喫茶ブルビー パン工房

サマーバケーションｉｎ能登


あいかわらずかわゆいチビ犬ちゃん♪



↑おととい２歳になったクルミちゃん
今日はクルミとお祝いがてら海までドライブぶーん

なななななのに、行ってびびびびびびっくり

砂浜がななななーい

能登っ子、ちょっぴりショック。。。

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喫茶ブルビー、久々の復活☆

とりあえず手慣らしにベーグルから。

これ↑、クランベリーがた〜んまり入ったやつ。

しかーし！！！！

たんまりにも適量があるらしく、

できあがるまで一苦労・・・（T_T)

ってもんじゃないくらい、てこづってん。。。

でも、味はしっかりクランベリークランベリー

でかしたっっっ(￣ー+￣)！！！！！

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週末、代官山のとあるギャラリーでサルビア給食室提供の
大人の給食というものを食べてきました。

ワタナベマキさんの作る料理はどれもおいしくて、
普段、ご飯粒を食べない私でもパクパクパクパク。

こった料理というわけでもなくちょっとひと手間かけた体に優しい、
食べる前から目でも楽しめる献立。

味だけじゃなくて盛り付ける器、ゆっくり食事する時間って
とっても大切だなって思った週末でした。。

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そろそろ桜の季節ということで、桜あんで一口桜あんパンの試作品作ってみた

やっぱ、小さいパンって難しいね・・・

でもチビっこくてかわいいから、もう少し改良して、桜が咲く頃までにはなんとか・・・

それまでＴｉｅｃｏ，納品まっててね

そうそう、色どりにつけたゴマね、隠し味っぽくいい味だしてたよ

あっ、抹茶味のプチパンもいいかもね

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最近ちらほら見かけるトラ模様の甲斐犬

この子は代官山で買い物中のご主人さまをまってた子

一見こわそうなのに近寄ってみたら普通におとなしくって愛想もよかったん

やっぱりりしい日本犬ってかっちょいー

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週末、友達宅で出張パン教室

っていっても持ってった生地を焼いただけ

写真のパンはリンゴ酵母を使った豆腐入りパン

典型的な一人暮らし用レンジオーブンで、うまく焼けるか心配だったけど、
ちゃっかりキレイに焼けちゃった

トッピングは自家製イチゴジャムとＴｉｅｃｏチーズ

お昼ご飯食べた後に大福食べて桜餅も食べてチーズケーキも食べたのに、
家主さんったら焼きたてパン、2個も食べちゃってびっくり。。。
ってくらい美味しかった

きっとイチゴチーズがおもった美味しかったからやね

いつも夜焼いて朝食べてたから、
焼きたてがこんなに美味しいってことすっかり忘れとったわ・・・（Ｔ＿Ｔ）

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しばらくほったからしにしてたヨーグルト酵母で作ったメロンパン

見た目はなんだか黄身しぐれ？

薄力粉の割合をもう少し増やせばふんわりパンまちがいなし（￣ー+￣）ｖ

で、恒例の写真撮影会

でもいまいちしっくりこなくって、キョロキョロ

むむむむっ（−＿−）
京都で買った大量のトリピン発見

でもまだいまいち・・・。

再びキョロキョロキョロキョロ

おっ
いい布あるじゃない（￣ー+￣）ｖ
これ五反田？で買ったインドのバンダナ。

で、この写真。

住人役のトリはｓｏｌｅｉｌ君。
ミドリさんは土台付だけど、この子は突き刺すタイプ

なかなか使う機会がなくって本棚で眠っとったん

よかったね。ｓｏｌｅｉｌ君
かっちょいいよ

ちなみにこのパンのサイズは直径７ｃｍでミニミニサイズ

焼きたてはクラクラしそうなくらいあまーーい香り

すごかったよほんと

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京都に遊びにいったとき、焼いてきたお茶碗

賀茂窯は賀茂川沿いにある眺めのいいカフェ併設の教室

看板犬のジンベイくんがお出迎えしてくれて、いざ作淘

行ってみて気が付いたのが、昔兄が住んでたとこから歩いていける距離だったこと。

これも何かの縁かしら？とおもいつつカフェで一休みして午後から散策開始

結構穴場だから、京都に行ったときはぜひ行ってみて

旅の記念に陶芸↓なんてステキでしょ（￣ー＋￣）？

http://www.kamogama.com/

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永順先生の写真集を見て以来、お花をよく観察するようになった私。

この子は昨日の夜、めいいっぱい開ききって可憐なお姿をお披露目
今日あたりパラリと散っちゃうと思うけど、散った花びらもまたステキなんだ

可憐で優しい、でもどこか力強さを感じるチューリップ。
見てるだけで元気になれるような気がするのは私だけ？

ということで、今月はお花はチューリップに決まり

みんなもお花屋さんでチューリップ見かけたらぜひぜひ買ってみてみてちょ

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お赤飯の器の裏蓋。

お吸い物の器の底にも寅マーク

たまんない

うれしさのあまりその場でひと暴れ

次回は甘味も食べようと固く誓い、
お店を後にしたのでありました・・・。

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