
昨日の晩ごはんです。
マイタケとナスはグリルパンで焼いてマリネにして、トマトとオレンジと一緒に。
オレンジが意外かもしれませんが、バルサミコと合うんですよー。
やっとナスが美味しく食べれる季節ですね。
夏野菜は大好きだから、これから野菜たくさんのメニューが増えそうです。
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バジルも今が旬!
何回も作りたいので、また週末登場予定ですが、今回のジェノベーゼは、松の実を使わずに、すりゴマを使っています。
だから、食べるときにゴマの香りがプーンと。
今度は胡桃を混ぜてみよう♪( ´▽`)
ルルルン♪
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