CARAMELSYRUPてんこもり

暮らしにヒント

November 08 [Sun], 2009, 21:52

この頃、色々なポイントなどの引き換えや、お祝いを
図書カードで頂く事にしています。

本を買いたいなぁーと思っていても、やっぱり優先的には
下の方になるのが現実。
でも、図書カードがあると、その罪悪感からも開放され
おこづかいの代わりとして、気持ちよく買うことが出来る

なので、私は図書カード派になったのですが
最近購入したのが、この二冊

暮らしのヒント集

暮らしの手帖に毎回連載されている
「暮らしのヒント集」をまとめたものです。

なので、かならず前から読まなくても、好きなところから読んでいい
一日２、３ページでも充分。
毎日の暮らしをていねいに過ごす方法が、そこには載っている。

でも、無理をする必要もなく、気持ちに余裕が出来るような
ゆるりとした文章で、読んでいる方も
無理に身構える事なく、気持ちよく誘導されていく

この日々を大切に暮らす姿勢は
私の永遠のバイブルになりそう

もう一冊は、シネマ食堂

「かもめ食堂」や「南極料理人」のフードスタイリスの
飯島奈美さんが、色々な映画の中に登場してくるゴハンのレシピ集
携わったもの意外にも、いろいろなものが登場してくる。

映画も大好きな私は、その場面を思い浮かべながら
ついついこのレシピを見てしまう

特別凝ったものは少なく、日常にある料理なのだけれど
彼女が作ると、飛び切り美味しそうに見える

人柄も滲み出ているような、そんな暖かい気持ちになるレシピ

※　飯島奈美さんを良く知らないという方には、
ほぼ日のコチラを見るとよいですよ

私もあんな素敵な魔法が使えるような人になりたいわっ

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さよなら、こんにちは

November 07 [Sat], 2009, 21:05

就職してから、練習用に買った安い車の後
二台目として購入した

が　トヨタ　ターセル

どこに旅行に行く時も、私が運転して、みんなでおでかけ
函館に札幌に稚内だって行っちゃってました。

なもんで、走行距離は１８万km

女子が乗っていたとは思えない距離でしょうが
もちろん、私のみの1オーナー

（免許取った日に、オタルまでドライブに行く程の運転すきなんです）

そんな長年連れ添った　愛車　ターセルちゃん

今回の減税対象にぴったんこだったので、14年目にして
遂にお別れ

になりました。

本当に今までお疲れ様、そして、アリガトウ

定期健診の日

November 05 [Thu], 2009, 21:33

二週間ごとから、一ヶ月になり、三ヶ月おきの通院となった

あっという間に、また

の日がやってきました。

インフルも大流行なので、ポリオもご近所の小児科ではなく
実家付近のおじいちゃん先生がやっている、
内科を併設している病院で済ませたので
担当の先生に会うのは、久しぶり

すっかり成長したと思っていたのですが、
実際は、体重は8.3kgの身長は72ｃｍとまだまだおチビさん

でも、今ではすっかりハイハイも伝い歩きも上手になり、
時々手放し状態で、立つので歩く日も近いかな?

この頃はお話も上手になり「可愛い

」「美味い」
「空いた（お腹が）」「コレ?」なんかを良く言います。
もちろん、「ママ」「パパ」「マンマ」もいいますが、
かなり言葉数が増えてます。

動作も、バンザーイや、バイバイ、一っつ

、
投げキッス

などもしますよ。

このような状態から考えると、脳の発達状態も良さそうということで
一歳半のＭＲＩは無くなりました

しかも、通院が今度は、半年に一度

大好きな先生や、看護婦さんに会える機会が減るのは寂しいけれど
やっぱり嬉しいなぁーー

でもでも、喜んでばかりいられないのです

既に完治したと思った、祖慶ヘルニアが、ここに来て勃発

押すと元に戻るのですが、立って歩くようになってから
お腹に力が入ることが多くなったのからなのか解りませんが
一日に一回は出ているので、整形に通院になりそうです

このまま手術なしで、治ればいいんだけどなぁー。
なんとも微妙な年齢に突入したので、七割手術かな。

傷も目立たないし、早くてもいいんですけどね
こればっかりはどうなるか、まだまだ先は未定。

自然完治が一番望ましいので、

お腹をさすって祈るのみです。

食べつかみ用ゴハン

November 03 [Tue], 2009, 20:54

普通の食事になってから、ますます食が進んでいる
我が娘のくぅたんですが、遂に手づかみ食べに突入。

まだまだ歯は、下だけで、上が生え始めなのですが
両手で上手、ワシワシとゴハンを平らげております。

そんな娘のゴハンを、ちらりっとご紹介

・カボチャのスープ
茹でたカボチャに、コンソメと生クリームを入れただけの
簡単なスープです。
食べやすいように、野菜をあまり潰さないで、ゴロゴロさせてます。

・ほうれん草とシラスのお浸し
何故だか一番人気で、真っ先になくなってました。

・ニンジンとヤーコンのサラダ
ツナ缶をオイルごとと、レーズン、ニンジンとヤーコーンは細切りにして
全てを和え、レモン汁、しょうゆ、塩で味付け。
サッパリしたドレッシングでも充分おいしいです。
作ってから、一時間以上置いたほうが、レーズンがぷっくりして
甘味もますので、おいしくなります。

・プロセスチーズ
スティックタイプのものを一口サイズに

・一口サイズのきな粉オニギリ
ゴハンは手で握ると面倒なので、お猪口を二つ使い
中にゴハンをいれ、二個を内側に重ねて左右に振って
満丸のオニギリを作ります。
それを、きな粉とお砂糖を混ぜたものの上に転がし完成。

これは、黒ゴマ、ふりかけ、お漬物などバリエーションが沢山あります

かなりボリューミーですが、意外ペロリッ

まぁ、よそ見しながらも、しっかり食べてます。

そして、物凄く便通が良い子なので、食事の度に出ています。
だから、こんなに食べても太れないのか・・・っ

羨ましいーーーっ。私の体と変わって欲しい

沢山食べて、早く大きくなーーーれっ

みんなで食べる幸せ

November 01 [Sun], 2009, 21:21

もうコッチではやらないんじゃないだろうか・・・っ
なんて思っていたのですが、遅れて公開されました

しかも、原作者の舞台挨拶付きっていう、オマケまで付いて

そう、私の好きな役者さんが、出ていて
フードコーディネーターは、飯島奈美さんがやっている

南極料理人
監督・脚本　沖田修一
★★★★☆

くぅたんを実家に預け、張り切って見に行っちゃいました。

始めの五分で、がっちり心を捕まれて、
最初から最後まで、笑いっぱなし

そして、出てくる料理が、綺麗で美味しそうで、
見終るころには、お腹がグーッ

ラーメンが食べたくなります。

料理を作るという行為には、愛が溢れているなぁーと
見た後には、気持ちがホカッとして、幸せな気分。

これは、何度も見たい映画認定なので、DVDは買っちゃうなっ

パンフレットの作りも凄く丁寧な仕事をされていて、
隅々まで読んじゃいました。
紙の質感、中の写真や文字の感じなんかも好み

しかも、原作者の西村淳さんに、サインまで頂き、
我が家で大切なものを入れる宝箱

行き決定

です。

見たばかりなのに、また見たいっ

そして、大きなエビフライにかぶりつきたい

初のＦＰ相談

October 31 [Sat], 2009, 20:26

巷では、ハロウイン

の今日は、各地でイベントが開催中

みなさんは、どんな一日を過ごしたのでしょうか?

そんな中で、私が選んだのが「彩想館」というお店のイベント

パン屋さんや、アクセサリーに、ブライスの洋服
カラーセラピー、頭部マッサージ、タロット占いなど幅広い取り扱い
しかも、託児スペースもあるので、短時間面倒を見てくれるので、
ゆっくりと、館内を楽しむことが出来るんです。

その中でも、気になったのが、無料でFPに相談できるもの
FPというのは、ファイナンシャルプランナーさんの事なのです。
ケーキとドリンクの５００円はかかるのですが、
少人数で、相談出来るのが嬉しいじゃないですか。

待ち時間に、スクラップブッキングをゆめ彩舎～ユメイロシャ～さんに教えてもらい

ハロウインのカードとフォトホルダーを製作

この方の作品も写真で見られるのですが、凄く可愛いので
ついつい、色んな質問しちゃいました。

私もお家で出来るようになりたいなぁーと、
またしたいことが増えちゃいました。

そして、その後に二階にて、相談
今まで気になっていたけれど、どうなの?って思っていた
保険の中身について、色々と教えてもらいました。

がんの病気になったら、がん保険意外にも、特約、疾病、成人などでも
病気の請求が出来て、お金が支払われることや
学資保険の満期の受け取りの期日と、契約日の注意点など

時間は短かったのですが、色々な事が聞けてよかったです。

相談は無料らしいので、いつでも

にきてくれるらしく
お友達を集めての相談会もいいですよと言ってくれました。
これは、是非今度相談会を、我が家で開いてもらいたいなぁー

私が楽しんでいる間も、くぅたんも、お姉さんたちに囲まれ
ウキウキしっぱなしで、すっかり満喫できました。

初めてのお店でしたが、また違うときにも、遊びに行ってみたいなぁ

お家でもマネッ子イタリアンバーグ

October 30 [Fri], 2009, 20:19

習ったのを忘れては困るので、今回は素早く練習
シェフの言葉を思い出しながら、レシピを見ながら作ること一時間

チーズの乗ったハンバーグが出来ました

ソースはレシピどおりではなく、デミグラスソースの缶詰があったので
肉汁と煮詰めたワインをプラスして、ソースを微調整したものをかけ

ゴハンとサラダを乗せたら
イタリアンバーグプレートが完成

お肉を割るとフワフワで、肉汁がジュワーと出てくるの。
お家でこんなのが出来るとは、もう嬉しすぎます。

くぅたんも同じもののミニサイズで、ソース無しの状態。

タローさんも、くぅたんも、綺麗に完食してくれました。

これは、また食べたいよのリクエストに挙がる率も高くなるかも

これってな～に、コレ何

October 29 [Thu], 2009, 22:50

先日市場にて、みかけたこの野菜
周りにプチプチとしているのは、水滴ではないのですよ

さてさて、なんて名前のお野菜でしょう?

正解は?

ふわふわジューシー

October 27 [Tue], 2009, 22:00

今日は月に一回の癒しの時間　そう料理教室

朝から張り切って、五時半に起床して、
洗濯、お弁当、朝ご飯を片付けても
まだまだ時間があるぞーーーっ

って、掃除機をかけていたら、時間ギリでしたΣヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ

世の中のお母さん達って、本当にすごいよって思いながら

を飛ばして、教室へ

今回は初の、レストランの会場にての作業。

人も盛り沢山でしたが、しっかりシェフの話を聞きながら
「ハンバーグ」を作りました。

玉ねぎをしっかり　あめ色

ペーストにまでして
生クリームにパン粉を浸し、どろっとする感じまでパン粉を入れ
あらびきのひき肉に投入

そして、しっかり、じっくりと、混ぜ合わせます。
より混ぜることによって、やわらかく、ふわっとした食感に

一人　150g　のお肉をみんなで形成し、両手で空気を抜くように
パンパンと動かして、真ん中をへこませます。

この作業している姿が、ちょっと宗教ぽくって、うけました。

それから、ハンバーグを両面しっかり焼いた後
オーブンで焼き上げて完成

ソースも、

入りのクリームタイプとデミグラの二種類
両方のソースがかかっても、邪魔することなく、更に美味しい

しかも、中はふわふわのジューシーな味
これは、お家に帰ったら絶対に作ってみなくっちゃ

前菜はさっぱりタイプのジャガイモとタコのサラダ

酸味があって、すっきりしているんだけど
じゃがいものほのかな甘味と相性抜群

そして、デザートが、これまた可愛いの

プリュレ入りのタルトにベリーのアイス
しかも、フルーツーソースが、これまた絶品

普段は、ハートのモチーフは苦手なんだけど、こうみるやっぱり可愛い
お家にも、ハートの型を買いたくなっちゃいました。

来月も、お料理教室まで、頑張るぞーーっ。

カントリー雑貨展

October 26 [Mon], 2009, 22:33

年に数回開かれる　「カントリー雑貨展」に昨日行ってきました。
今月は、かなりの金欠なので、サラッと見るだけなんていいつつ

見れば、可愛いお店が沢山。

その中でもかなりお気に入りを発見したのですが、
そこは本店に行くことにして、違う場所にて、少しだけ購入

ボタンの詰め合わせsetと、ワックスペーパーバック

ボタンは、盛りだくさんに入って　280円と格安
何に使うとか、全然決めていないのだけど、なんか買っちゃいました。

ワックスペーパーは、色々と活用する予定。

お弁当入れたり、お菓子を配ったりするのにもいいし
プレゼントの包装にも素敵だなぁー。

なんて、脳内妄想は充分なのに、なかなか行動に移れないのが私

そういったものが数知れず、我が家で眠っているのですが
いつの日か、それを使って何か作りあげたいと思ってます。
さてさて、いつになるのかな?

追記:明日は月に一回の料理教室の日

ハンバーグとデミグラスを習う予定なので、楽しみだわっ

そして、近日我が家での、料理教室を開催予定
久しぶりだから、ちゃんと教えられるか心配

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■ｷｬﾗﾒﾙﾊｲｼﾞ■

2009年11月

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