おうちCooking...

4月から年長児の週2回のお弁当や、簡単に作れるお菓子や料理など手作りなもののお話

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恐ろしいほどシンプル・・・ / 2005年09月12日(月)
かあたん、一応買い物に行くのは週2回月曜と木曜なのです。
近所のスーパーがこの日安売りなもんで
なので、月曜のおべんとはなかなか材料がないもんで、シンプルになりがち
日曜に買い物行きゃ済む話ですが、あんまり行く気になれず・・・。
今日のおべんとも、こんなのありかってぐらいシンプル過ぎです・・・
まぁ、作っただけエライ

ふりかけご飯
かぼちゃの天ぷら
コロッケ
マカロニサラダ







後から、さつまいもあったことに気づいて、かぼちゃじゃなくさつまいもの天ぷらにすればよかった・・・と
そしたら少しは秋らしかったのに・・・
 
   
Posted at 20:00 / おべんと / この記事のURL
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2学期最初のおべんと / 2005年09月09日(金)
久々の幼稚園おべんと作りです
長い夏休みがやっと終わってくれて、1週間の午前保育も終わって、ようやく普段の幼稚園生活が戻ってきました
おべんとも再開
なんか久々すぎて、何作っていいやら・・・
でも、まぁ、こんな感じでいってみました

鮭ゴマおにぎり
玉子焼き
ささみの梅しそ巻きフライ
アスパラベーコン巻き
ミニトマト



なかなか彩りよくできたんじゃないかな
ご飯の分量忘れちゃって、ちょっと多目ですが
 
   
Posted at 19:46 / おべんと / この記事のURL
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遊園地に行ったよ! / 2005年08月05日(金)
暑い日でしたが、幼稚園のお友達と遊園地へ
いっぱい乗り物に乗って、汗だくだったけど楽しい1日でした
詳しくはDiaryにて
さて、ここに書くのはおべんとです。
今日は、お友達がおにぎりで、かあたんはおかずを作って行きました。
朝時間がなくて、ちゃんとした写真撮れなかった・・・
ランチタイム画像でお許しを

牛しぐれ煮
だし巻き玉子
からあげ
えのきのたらこ和え
こんにゃくとししとうのおかかまぶし
マカロニサラダ



を作ってみました
なかなか好評でよかった
暑いけど、外でみんなと食べるご飯はおいしいね〜
ご飯食べたらまだまだ遊ぶでぇぇぇ〜
 
   
Posted at 16:51 / おべんと / この記事のURL
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久々に・・・ / 2005年08月04日(木)
幼稚園が夏休みに入って、おべんとを作ることもないし、おまけにこの暑さじゃおやつを作る気にもなれず、ずっと放置でした
久々アップは、夏バテ防止メニューです
毎日暑くて、なんか食べる気がしないってこともしばしば。
でも、食べなきゃこの暑さを乗り切れないし、そんなあなたにっ
今日は【ゴーヤスープ】をご紹介
えっゴーヤってあの苦いまずいなんて思ったそこのアナタ
苦いけど、ビタミンたっぷり栄養たっぷりで夏には持って来いなんですよ。
我が家では、じいちゃんの畑でたくさん作ってるのでこの時期たくさんもらってきます。
最初は苦くて「なんじゃ」って思ったけど、食べていくうちにあの苦味がクセになっちゃって、今じゃ大好物の1つでもあります
ゴーヤチャンプルはもちろんのこと、茹でてかつお節としょうゆをかけてシンプルに食べるのも、マヨネーズで和えて食べるのもおいしいのですが、今回はスープです。
暑い日こそ、熱いスープが元気の素です
前置きが長くなりましたが早速ご紹介

 
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Posted at 21:44 / ごはんよ〜 / この記事のURL
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1学期最後の・・・ / 2005年07月08日(金)
おべんとの日でした。
今日は、食育ってことでおべんとに入ってる野菜を見つけて、それと同じシールを貼るのでたくさん野菜を入れてくださいってあったので、かあたん張り切りましたよ〜
それに1学期最後ってことで、今日は少しやる気を出して・・・
そんな今日のおべんと〜

お団子風ふりかけおにぎり
お花型ウインナー
ねぎ入り玉子焼き
ベーコンとかぼちゃの煮物
キャベツとにんじんのツナサラダ
とうもろこし(じいちゃんの畑より)
キウイ

なんか、遠足の時並みに豪華になったでしょ
お野菜たくさん入れたよ〜もう1品入れようかとおもったけど、さすがにやりすぎかな、と
もう、シールたくさんすぎて貼りきれなかったんじゃないのぉ〜っと思って、帰ってきて速攻見たら・・・

 
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Posted at 09:49 / おべんと / この記事のURL
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今日のおべんと・・・ / 2005年07月04日(月)
この間、やっと少しやる気を見せたのに、またまたやる気ありません・・・
なんだかまたまたしょぼっちぃおべんとですがお許しを・・・

ふりかけおにぎり
鶏肉と玉ねぎの焼肉のたれ炒め
ねぎ入り玉子焼き
水菜の酢味噌あえ




なんかちっとも園児のおべんとらしくないですね・・・
なんでか年寄りじみた感じになってしまいます
はぁ〜また研究頑張ります
 
   
Posted at 22:48 / おべんと / この記事のURL
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今日のおべんと・・・ / 2005年07月01日(金)
なんだかようやく梅雨らしくなってきたかな
雨降ると幼稚園の送り迎えがとても面倒です・・・
でも、水不足で取水制限とかになると大変だし
恵みの雨となるかな
しかし蒸し暑いなぁ〜不快指数一人MAXなかあたんの、今日のおべんと行ってみよ〜

ふりかけおにぎり
玉子焼き
アスパラとベーコンの炒め物
マカロニサラダ
チーズ&プチトマト






ですプチトマトはつぐみが幼稚園で育ててる物を収穫したのを使いました
この「おうちCooking」を良く見てくださってる方ならお気づきでしょうが、かあたんのおべんとには玉子焼きがだいたい入ってます
それは、バカの一つ覚えではなく(たぶん・・・
とうたんが1日1回は玉子食べないと調子が出ないって言うからなんです
まぁ、色合いで黄色って一番手っ取り早いのは玉子ってのもありますが
おべんとに玉子は定番だしね
そんなこんなで、今週も頑張りましたテヘ


 
   
Posted at 23:00 / おべんと / この記事のURL
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ほんの少々・・・ / 2005年06月27日(月)
やる気を出してみましたよ
最近暑くてやる気が出なくて、しょぼっちぃおべんとばかりだったので、今日はほんの少しだけど、頑張っちゃいました
って言っても、あんまり気づいてもらえないかも
でも、でも、いいんです私なりに頑張ったのっ
そんな今日のおべんと見てやってくださいな

ふりかけおにぎり
玉子焼き
ささみの梅しそロール揚げ
きゅうりの昆布和え
カニさんウインナー



どの辺がやる気出したのなんて言ってるそこのアナタ

・・・厳しいっすね

まぁ、まぁ聞いてくださいな。
かあたんは、直前までならないとやらないタイプで、この日もそうでした。
朝っぱらから大して時間が無いと言うのに、ささみの筋取って作ったのよ
前日にパン粉つけるまでやっとこうかと思ったんだけど、面倒くさかったんですねぇ〜アハハ・・・
ただ、それだけのことでした
でも、なかなか手際よく汗かきながら頑張ったよえへへ



 
   
Posted at 22:30 / おべんと / この記事のURL
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今日のおべんと / 2005年06月24日(金)
毎日暑くてやる気が出ない日々が続いております
夏が苦手なかあたんには過酷な季節がやってきて、どうにもこうにもだるいなぁ
言っても仕方ないのに毎日「暑い」が口癖
そんな今日のおべんと行ってみますか〜

カエルさんご飯
玉子焼き
ニンジンベーコン巻き
いんげんのゴマあえ








です
なんかやっぱりイマイチやる気のなさがにじみ出る内容ですね
あぁ〜ほんともうちょっとやる気出さなきゃ、ココにアップするのも申し訳なくなってきます
頑張ります
 
   
Posted at 22:35 / おべんと / この記事のURL
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今日のおべんと / 2005年06月21日(火)
何を作るか、何も考えずに寝てしまって朝からあたふた・・・
今日はとうたんが通院日でしかも1時頃に出かけるから、お昼は家で食べるためおべんとはつぐみだけ。
そしたら余計にやる気出なくて・・・
でも、作らないわけにはいかないのでとりあえず作ってみました

ふりかけおにぎり
ほうれん草の玉子巻き
タコさんウインナー
きゅうりの漬物
 (じいちゃんの畑で採れたきゅうりの)
鶏肉と玉ねぎの焼肉のたれ炒め


なんか手抜きだぁ〜
ほんと暑いし、なんだかやる気にならない日が続いてます反省
最近お料理研究も怠っております・・・こんなんじゃイカンなぁ


そんな中、今日は梅酒を漬けて、おまけに3年前に作った梅酒の梅で梅ジャム作ってみました
梅酒の梅って半年ほどで引き上げましょうって今日買ったホワイトリカーに書いてあって、初めて知った・・・
まぁ、腐ってないし大丈夫でしょう
見た目は悪いですが(っぽい)甘酸っぱい香りがいい感じ
でもまだ味見してませんが・・・



バックはお昼ご飯中のほのかと
  それをあげるとうたんです
  2人そろって上半身裸
 
   
Posted at 20:20 / おべんと / この記事のURL
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