きょうの料理
2009.01.12 [Mon] 08:00
漁師の料理みたいのも生臭いのに慣れてるだけじゃないのみたいな雑な感じの料理が多いし。 チャーシューおいしそう、、、. 縛り方がわからないなあ。どこかで調べたら載っているかな。友人が似たような作り方でおいしいといっていた。 ...(続きを読む)
やさしいたのしい蒸し料理―季節のレシピでからだにやさしい。
温野菜を手軽に摂れて空腹感も解消されてお通じも良くなりました。旬の食材ごとにカテゴリーがあるのでとってもわかりやすい本でした。蒸し料理にトライするには1冊は持っていてもいいと思います。私は買ってとっても良かったデス(^O^)/ ...(続きを読む)
Hankyu MENS 6F フランス料理 「BISTROT AMISTAD (ビストロ ...
2008/06/25 http://4travel.jp/traveler/minikuma/album/10250713/…(続きを読む)
ゲーセンでリラックマまくらゲット【10日あるあるのお散歩日記】
【東京】渋谷で食事の後、遊びました☆(続きを読む)
今日のランチのお魚
今日のランチのお魚料理を・・・。 「秋田産ワラサのリヴォルノ風(軽いトマト煮込み)」 ワラサはブリの成長過程の一歩手前のお魚で、 身はまさしくブリ!に近いです。 つけ合わせのお野菜は地場のあさつき、つぼみ菜、 赤カブです。(続きを読む)
渋谷駅で拾得作業【9日のお散歩日記】
【東京・渋谷】ちょうど取り終えたようです☆ちょっと油断すると危ない〜気を付けなければ☆(続きを読む)
かぼちゃの選び方
★かぼちゃの選び方 ・へたが乾いているのは完熟している。固くて重いものがよい。 ・切って売られているものは、種とワタの部分が断面からへこんで いないものがよい(種やワタから先に傷むので)。 ・実の厚みがあり、色が濃いものがよい。 ...(続きを読む)
シャンデリアの下でたのしくショコラ作り
年明け早々ですが、昨日は39人、明日は7人分のお料理を支度しておりました。 どんなパーティーだったか、終わったら写真アップしたいと思ってます。明日の準備が今終わって、食器をそろえました。 明日は5時半起きで頑張りますでは、おやすみな...(続きを読む)
鶏モモ肉の八丁味噌ヨーグルト焼き・美味しいレシピ
明日の昼まで保険の仕事は大事をとって休みたいと思います。もう たいした事はないんですがね!心はいつまでも年を取らないけど、、回復力が以前より情けないが遅いです。体調を整えて13日火曜日からします。(続きを読む)
1月のお料理教室
家族の幸せを願って、家庭でできるフランス料理を一緒につくってみませんか。 貴女も今日からシェフ!(シュフ)。 料理歴50年の英智を伝授致します。 食べることは生きること。 佐藤 豪. フレンチといっても、高級料理から家庭料理までさまざま。 ...(続きを読む)
男子駅伝の人気料理を伝授
中国新聞
会場の人気料理のレシピを若手に伝承した。 第5回大会から、神戸市出身の会社員佐藤伸二さん(47)=佐伯区=と角井正平さん(42)=西区=が中心に調理してきた。「秘伝の味」を長く引き継いでもらおうと16人が集まり練習会を開いた。 佐藤さんは神戸市から取り寄せたソース ...(続きを読む)
食中毒:日本料理店、営業停止−−岐阜市 /岐阜
毎日新聞
岐阜市へ9日までに入った連絡によると、同市元住町の日本料理店「嵐山」で昨年12月27日と今月5日に食事をした3グループ計20人のうち、28〜58歳の男女18人が下痢や嘔吐(おうと)などの症状を訴え、うち10人が医療機関を受診した。 ...(続きを読む)
市民が料理店日替わりシェフに 地域活性化へ自治体も支援
47NEWS
市民が日替わりで料理人を務める「ワンデーシェフ」方式のレストランが、地域活性化の新手法として注目されている。腕自慢の主婦やカフェ経営をしたい大学生など、料理に興味ある市民を次々とレストラン運営に取り込み、一緒に汗を流して働く中で交流の輪が広がるという。 ...(続きを読む)
男が料理出来るのって、どう思います?
男が料理出来るのって、どう思います?男がそれなりに料理出来るのは、どう思いますか?回答者さんの性別も添えて お答え下さい。(続きを読む)
料理ができない女
料理ができない女どう思いますか?(色んな人に聞いてるんですが・・)全くできないわけではないんです。(包丁が多少怖いのであまり作りたくないんですが・・)一応できます。基礎的なものですが。そんなグラタンとかパンとかピザはできないですよ?!でもハンバーグとかカレーとか茶碗蒸しとかその他少々作れます。料理って準備から片付けまであるじゃないですか?私はむしろ片付けるほうが好きなんです。掃除が好きなんです(洗濯とかアイロンかけとかトイレ掃除もおかしいですが大好きなんです)ただ料理のほうが母親が風邪で寝込むとか親がいないとかの理由以外作る気が起きません。私の彼は味覚に関して本当にうるさいんです。ケチばっかつけてます。だから彼氏には「あんま料理できないんだぁ・・」と言ってます。(自信を持って作ってまずいと言われたくないので)そこから私=料理が作れないと思われ・・今年のバレンタインは私が引越しのために作る余裕がなく買って渡しました。(その理由は彼には言いませんでしたが)そのときの悲しそうな顔・・・未だに目に焼きついてます・・・そして彼が言った言葉が「会社の女の子は手作りなんだけど・・」「ごめん・・来年は手作りにするから・・」と言いましたが機嫌悪くなる始末・・・今日いきなり「料理できない女は嫌いだから。結婚したくない」と言われました。「結婚したかったら努力しろ」と言われました。以前、学生の頃、家庭科の先生に「料理ができれば多少ブサイクでも男の人は意識してくれる」と言われたことがあるのですが男性のかた本当でしょうか?既婚者のかた結婚前努力しましたか?いまは料理の腕前はどうでしょうか?未婚のかた、今のうちからなにか努力してますか?とっさに彼にそんなことを言われ「別に結婚する気なんてないし」と言ってしまった私・・本当はずっと小さい頃から結婚にあこがれてたんです。こんな私結婚できるんでしょうか?どなたかアドバイス・厳しいお言葉・慰めの言葉をかけてください・・・(続きを読む)
| 知らないと損してるかも!あなたのお口に1番合う「辛さ」を知っていますか?旨みも辛さも違う、激うまキムチが5種類入って究極の白菜キムチ5種お試しセット『新どっちの料理ショー』2度登場!1222PUP10F | |
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