あまいせかい

パウンドケーキ についてはよく知らなかったので、調べた情報をシェアしましょう。みんなで楽しく料理しよう！

今回ご紹介するお菓子レシピは、「パウンドケーキ」です。


パウンドケーキのパウンドとは、重量をあらわすポンドからきています。ケーキと名前がつくと少しハードルが高いように感じてしまう方もいるかもしれませんが、作り方は、ただ材料を混ぜて焼くだけという、いたって簡単なものなのでかまえず気楽に作っていきましょう。プレゼントやお土産にもケーキと違って、温度や扱いに気にすることなく運びやすいので、このお菓子レシピもぜひ覚えてください。


では、はじめましょう。

●パウンドケーキ


材料:バター・・・100グラム　砂糖・・・80g　卵・・・2個　フルーツ（ラム漬けのものならなんでも良い）・・・60g　薄力粉・・・100g　ベーキングパウダー・・・小さじ1　バニラエッセンス・・・少し


１．まず、ボールにあらかじめ柔らかくしておいたバターと砂糖を入れて混ぜます。


２．白っぽくなってきたところで、溶いておいた卵を少しずつ加えながら混ぜます。


３．ラム酒漬けのフルーツを食べやすく、混ざりやすいように刻んで、ボールに入れます。この時、一緒にバニラエッセンスも加えましょう。


４．そこにあらかじめふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れて、混ぜるのですが、この時混ぜすぎないように気をつけましょう。ざっくりと混ぜる感じです。


５．混ぜたところで、パウンドケーキ用の型にいれて、170度のオーブンで50分くらい焼きましょう。型ですが、あらかじめ油を少し塗ってクッキングシートを敷いておくと、焼きあがってから、型から取り出し易くなりますのでご参考になさってください。

意外と簡単にパウンドケーキって出来るんだね。さっそく作ってあげようね。温かい家族にかな？それともやさしい彼かな？みんなよろこぶ事間違いなしだよ♪

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( ^^) _U~~　たまには休まないとね！

ケンテル|パウンドケーキ・ロールケーキ|大阪・今里


ケンテルは、大阪市生野区の今里を中心に店舗展開しています。パウンドケーキ・ロールケーキ他、各種菓子・ケーキの販売・通販を行っています。本店他、近鉄今里駅店、今里新道筋店、近鉄百貨店に生駒店、近鉄百貨店に東大阪店を構えています。


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（＾−＾）たのしそうだね。

さてさて！ 私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、ご紹介しますね。


以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、


忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。
それが、これなんだよね。




　

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