食の資格 

March 20 [Fri], 2009, 17:33
今、食の資格と一言で言っても色々な資格があります。食の資格と聞いて思い浮かべるのはどんな資格でしょうか。食の資格といえばまず調理師の資格が有名ですし、栄養士や管理栄養士の資格なども有名です。
しかしその他にも沢山の食の資格はあります。たとえば最近注目されている食の資格としてはフードコーディネーターの資格なども人気があります。フードコーディネーターの資格を取得後は、外食産業のコンサルティング会社で活躍したりすることが可能で、外食店のコーディネーター的な存在で支える、企画する仕事をすることができます。
そして最近は子供たちの食育が注目されていますが、偏食の多い子供たちの食育を考えた食育インストラクターなども注目の食に関する資格の一つです。
そして食に関する資格としてはテーブルコーディネーターの資格も人気があります。テーブルコーディネーターの資格は、どんな資格なのかというと、ホテルや結婚式場、レストランなど、さまざまな場所でテーブルをセッティングする、食をよりおいしく感じさせる工夫をするのがテーブルコーディネーターの仕事で、テーブルコーディネーターの資格は今とても人気がある資格の一つとして有名です。
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