果樹園カフェの庭いじり

暑くなりました！！
夏真っ盛りですね。我が家のクーラーは去年の猛暑でダウン！！
とはいっても冷房嫌いなので、この10年間クーラーを使ったのはほんの数回。
クーラーを買う事はやめて、節電の夏です。

庭のハーブたちは夏でも元気！！
庭に降り立つとハーブのとても良い香りがします。
フレッシュハーブリースを作ってみよう！！







まずお皿にたっぷり水を湿らせたオアシスを置きます。





庭から摘んできたハーブ・・・・オレガノ、ミント、タイム、ベルガモットなどなど







オアシスがすっかり隠れるぐらい挿します。
手もお部屋もハーブの香りが一杯・・・幸せな時間です。







タイム、オレガノ、ベルガモットやエキナセアなどのピンクの花でまとめてみました。








庭の片隅にタンジーも綺麗に咲いています。
タンジーは丈夫な多年草のハーブで株分けでどんどん増える優れもの・・・・でも背が高くなり倒れこんでしまうので支柱を立てたほうが良いですね。
ボタン状の黄色い花も可愛いし、ネコや虫も嫌う独特の臭いもなぜか私は大好きなのです。






ミニヒマワリも挿して黄色いフレッシュハーブリースの出来上がりです。
初めてフレッシュハーブリースに挑戦しましたがとても簡単・・・・20分ぐらいできました。






マウンテンミントやゼラニュームなどの葉っぱも挿して虫除けのリースにもなりますね。

ハーブの香りが漂うようにTiA☆Tree Orchard＆Cafeにも飾っています。



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新潟、会津に豪雨をもたらした長雨もやっと収まって、今日は天気予報は外れてよい天気になりました。
また暑い夏が戻ってくるような予感がします。







TiA☆Tree Orchard＆Cafeのガーデンでも夏の花エキナセアが元気です。
花の中心部分が盛り上がってまるでハリネズミの様。実はギリシア語でハリネズミに似る様を「エキノース」といい、この言葉が現在の名前の由来になっているそうです。
又エキナセアは、別名「メディカルハーブ」とも言われるキク科のハーブで風邪などの感染予防、抗菌作用などの効果もあり、気管支炎や、花粉症、アトピーなどのアレルギーにも効果があるハーブです。







エキナセア・ダブルデッカー昨年植えてその年は花は咲きませんでしたが、今年はたくさん咲きました。

1年目は一段咲き、2年目から花が二段咲になるそうですが・・・・少しだけ頭から花びらが出てきました。
色も濃く存在感があるエキナセアです。








エキナセア　ホワイトスワン





エキナセア・ピンク
イギリスに行ったとき購入した種から育てました。
その後とても大きくなって、知り合い何人かにいい気になって、株分けをしてあげていたら、株が小さくなってしまいました。
でも今年は昨年採ったタネから発芽に成功！！





エキナセア・オレンジ


園芸種でいろんな色のエキナセアがあるようです。
花はとても可愛いし、夏の暑さにもめげず花持ちが良いのでとても重宝しています。
大好きな花なのでたくさんふやしたいものです。



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TiA☆Tree Orchard＆Cafeのメインのガーデンに花が咲き揃いました。
この場所は楚々としたガーデンにしたかったので、バラもそれに相応しいものとマダム・ハーディを選んでみました。







オールドローズの中で一番美しいと言われるだけあって、小さめのピュアホワイトの花びらとグリーンアイが、とても素敵なバラです。
香り高いダマスクローズで一季咲きです。

作出者のHardy (ハーディ)はマルメゾン宮殿の庭師で、このバラは夫人にささげられたそうで、そんな話も人気のバラになるのでしょうね。







次々と蕾をつけて、とても丈夫そうです。
昨年新苗を植えて、1年でこんなに大きくなるのですもの・・・・数年後はどんなになるかと想像するだけでもワクワクします。







4月のカフェのオープンからっずっと咲いているクイーンローズ。　カランコエの仲間だそうです。
普通のカランコエは余り好きではありませんが、これは花が可愛いと思い購入。
ピンクや黄色もあるそうですが、やはり緑が買ったホワイトのこの花がいいですね。







カランコエは過湿、過度な肥料を嫌うそうなので、水もろくろく遣らなかったのが幸いしてずーと咲き続けているのでしょう。
テラスの雑貨と共に飾っていますので、カフェにいらしたら見てくださいね。





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今日はかなりの曇りです。
外出の予定もないし・・・庭仕事日和だ・・・ウキウキしてしまいますね。






オリエンタルポピーの花が咲き始めました。

10年前50円の種をまいて・・・今ではこんなに大きくなりました。







背景が鬱蒼とした梅林なので庭を明るくしてくれます。








花の大きさは２０センチはあるかな。






花は長持ちしませんが、蕾がたくさんあるので次から次に咲いてくれます。

丈夫で毎年咲いてくれる多年草ですが、場所をとるので広い庭でないと育てられませんね。
カフェにも株分けして植えています。
サーモンピンクやホワイトなど淡い色のオリエンタルポピーも植えてみたいな〜。








昨日の朝の雨で倒れたアイリス。起き上がらないので、手折って花瓶に挿しました。
初めて育てましたが、凛として素敵な花ですね・・・すっかり気に入りました。



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昨日は３時ごろから雨が降ってきました。
そんな日はドライにしておいたハーブたちを取り出します。





冬にあまりの可愛さに買ったバラのラブリーモアもこんなに可愛くドライに。






ピンクのセイヨウマツムシソも素敵な色に・・・






Berryさんのオチビさんに貰ったジヴルさんの活けこみの花も綺麗なドライに・・・ホワイトバニラのマリーゴールドやデルフィニュームのドライを足してみました。






昨年2回目の「ジヴル」さんのお花教室で作ったキャンドルを囲んだに生花のリースも綺麗なドライになっていましたので・・・バラを足してカフェに飾りました。





秋に摘んだ藍やタンジー、モス、キバナノコギリ、ダイヤーズカモマイル、オレガノなどもアイアンのかごに。
ハーブの良い香りがします。






アーチに絡ませた庭の黄モッコウバラが咲き始めました♪
無農薬でも病気知らず、どんどん幹は太く大きくなります。





でも花はとても愛らしいですね。
モッコウバラをドライにしたことがありません。
たくさん咲いてくるので、小さい束にして干してみましょう！！




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こちらは朝晩２５度を下回り、少し涼しくなりました。
それでもお日様は苦手！！夕方は西日が強く、早朝しか庭仕事ができないのでお陰で早起きになりました。

朝起きて軽い体操をしてから、一人涼しい庭をぐるりと眺めながら歩くのが夏の楽しみです。





大好きなローマンカモミールダブルフラワーのお花が可愛く咲きだしました。
我が家には他にジャーマンカモミール、ローマンカモミールの一重がありますがお花はダブルが一番小さくてとても愛らしいのです。
ローマンカモミールは花だけでなく葉や茎にも香りがあるので、踏むと甘ーいリンゴのような良い香りがします。





多年草で這う性質が強く、カーペット状に自然に増えてくれるので小さなアプローチに植えてみましたが、でもやはり踏むのが可哀想でレンガを所々に置きましたが、元気なカモミールに覆われそうです。
蒸れに弱いの暑い地方には向きません。寒冷地の我が庭では元気に育っています。





アストランティア マヨール 。細やかな美しい花が長く咲くので北海道の「風のガーデン」にもたくさ植えられていました。
とても丈夫な多年草で株分けでどんどん増えます。すこし暑さには弱いのでやや半日陰花壇の奥に植えています。





葉っぱの形も好きです。庭には白い花しかありませんが、 ソフトピンク、濃い赤紫などあるそうですから増やしていきたいな〜。




田舎ではそこかしこに生えているコンフリーにも花が咲きました。

昔、牧草を蒔くときには必ず一緒にコンフリーの種を混ぜて蒔くと言う話をききました。
牛の胃腸薬といわれていると・・・ちなみにペパーミントを食べた牛の牛乳は乳の臭みが消えて、アニスを与えると、濃厚で甘く、バジルはあっさりと風味がかわるということです。
我が家も天ブラをするときは胃もたれしないよう、やわらかい葉っぱを摘んで揚げます。
葉は厚みがありなかなか美味しいです。
でも採り過ぎにはご注意！！肝障害を起こすといわれていますよ。





こぼれダネでたくさん増える２年草のコモン　ティーゼル
春に増えた小さな苗を友人達にあげたら大喜びでもって帰ったけど、こんなに大きくなってビックリするだろうな〜。
でもはりねずみのようなトゲトゲの花が大好きです。触るととても痛いです。






こちらはギリシア語で「ハリネズミ」を意味するエキナセア。
白いエキナセアは夏のハーブのガーデンでとても目立ちます。





イギリスに行ったとき種を購入して育てたエキナセア　パープレア。
丈夫な宿根草なので株分けしてあちこちに植えています。




エキナセアは花持ちも良いので夏のカフェのテーブル花に重宝しています。
いろんな色や形のエキナセアがあるので少しづつ増やしていきたいものです。



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もうすぐ６月だというのに寒い日が続きました。





風邪を引いてしまい庭いじりもままならず、恨めしげに寝室から外を眺めておりました。
週末になり体調も回復、カフェに行くとハーブの花がようやく咲きはじめていました。





３年目にしてやっと咲いてくれためめちゃんからもらったオリスリート。
薄い儚げな青い色合いがとても素敵です。






なかなか増えないチャイブも可愛い花を咲かせました。
後ろはアンチューサー（アルカネット）








カフェには青い色と白い色の花が咲くアンチューサがあります。
小さな花が大好きですが、こぼれダネであちこちに芽をだしてくれるので毎年楽しめます。






こぼれダネで増えてくれて大助かりなのがポリジ。
青い花も素敵なのですが、アンチューサと同様、蜂が大好きなのでベリーの傍に植えて花粉を運んでもらおうとあちこちに植えてます。




先週に続き今週末にも千葉のお友達がTiA☆Tree Orchard＆Cafeにバラを届けてくれました。
その上シャンテ・ロゼ・ミサトそれにジェームズ・ギャルウェイの挿し木苗もプレゼントしてくれました。






前から欲しかった歌手・渡辺美里さんに捧げられたバラ「シャンテ・ロゼ・ミサト」、「ジェームズ・ギャルウェイ」は淡いピンク花で、花びらが非常に多く耐病性に優れて花持ちがよく、トゲが少ないという優れもののバラだそうですから楽しみです。
大事に育てましょう！！。







我が家でやっと咲いたオールドローズ「ルイ１４世」
渋い濃黒紅色の色に魅せられて買ったのですが、なかなか気難しい〜。
上級向きだとか・・・今年で２年目どうにか今年も咲いてくれそうです。



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春にになりました♪などと喜んでいたら1週間前に大雪が降りました。
重い雪が２０センチも３月に雪が降るとみんなうんざりです。

でも昨日今日の暖かさでようやく雪も溶けました。




庭にはローンデージー（イングリッシュデージー）が咲いていました。
原種のデージーで一度植えるとこぼれ種で増える増える困るくらいです。

それでも寒さに強く春一番に可愛いい花を咲かせてくれるのですから嬉しいハーブです。
カフェにも増やしていこうとたくさんポットに鉢上げしました。

花や葉はサラダに出来るそうですから今度試してみましょう！！





可愛いい色の原種のクロッカスも咲いていました。
2，3年前にたくさん植えたのですが、モグラにだいぶやられたのでしょうか・・・随分少なくなってしまいました。
いろいろ試していますがモグラ退治には手を焼いております。





ポリジもこぼれ種からあちらこちらに芽を出しています。
お花がとても可愛いので去年はカフェのオードブルに飾りました。





今年は砂糖菓子にしたりティーにもしたいので、たくさん苗を作らなくては・・・またポリジの花を蜂が大変好むので、ベリーの根元にもいっぱい植えてみようとおもいます。







秋まきの苗も元気です。





大きな株にする為にカットしたパンジーをポプリにしたらこんなに綺麗に乾きました。





さ〜て来週から鉢の植え替えや地植えの植物に寒肥をあげたり、バラの植え付けなどやりたいことがいっぱいです。




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