July 14 [Fri], 2006, 14:45
本日ユゥは「お熱」で幼稚園お休みでした。来週の木曜日で１学期終わるから、後３日しか登園日ないや・・・。
なんか今日は朝からバタバタでした。ユゥの病院行って、買い物行って、銀行行って、一旦お家に戻ってから再度、銀行へ・・・。はぁ～何やってんだぁ。
今日の「３時のおやつ」はクッキーです。
ただ焼くのも面白くないんで、家に余ってた「チョコペン」で遊んでみました。
その途中物凄い雷と、豪雨！！スコールかと思いましたよ。
で、今オーブンには第２陣が入ってます。
次のはノーマルに「ハート」や「お花」や「クマ」なんで、あえて写真には撮らず・・・。
これ食べてユゥの元気１００倍になってくれるかな？！
July 13 [Thu], 2006, 14:05
朝に予告しました様に「白玉」つくりましたぁ～
手に持ってる袋が「白玉」の元でして・・・。材料は「白玉粉」＆「絹豆腐」またまた簡単でスイマセン
白玉粉と豆腐を４等分して(今日は４人いたんで）、袋に入れて揉む・・・揉む・・・揉む
耳たぶくらいになったらOK
これなら部屋も手も汚れません
で、直径１ｃｍくらいの団子にしたのを、親指で真ん中をプニュって押して沸騰しているお湯のポチャン
浮かび上がると出来上がり
最後は、キナコを掛けるだけ。
ホント毎回手抜きおやつでスイマセン。
今回使ったのは、白玉粉・キナコ・豆腐ほんでキナコに入れた砂糖も「サトウキビの砂糖」なんで、子供にも良い物ばかり安心＆安全な「おやつ」になりました。
今回「白玉粉」を水でしなかったのは、絹豆腐の方が口当たりが滑らかになって、暑いこの時期にはピッタリだからですよ！！
July 11 [Tue], 2006, 16:17
まず第一に、コレって「スイーツ」のカテゴリで良いのか？！
・・・それはさておき、本日の３時のオヤツは「ホットケーキミックス」で作る、超簡単パンで御座います。
材料は「ホットケーキミックス１５０ｇ」「玉子」「牛乳」だけですよ！！
しかも、玉子＆牛乳は大さじ２杯ずつ。全部をコネコネして、丸めて、１７０度のオーブンで１５分焼くだけ！！
安い・早い・簡単！！（何かのキャッチコピーみたい・・・）もともと甘い味が付いてるから、そのまんまでもOKやし
是非是非１度お試し下さい。
ユゥの幼稚園
は、今期明日で終了です。
早かったなぁ～。とりあえずは２０日まで登園なのになぁ～。
最後は何のキャラにしよ・・・。ネタがない・・・。
June 22 [Thu], 2006, 13:46
この雨どないかならんのかなぁ～。
幼稚園の送迎の度に、着替えせなアカン・・・。ユゥなんて、パンツまで履き替えてたわぁ。
しかも今日は、お弁当なしの日。ずぶ濡れになって朝送ったと思ったら、すぐお迎え・・・。つれぇ～～！！！！
それはさておき、皆さん[男前豆腐店]って御存知？！
私のこよなく愛する豆腐屋メーカーなんですけど、激ウマ！！
その中でも「豆腐屋ジョニー」が大のお気に入りです。冷奴で食べるのが１番のオススメ！
「男前豆腐」はチャンプル作るのに最適！！
今日は「男前豆腐店」のHPに掲載されてた、ジョニーを使った「豆腐ドーナッツ」を作りました。
ふんわりモチモチ♪即効で食べられちゃいました。
送り迎えで足もベトベト・・・小指にしみるぅ～～(T_T;)
June 12 [Mon], 2006, 16:10
先週土曜日の「父親参観」の振り替え休日で、今日は幼稚園お休みです。
で、ユゥを皮膚科に連れて行くため朝から幼稚園ママが予約とってくれました。
すっごい人気の皮膚科で、７：３０くらいに入れた予約も受診は昼過ぎとの事。
それまでは、ウチで仲良しのFちゃん家も呼んで
TIME。
子供部屋は「保育所」と化してました（笑）４歳児３人・２歳児２人・０～１歳児３人赤ちゃん以外は女の子ばっかりでした。
で、どうせなら・・・って思い「紅茶クッキー」を作る予定が・・・
バター入れすぎて、「サブレやんっ」ってえ突っ込みもらってしまいました。
ホントは「絞り袋」で、ちゃんと形にしてたのにバターさんの御蔭で溶けて１枚の大きなサブレになっちまいました。
June 06 [Tue], 2006, 22:14
昨日の晩からユゥが風邪で、熱出してます。
最近、周りでも流行ってるらしく、みぃ～んな鼻出てたり熱出てたり・・・。
我が家も先週のユユから始まって、ユズ
ユゥへと続いていった。
結局いつも最後のユゥが、１番重症になんのよね・・・
で、やっと今日の夕方からテンション上がってきたユゥの為に
沖縄のお菓子「サーターアンダギー」を作りました。
「砂糖の天麩羅」って私の従姉妹（沖縄の子）は言ってましたよ。
作り方も簡単だし、腹持ち良いしオススメです！！
－レシピー
材料：ホットケーキミックス２００ｇ・薄力粉（小麦粉）１８０ｇ・黒砂糖８０ｇ・卵３個・黒ゴマたっぷり
①黒砂糖と卵をシッカリ混ぜ合わす。
②ホットケーキミックスと薄力粉を混ぜて振るって、①に黒ゴマと一緒に混ぜ合わす。
③直径１．５ｃｍくらいの団子状にして、１６０～１７０度の油でジックリ揚げる。
っね！簡単でしょ？！
コレにココアパウダーを入れてチョコ味っぽくしたり、色々試して下さい！！
June 01 [Thu], 2006, 7:37
本日、気持ちの良い晴天でございまぁす
って訳でもないんですが、朝から「苺のジャムパイ」焼いちゃいました
今日から６月！！幼稚園も衣替え（帽子だけ
）心機一転、はりきって頑張りましょ～
６月と言ったら「梅雨」だ・・・。嫌な季節がきたなぁ。
来週くらいには関西地方も梅雨入りすんのかなぁ？！
洗濯物が干せないのが、何よりも嫌やねんなぁ～。
お片づけが苦手な私には、部屋干しってのは余計に部屋が、散らかって見えるから・・・。
はぁ～あ、早く夏にぶっ飛ばないかなぁ。
アカン②落ち込んでまうwa。
May 20 [Sat], 2006, 18:32
今日は土曜日。朝は、凄い雨が降ってたのに昼過ぎからは晴天
何なんだコレは
とりあえず、朝から「お菓子」作りの準備しました。
タルト生地焼くまでは、午前中にしときたかったんで、
チビ達に御飯食べさせてる間に、粉フルって・こねて・延ばして・ねかせて。
何とか準備OK!
後はオーブンさん任せにして、お出かけの準備に・・・。
いつもの様に３人ひっつれて、車で大阪まで行ってきましたぁ～。
昔住んでた、難波まで行ったけど景色が変わりすぎ！！
時の流れと、自分も年とった事を実感してまいりました。
さてさて、家に帰ってきて「お菓子」の仕上げも出来たんで
今から家族揃って友達の家に御呼ばれ行ってきまぁ～す。
イチゴのタルト・・・先日行ってきた「イチゴ狩り」のイチゴで作った
イチゴジャム・カスタードクリーム・イチゴ
