地場産のトマトが美味しい

April 24 [Thu], 2014, 13:18
私の住んでいる地域のものとして、とっても美味しいトマトがあります。そのトマトは、私の地域の誇りでもあり、県外の各地でも判となっているものです。そのトマトは、私たちの地域の人も、とても高い価格で購入しています。それは、高いものであると、一つ300円くらいするものもありますが、とっても美味しいので、高くても購入して食べています。それだけ、高いというのはわけがあり、一つ一つ大切に作られたトマトとなるからです。そのトマトの作り方としては、通常の作り方と少し違っています。それは、できるだけ水分を与えないようにして、果肉を水分不足にする事によって、甘いトマトが作られるというものなのです。ですから、そのトマトを食べると、トマトと思えないくらいの甘味を感じることができます。
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