簡単でおいしいヘルシーおかず 

February 12 [Mon], 2007, 22:43

食事の支度って たいへんですよね。 毎日毎日のことだし。

腕をふるって作っても、思い通りに出来上がらなかったり、家族に不評だったり。(←の方が

ガックリしますね。)

私の主婦歴から、簡単でおいしいおかずをのせてみます。

参考になったら うれしいです。

1回目は <韓国のりとほうれん草のあえもの>。

これは、名前のとおりで レシピも何もいらないですね。

コツといえば 大きめの器であえることですね。なぜなら 韓国のりはパリパリしていて

ちぎったり、ハサミで切ったりするときに 飛び散って後がめんどうです。

ほうれん草より海苔の分量が多いほうが おいしいです。

器においしそうに盛って(←大事)ゴマをふります。

のりによって塩気がいろいろなので、お好みで少ししょう油をたらしても。

ほうれん草も海苔も 油と一緒に摂ったほうが その栄養素を摂り入れられ易いので、
(TVより)

その点でもピッタリです。 センイもあってオススメです。

自己紹介。 

February 12 [Mon], 2007, 12:11
自己紹介をします。

年齢は50代半ば。
住まいは 東京。
家族は 主人1名、子供3名。

昨年9月に横浜元町にカフェをopenし、家庭を顧みずにがんばっています。
お近くまで起こしの際は、一度寄ってみていただけたら、うれしいです。

http://www.cafe-nu.com/

これから 日常のいろいろを書きながら PCも上達したら うれしいですね。

PC苦手の主婦がブログをOPEN! 

February 11 [Sun], 2007, 22:41
心臓ドキドキで、ブログをスタートしました。 
「楽しく続けていけるよう、がんばりましょう」。と 自分を励ましています。
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