ca*saccharin

　こないだ失敗した“全粒粉&ミューズリー”ビスッコッティ
　あの轍は二度と踏むまいそう決意して、レシピを探す日々･･･。

　実は、アナログ派なアタシは、お料理のレシピ本が大好き
　ネットで検索する機会のが多くなったけど。
　本当に欲しいのは長く使える大事なお料理の本

　実際に作る時間や、体力がないときに手元でパラパラ眺める。
　綺麗で可愛いお写真眺めながら、作っている様子を少しずつ思い浮かべる･･･幸せ
　大好きな時間の過ごし方。

　でも、なかなか見つからないの。
　ビスコッティのレシピを集めた一冊が（泣）

　そこで仕方なく、お気に入りのサイトからレシピをいただく。
　改めてビスコッティに再挑戦☆












　焼き上がり=食べるとき（爆）をイメージしているうち。
　どんどんカチンと固まった厭な気持ちになる。
　全粒粉入れたい。
　紅茶葉の焼き菓子がいいな。
　抹茶小豆のがみため可愛いから作りたい。
　・・・やっちゃえ〜o(＾ー＾)o

　毎日眺めているお気に入りサイトのｍａｇｕさんのご忠告を心に刻み、全粒粉は控えめに。
　紅茶葉はすり鉢でごりごり擦れば、粉みたいなものでしょう。（きっと）
　抹茶粉は色の感じで好きなだけ入れよう。小豆は分量外（適当）

　あらあら
　意外にいい感じじゃないの！
　も少し、細長いカタチにしてあげたかったけど･･･
　こないだのミューズリーに比較べりゃあ上出来☆
　少しずつ、上手に焼けるようになればいいな。




　可愛い二種類のbiscotti☆
　ガチガチなあつあつをがりがり齧ろう！
　明日のおめざドリンクはカプチーノ淹れて、浸して柔らかくしよう！


　何かを作っているときの自分のこの感じ☆いつも救われる。

• ＊biscotti＊ | 
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