Brisk Steps!

東京ミッドタウンの京はやしや
人気があるからかずっと並んでいる人が絶えず・・・
ふむたちも根気良く並んで入ってみました


抹茶チーズセット　1,150円

急須は薫り高いほうじ茶をセレクト。
お湯ポットを提供してくれるので
二煎、三煎といただけます。

抹茶チーズケーキ（パラフィンに包まれている）は
もちろん噂通り美味しいし、
抹茶アイスや白玉ぜんざいもすっごく美味しい
並んだだけのことはありましたよ〜



ほうじ茶パフェもさっぱりしていて
ほんと美味しかった！（味見させてもらった）

京はやしやというと
バレンタインシーズンに抹茶の生チョコが
あっという間に完売してしまうイメージがあって
もちろん、元はといえばお茶やさんだから
お茶も美味しい
そして和スィーツもとっても美味しいのね〜

和カフェはふむんちの近くにはないので
抹茶チーズケーキをデパ地下で買って
思う存分食べたいな〜って密かに計画中。

と、思ったら。
近くに和カフェ、見つけちゃった。なはー

• 美味しいあれこれ | 
• URL | 
• Comment [0] | 

だいぶ遅れ馳せながら国立新美術館へ行ってきました。

しかも話題の『オルセー美術館展2010「ポスト印象派」』を
見るわけでもなく（写真の長蛇の列、参照。すっごい人気）
お目当てはレストラン。
ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ

11時に乃木坂駅で待ち合わせて向かったのに
限定70食のランチセットは既に完売。
しかも座席もすぐに満席。
ギリギリセーフで入れました。

1,800円のランチセットが完売じゃ仕方ないので
2,860円のプリフィクスランチコースにしますたよ。

前菜、メイン、デザートを3種類からそれぞれ選べて
（ﾒﾆｭｰによっては300円プラス料金がかかる）
食後のコーヒーは別料金380円〜



なんだか（海老だっけ？）のガスパチョ（冷製スープ）
う〜ん、自分で選んどいてなんだけど、
冷たいスープと冷たいパスタってやっぱり好きじゃないな。。。
頭でわかっていても、ついついあったかいイメージで
飲んだり食べたりしちゃうから、
冷たいと一瞬「あっ」って思っちゃうから。慣れろって？（笑）



鶏の焼いたやつね。パリパリと香ばしくておいしかった。
一番上は1枚だけベーコンだった。
全体的にトマト味ね。（大雑把すぎる）



クレームブリュレ。
カラメルがパリッパリで美味しいけど
ちょっと甘めだな。もうちょっと甘さ控えめだとベスト。


総評としては、まぁ美味しいデス。
ポールの腕前はなかなか。
評判のレストランだし、一度は押さえておくのもいいですね。
そうは言ってもふむは、やはり気取らないイタリアンのお店が
一番自分の性に合うみたい。

このあとやっぱり、展覧会は見ずに（おぃ）
ミュージアムショップでお買い物。
いろんなセンスのいい雑貨がいっぱいで
面白かったです。

そしてSHOPの店員さんがすごく素敵なの。
レジで会計するときに、
美術館オリジナル切手みたいなのがないかな〜って思って
思い切って聞いてみたのね。
そしたらそういうのはおいてないということだったのだけど
その後に切手つながりでいろいろ話かけてくれて、

「手紙ってもらうとうれしいですよね」（店員さん）
「うれしいですよね。友人で切手を貼った封筒に
その切手とつながった絵を描いて送ってくれる子がいて
変わった切手を探していたんです」（ふ）
「そうなんですか！そういう才能のあるお友達がいるのって
うらやましいですね。良い切手にめぐり合えるといいですね」（店員さん）
※途中省略

たかだか2000円くらいの買い物しかしていないふむに
心遣いを感じる言葉をかけてくれる店員さん。
販売をしていたことがあるふむは尚更
“素敵な人だなぁ”って心が暖かくなりました。
ありがとうございました。

• 美味しいあれこれ | 
• URL | 
• Comment [0] | 

鎌倉に行ったらぜひとも立ち寄りたいと思っていた三留商店
料理家の有元葉子さんが料理本のなかで
「我が家のソースはこれ！」って絶賛していた
オリジナル『薬膳ソース』を製造販売しています。


すでにヒレカツ＆エビフライで半減してしまったソース。
味自体はブルドック中濃ソースと比べて（←我が家の定番）
劇的に美味しいっていうよりも普通に美味しかったのだけど、
食べた後がものすっごいサッパリ
まるでざるそばを食べた後のような食後感なワケ。
とても揚げ物を食べたとは信じられない感じです。
スパイス（薬草）が効いているんですね〜

コッテリ揚げ物を楽しみたい人には残念な結果ですが
たぶん淡白な味が好きな人には、美味しいと思います
ふむは好きな味です。



写真見ていてすでに「」って
お気づきの方もいるでしょうが
ビンの口がやけにビロビロ〜ってしてますね。
この犯人はまたもやふむ母ですよ

フツーにねじ式キャップを開け
中栓をとればいいだけなのに
捨てるときの分別の引っ張り部分を
何も考えずにビヨーンって引っ張ったらすい。

あーーーあーーーあーー(ノ∀`)




その他、三留商店で購入した食材。
右下はカサノバスの地中海ハーブの塩
肉料理で有名なバルセロナにある老舗レストラン「カサノバス」の
シェフの手作り海塩シリーズ。
バレアレス諸島の塩田で太陽熱で結晶化させた、フルードセル。
日本では海の果実とよばれる最高級の塩に
ローズマリー、タイム、オレガノ入りで
肉・魚料理、サラダなどに最適だそうです。
なんとも美味しそうなふれ込みでしょ？
早く試してみたいけど、
この塩にあうメニューがわからなーい
ｬﾚｬﾚ…┐(；´-ω｀)┌

右奥はマリチャ オロディ・サラワクという
イタリア・ベローナ産の粒胡椒。
香りが最高なんだそうで、ミルで轢かずに
食べる直前に叩き潰して振り掛けるのがベストだそうです。
ペペロンチーノとか、胡椒味効かせたいときにいいね。

左のステーキソースは地味にたたずんでいますが
頂き物のサーロインステーキをこれで食べたら
ニンニクがきいててまぁまぁ美味しかった。

藻塩やぬちまーすは旨み成分が多い塩なので
ゆで卵やサラダなんかに振って食べようと思っています。

まるで鎌倉に食材買出しに行ってきたみたいだね。
うん、実はそうなんですよーだ。

• 美味しいあれこれ | 
• URL | 
• Comment [4] | 

cafe vivement dimanche(ヴィヴモン ディモンシュ)
とろとろの卵がのったオムライス☆
めちゃめちゃ美味しかった。

ここのカフェはスタッフの方が皆さんとても親切で
コーヒーもフードもとっても美味しいし
お客さんの雰囲気も和やか。
居心地がよくて、とても好き。

そういうのでお腹いっぱい。
幸せな気分でお腹いっぱい。

• 美味しいあれこれ | 
• URL | 
• Comment [0] | 

大阪の有名なうどんやさんなの？
得正のカレーうどんをお土産にいただきました☆


カップ麺タイプなのにかなりな重量感。
ずっしりしています。



おや、中身を開けると
レトルトタイプの麺やらかやくやら4袋も。



湯きりして生麺をほぐすので
ちゃんと湯きり穴もついているなんて。
至れり尽くせり。



インスタントとは思えない味わい深さ。
普通のカレーと違い、かなりスパイシー。
甘辛いというか、なんかよくわかんないけど
知らないスパイスとかいっぱい入ってそう。
味の枝葉がいろいろ出ちゃってる感じで
これはこれでアリだなぁって思いました。

濃厚なスープまでいただくと
かなりボリュームある感じ。
数量限定らしいよってもらったのですが
貴重なうどんを食べられて、超ラッキーでした♪

• 美味しいあれこれ | 
• URL | 
• Comment [0] | 

おぼんｄｅごはん
自然派定食カフェって感じで
雰囲気に魅かれて入ったのだけど
とってもおいしかった！！

昔懐かしいメニューなんだけど
一工夫、二工夫されていて目新しいし、
内装とかもカフェ風でおされ

健康志向が高まる中で
このお店はすごくいいと思ったよ。
ヘルシーだし、おいしいもの。

飲み屋の「えん」の系列店みたいで
まだ関東に3店舗しかない。
ふむの生活圏内から外れているのが残念。
もっと増えてくれるといいんだけどなぁ。

• 美味しいあれこれ | 
• URL | 
• Comment [0] | 

巷でうわさの絶品石垣島ラー油です。
Aちゃんに頼んで、わざわざ買ってきてもらったの。
Aちゃん、ありがとうね

あのケンタロウさんも
「島ラー油だけはメーカー指定です」と言っていた
正真正銘「ペンギン食堂」のラー油ですよ



具というかスパイス？がいっぱい入ってて
よく振って使います。
独特の香辛料の味がとってもウマイ。
ピパーチという島こしょうが
珍しい味で後を引く感じです。
辛さはほどほど、その分旨み、甘みが広がるの。

桃屋　辛そうで辛くない少し辛いラー油が
すこ〜しだけ近いかな。
やっぱり石垣島ラー油のほうが
味わい深くておいしいに決まっているけど
手軽に入手できる範囲では、これもお勧め。

• 美味しいあれこれ | 
• URL | 
• Comment [0] | 

たまたま会社帰りにブラついていたら
百貨店の物産展で売ってるのはけーん☆
明日からの週末用を金曜夜に陳列してたのかな、
けっこうたくさん売っていました

1箱（12粒入）税込851円て高いな・・・って思いながら
めったにめぐり合えないから
ハスカップと宮崎マンゴーを買ってみた。

どっちもすごく美味しくて、
これだけ美味しいのだから値段高いのはしょうがないね
私は特にハスカップが気に入りました
またどこかで見つけたら買っちゃおうっと。

• 美味しいあれこれ | 
• URL | 
• Comment [0] | 

かごの屋でしゃぶしゃぶ食べ放題ワショーイ
写真はブタさんですが
国産牛・国産豚、食べ放題デス

ファミレスですね、言ってみれば。
チェーン店だしね。
でもね、庶民の味方、このお値段でこの味。
すごーく大満足

白飯もね、すごくおいしくて
本来ならお米より肉を行きたいとこだけど
あえて、あーえーて白飯頼んじゃった。

脂分をしゃぶしゃぶして落としちゃうからね
ヘルシー。うん。
お腹いっぱい食べてももたれませんよ。

これまでふむは肉といえばステーキか焼肉と思ってました。
でもまつがっていたね。
しゃぶしゃぶも立派な肉です。おいしいです。

• 美味しいあれこれ | 
• URL | 
• Comment [0] | 

小田原はますやの高級梅干『梅の宿』
一粒200円もするんだって〜
いただいたのでありがた〜く
朝食に玄米と共に食しました

梅干はもともと高いものだけど
こんな高級なのは生まれて初めて！
すっぱいだけじゃない、
味わい深くておいしい梅干でした☆

Eさん、ごちそうさま〜

• 美味しいあれこれ | 
• URL | 
• Comment [0] |