10日。もうすぐ新年ですね~


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嵐山の竹林

November 29 [Tue], 2016, 19:34
 #嵐山
娘がルームメイト:Indonesia生まれの15歳、といっしょに一時帰国中。
京都のなんか日本的なところが見たい!という。日曜の雨で紅葉は散ってしまった、さぁてどうしたものか!

京都のどこにいきたいの?ドコでもいい。
紅葉シーズンだからどこでも混んでるよ。コウヨウってなぁに?

ワンスポットで行きやすく、買物しやすい、嵐山に行ってきたのだ。
竹林は年中ダダ混み

わき道のお地蔵様

お寺裏の土塀壁
中年夫婦のウチ達は、お寺のお庭を眺めたり、仏像建築を拝観したり、と思ったが、
そーゆーのには興味がないようで、地元のひなびた公園でブランコして遊んだり、
あちこちで小物を買って満足していたようだ。 ま、中学生だもん、そんなもんだよね~

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若冲と湯豆腐。

November 29 [Tue], 2016, 9:09
11月某日。母を連れて京都市美術館の若冲展へ。

あっかんベーをする和尚#伊藤若冲

美術館や博物館は作品はもとより建築自体が芸術だから、入館後いろいろ見るのが楽しい。
 
2016年は生誕300周年のため、あちらこちらで若冲展が催され、細見美術館法蔵寺などなど。

お昼は南禅寺のそばで湯豆腐を。前日に電話予約を図ったところ、”11月は紅葉シーズンのため予約を受けられない、来店順に案内します”と聞いたのだが、念のため予定時刻と名前を名乗っておいた。
さて、椅子席に案内してもらうと、窓際のお庭園が見渡せる席に「予約席」とある。
あ、獲っておいてくれたのか?!とぬか喜びもつかの間、”こちらは予約席でございまして…”と店員さん。「えぇ?予約できない、と言ってたはずなのに予約席あるやん」 
なぜなら、その予約席にあとで座ったのは中国人旅行者だった なんだかなぁ。

順正 ゆどうふ¥3090 お庭のギャラリー
お豆腐はなめらかでおいしかった。お庭は雨で苔が濡れそぼって美しかった。


雨のおかげさまで、南禅寺の人影もまばら。

母も初めて見た水路閣。
ブラタモリちっくに、うんちくを垂れながら散策した。紅葉はまだもうちょっと

帰りは京漬物を買いに、高瀬川沿いの老舗へ。
村上重本店
この時期ならでは、柚子薫りの大根など、買い占めて帰路についたのであった。

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小さな園の大きな奇跡

November 15 [Tue], 2016, 9:03
#小さな園の大きな奇跡

あなたの夢はなに?子供ではなく大人たちに、自分の心に、そう問いかけてみる。
アジアフォーカス福岡国際映画祭で観客賞を受賞、実話に素づく感動作品と大判ハンカチ用意していった。
映画が始まり、かなり早く「雷オバケ」あたりで映画館内で鼻そそる・・・音も聞こえてきた。
しかしウチは全編そんなに泣くこともなく、一緒に見た元保育士の友は、「こんなもんじゃないよ、現場は」とバッサリ。

もちろん、能力のある教育者なら3-4カ月で結果出すこともできたかもしれない。だが、普通はここまで持っていくのには1-2年かかるよ。子供、その保護者、行政、そして近辺環境、すべてがうまくまわらんと、奇跡をおこすことはできへんもんなのよ、と友は見た後の感想をつぶやいた。
実際ウチも、認可ベビーセンター→保育ママ→私立保育所→夜間保育所→学童保育所と長男が10歳になるまで5カ所、認可ベビーセンター→公立保育所→学童保育所、と長女が9歳になるまで3カ所の合計7カ所の保育教育機関にお世話になった。いろんな施設・いろんな先生とのいい思い出もあり、当然ながら悪い思い出だってたくさんあるのだ。

ともあれ、映画中の園長先生は子供たちのために一所懸命で、思わすエールを送りたくなる。
モデル出身ルイスは美男子すぎてなんだかなぁ どの役もあまり好きになれず、今回の役どころも可愛いのか、オタクなのかようわからん。しかし、劇中のどんな大人たちも5人の子供たちの体当たり演技には勝たれへんよね~。友人はミス香港に感情移入してたしね



小さな園の大きな奇跡 
監督・脚本:エイドリアン・クアン 2015年 香港
主 演: ミリヤム・ヨン、ルイス・クー実際のルイ園長の話


映画のあと、花様梅田で滋賀県産の野菜料理をたっぷりいただく。
今秋は野菜高騰だからサラダお代わり自由はありがたいわぁ。

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誕生日だった。

November 10 [Thu], 2016, 10:53
2016年は本音と建て前が見えた年である。
アメリカ大統領選挙戦で”トランプ候補なんて”といっていたメディア(建前)よりも、民意は隠れトランプ(本音)が多かったんだ。英国のEU離脱もそう。あり得ないといわれていた事でも、現実は現状打破を願う人が多かったのだ。

で、本題。ある日、思い立ってSNSで誕生日を非公開にしたところ、誕生日メッセージはゼロであった。

2015年までは相当数の誕生日メッセージをいただいた。facebook登録の友人は数百人。ありがたく、嬉しく、ちょっと幸せ。ウチ人気があるやんと勘違いしそうになった。
当然、SNSによって誕生日メッセージが届くのは「誕生日お知らせ機能」があるせいだからだ。当たり前のことだけど。

2016年SNSメッセージは届かなかったが、親友からのメール、旧知の知人からのプレゼント、娘(マレーシア)chatのバースデーソング。その上、元婚約者からのギフト、お客様からの「おめでとう」もあった。もちろんダーリンからも 数じゃないんよ、心こもったプレゼントに胸が熱くなった。だから、本音で、本気で、嬉しかった。有難うございます。ブランデーB&Bとブルガリに酔いました。


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P R
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    ・映画-香港&台湾映画、マレーシアYasmin監督の映画、中国語の響きが好き
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