習い事 :: さくら

2009年03月06日(金) 15時10分

２ヶ月に１度開催される
先生宅での「お料理教室

」

お料理は言うまでもなく
先生のご自宅は、とってもステキ

ピッカピッカの床に、お洒落な装飾

日々の生活は、こうやって楽しむんだ

って
たくさんの発見があります。

決して高価なものばかりではなく
かわいらしいランチョンマットだって
「あら

これ、２００円だったのよ～」

う～ん

先生のダイニングにあると、
安っぽく見えないから不思議

これなら、節約生活中のさくらにも、手がでる

って嬉しくなります。

そして肝心のお料理は

豚のローストと野菜の蒸し煮　バルサミコ風味
野菜たっぷりポトフ
カブと菜の花とお米のスープ
いちご大福

普段の私のお料理では
絶対に

出番のなかった、

タイムやバルサミコ酢・ブーケガルニ

へ～

味が全然違う

こんなに美味しくなるんだ～って感心しました。

スープにしろ、肉料理にしろ
味が単調になるので、これはいい勉強です

そして盛り付け方も、お皿もステキでしょ

コップの左側に見え隠れしてるいちご大福

普通の丸餅を、レンジで柔らかくして
そこに砂糖をいれて、よく混ぜます。

すると、柔らか羽二重餅風に、変身

砂糖がはいると、お餅って冷めても、やわらかいままらしく

さくら家冷凍庫に、大量のお餅が残ってるので
これは、作るしかないっっ

先生は、乾燥のタイムより、生の方が使いやすいって
言ってたけど、この辺り…
何件か探してみたけど、ナカナカ見つからない

こ～いうのは、お洒落な町神戸でしか手に入らないのかしら？
下町大阪じゃ、ダメ？？

とにかく

　数時間のマダム気分を味わって
楽しいひと時でした

2008年10月02日(木) 15時53分

今月は、お着物を着てお華に行こ～

と
決めていたので
いつもより、1時間早く起きて支度をしました。

お着物が派手じゃないので
帯は、紺に真っ赤な唐草模様
そして、帯締めも、真っ赤です。

こうして、自分で着て外に出ると
もっと、上手に着よう～っ向上心が湧くので
いい刺激です。

テクテク歩いてると、風が気持ちよかった～

穏やかで、こんな日は、いつもよりシアワセ

今回は、風船・オイルフラワー・菊でした。

2008年09月30日(火) 20時12分

7月から、順調に続けているお華

季節を、感じながら、楽しく生けています。

菊の季節になりました

黄色い菊に、ブルーのリンドウ、よく映えてます。

涼しくなったので
ずいぶんとお花が、長持ちするようになりました。
7月は、1週間もたなかったのに
今では、2週間は余裕でもちます。

菊は、少しショボンとすると
切りなおして、花から下を全部水に浸けると
復活～

とっても強いお花。

生け花を、するようになってから
道端に生えている草花にも、目が行くようになって

どんどん興味が湧いてきます。

さくら