進化するZITAN・・・

February 12 [Sun], 2006, 21:23
9月以来です。
シーフードスープカレーを始めたと聞き、
久々に北見の「ZITAN」に。

店に行くと、スパイスとスープ両方を見直し、
味が変わっていると言われ、あらら・・・?
ならば、チキンで行くしかない。

何が変わったか???
臭いは、よく解りませんでしたが、
スープの色は、6月からみて明らかに変わってる・・・キレイ☆
スパイシーさが、より鮮明に・・・フムフム☆
あと、酸味を抑え、コクと旨味が増した感じ・・・おーっ☆
具材は、変わらず・・・温玉ってうれしい☆
そして、きのこの旨さは相変わらずだが、
個人的には初回に食べた時に感じた、香ばしさが欲しいなぁ〜

というのが食べながら思ったこと。
多分、しょっちゅう食べている方でないと、
どう変わったか解らないかも・・・
が、相変わらず旨い。
しかも食べる度に、進化を感じる・・・

さて、結局教えてもらったのですが、
使っているものはほとんど変わらず。
スパイスもスープも配合を変えているだけとか・・・
なるほど☆

あと、カフェなので、他のメニューと一緒にこなしながら、このレベル・・・
頭が下がりますm(_ _)m
それと、いつも思うことは、初めて食べるスープカレーとしては、
迷いなくおすすめできる一品です。

「王様のチキンスープカレー」 ¥1,300
   これ今日の・・・
   これ昨年9月の・・・
   これ昨年6月の・・・
   おまけ☆エビとモッツアレラチーズのクリームパスタ ¥1,500
   おまけ☆ヘーゼルナッツラテ ¥500

スープカレーは他に、
 上のMサイズが¥1,000
 ハンバーグ¥1,100
 特選シーフード¥1,300 ですよ。
スープは同じで、もう少し辛くすることも可能です。
遠慮なく頼んでみて下さいね。

他にも、特にパスタやルーカレーはじめ、
ホント何でもおいしいですよ。だから、昼時は混み合うことも・・・
そう言えば、今日の相方のパスタも、エビの旨味が凝縮されてメチャ旨でした☆

『ZITAN・ジタン』
住所:北見市とん田西町218−17
TEL:0157-31-7277
  • URL:http://yaplog.jp/cheese5522/archive/75
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ニョッキ→まきさん
うん、確かに。
ただ食べると納得する部分もあるけど、
そう、しょっちゅうは無理だね・・・
カフェ?と言えど・・・
ダイニングキッチンだなぁ。
February 14 [Tue], 2006, 19:40
まき
美味しそう、、、けど、、高い
カフェなのに、、ね。。
February 14 [Tue], 2006, 12:28
ニョッキ→みぃさん
いやー、このパスタ、
ホントメチャ旨でした☆
何となく、家でも出来そうなので、
今度作ってみますわ!

北見へ来たら、この店にも
一緒に行きましょう。
February 13 [Mon], 2006, 23:13
みぃ
スープカレーもおいしそうだけど、エビとモッツァレラのクリームパスタはかなり惹かれます
同じ物を食べ続け、撮り続けていると微妙な変化も分かっていいですね。
次はシーフードカレーのレポート、楽しみにしてますね〜。
February 13 [Mon], 2006, 22:35
ニョッキ→daraさん
「あ、サイトはinfoです。」
さすが、うまいです。

いやいや、カレーの話ですよ・・・(笑
しばらく、ブログタイトルをあれこれ考えそうです。

さて実は、北見でもう1件リサーチしてありますが、
営業時間が20時からで、なかなか行けません。
あと、網走にも一応出しているところが、
3件ほど、あるらしいですわ。
まぁ、そのうちに・・・

だんだん広がってきたけど、知らないうちに消えたりして、
まだまだ本物ではありませんね。
February 13 [Mon], 2006, 7:53
ニョッキ→歩さん
どうもです。
北見OPに応援に来て、
カレーを食べるのはいかかでしょう?
タケさん誘って・・・(^_^)v
February 13 [Mon], 2006, 7:46
あ、サイトは.infoです。
うまそ・・・
早速登録させていただきました〜。
February 13 [Mon], 2006, 1:21
水菜マニアのオイラに刺激的な写真です。
食べたい〜〜〜〜!
でも遠いのよん。
February 13 [Mon], 2006, 1:11
コメント
ニョッキ→ミーヤンさん
かなり好き^^ (2008年12月05日)
ミーヤン
かなり好き^^ (2008年12月05日)
ニョッキ→さくらんぼさん
やはりここだけだよ〜 (2008年11月09日)
さくらんぼ
やはりここだけだよ〜 (2008年11月09日)
ニョッキ→みぃさん
かなり好き^^ (2008年11月08日)
みぃ
かなり好き^^ (2008年11月08日)
ニョッキ→ながねぎさん
かなり好き^^ (2008年11月08日)
ながねぎ
かなり好き^^ (2008年11月08日)
ニョッキ→ちかさん
ならば、肉かぼ・・・で、いいかな? (2008年11月07日)
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