イギリス料理はお好き? 

2007年09月23日(日) 17時17分
先日 イギリスのSouthportへ行った。

お腹は あまり空いてなかったけど

連れて行ってもらったところが

3コースランチのブッフェ

どれも1回ずつしか 盛れないけれど 

かなりお得

私は

前菜にメロン?

メインはローストチキンやローストフィッシュ、ローストポテト

温野菜やブレッドなどを添えて

デザートに エクレアのチョコレートがけを選んで

お腹いっぱいだ

値段はひとり 6ポンドぐらい

味と料と場所を考えたら絶対お得

場所は

Prinse of wales hotel (southport)

ホテルに泊まったわけではないし

義理の両親が連れて行ってくれたので

平日のみのランチブッフェの値段なのか

昔は外にランチの看板があったそうだけど

今回はなかった。

とりあえずホテルに入って

中を見たら ランチブッフェがやっているっぽい事が

ボードに書かれていたので

バーカウンターでチケットを購入して

いざ出陣!

美味しかったな〜

ガリ 

2007年07月09日(月) 7時44分
生姜を買おうとして 新ショウガを買ってきたスナッコ

スナッコ「おろして食べてみたけど やっぱり味がちがうの

チャレンジャーだ

ひきとって レシピ 桜色♪新しょうがの甘酢漬け by たまのまま をつくってみた

こんなに簡単にできるなら もっと作り置きしておくのもいいね


ソーダブレッド♪ 

2007年07月01日(日) 10時33分


朝起きたら 食パンがないことに気づく

卵と牛乳はない でも ヨーグルトと小麦粉はある。

何が出来るかネットで検索・・・

ソーダブレッド

できるか不安だけど、やってみた

発酵不要、まぜるだけ

準備から焼く時間を入れて40分で

美味しい 朝パンができたよ

本物はどんだけの堅さ?かわかんないけど

ふわふわになってた

最近買った 黒糖くるみ

そのまま食べるとレーズンの味

でもこのパンに くだいて入れたらどうでしょう

普通のくるみより 美味しいと思います。

結構はまりそう ヘルシーだし すごく簡単

バターも使わないんだよぉ〜

婦人科だけが 

2007年06月24日(日) 7時09分
みつからない

なんだか 最近では ジプシーのようだ

あきらめまで はいってきた

あきらめちゃいけない問題なのに

凄腕ドクターとか そんなのを探してるわけではない

(そりゃ いたらその人にお願いしたいけど

1件は最近ずっと 通っていたところ

先生が若くて 1年に2〜3回の割合でいくけど

だいたい違う先生にあたる

Dr「そろそろ手術を考えた方が・・・」と

また手術?!

もう当分 いえ永遠に嫌です

とりあえずセカンドオピニオンで

古い 産婦人科で有名な病院へ

でも この病院に半年通っていたのに 病気が見つからず

手遅れになって この病院から 他の病院へ

緊急で運ばれて手術になったんだよね

ここも手術できるところだったんだけど・・・

半年通って 最後の日に激痛がきて そのまま入院させられたとき 

内診もして、普通と違うらしい激しい痛みに、注射もきかず

Dr「盲腸かも?」なんて

他の病院へ運ばれたんだよね (盲腸じゃなかったのよ やっぱり婦人科系の病気でした)

なのに また行ってしまった

だって この町じゃ その病院が有名なんだもの

そして10年近くたってるから 先生も違う?かもだし

よくなって 皆が薦めるんじゃないかと 思ったの

でも・・・

Dr「あ〜 こりゃたいした事ないよ まだまだほっといて大丈夫」といわれ

どちらの 医師の意見が正しい?

じゃあ あとひとつだけ病院いってみるか ふぅ〜

この町で 一番大きい総合病院。

いってみたよ 予約して。

でも 怖かった。

先生が

「切るだけなら こっちは簡単なんだから

切るならきる、 切らないでほっとくならほっとくか よく話し合って決めてきて!」

ひぇぇぇ

素人集なんですから もうちょっと相談や説明なんぞまじえられないのだろうか

この病院 夜中に緊急もやってるんだけど

夜中は若い新米っぽいドクターが うろちょろしてるんだよね

そう 去年 吐き気が止まらず 夜中に行った病院がここなんだけど

受付にたどりつくまでに 吐き気をもよしっぱなしの私は

廊下で 吐いた (きちんとビニール袋に)

忙しくなさそうに 歩いていた 若手医師と目が合った

が この 吐いている病人の前を 素通り

病人が目の前にいるのに〜 一言声もかけないの?

あんまりわかんないことに 首を突っ込みたくなかったのかも?

「大丈夫ですか あちらに受付ありますから」とか

それだけでも言えば違うのに

そんなこんなで

なんだか ここで入院する勇気はない & 想像できない

はぁ〜

そしてジプシーは 新宿へ

ネットでよさげなことが 書いてあったからです。

Dr「手術はまだしなくてもいいんじゃない 様子みながらにしましょ」

1回目はお互い慎重だと思うんです

患者も医者も。

2度目行ってきました。

カルテ見てるのに・・・違う事を言われ

Dr「適当に言わなくてよかった〜 いい加減っていわれちゃうとこだった」

って

結構いいかげんなところまで きてたけど・・・

所詮 病気は他人事

あとひとつ 行ってみるか・・・

納得できる医師に会えるまで

それとも 自分の言って欲しい言葉を 言ってくれる医師を探しているのか

なんだか 分からなくなってきた

親の気持ち? 

2007年05月13日(日) 21時06分
きのう もうすぐ65歳になる パパさんに

携帯のメールアドレスを取得して

メールのやり方を ネネさん(スナッコ)としつこく

おしえた

簡単な携帯なので すんなり 覚えてもらえると

思いきや

それが なかなか

パパさんも 年をとってたんだな



実感

ひとつ 教えるたびに 疲れる

畳の部屋でダウン

寝っころがる。

あまり いじめると かわいそうなので

ネネさんが 簡単なマニュアルを書いて

机の上において パパさん宅から 各自、家に帰る。

そして 今日

パパさんにメールを 

送ってみると・・・



なんと!

返ってきたよ、返事が

も〜

この感激ったらないね

一言ぐらいの返事だけど

かなり 感動。

こどもが 初めてしゃべったり

歩いたり

ああいう気持ちなのかな  

親になった気分だよ

できた! 

2007年04月23日(月) 19時47分
ウエルッシュケーキ♪

早朝がんばったよ〜


ネットは便利だすなぁ

粉砂糖などを 上から振りかけると

見栄えがとっても いいのよね

でも

わたしんち なくって

砂糖を スプーンですりつぶしたよ

でも 素朴でまいう〜です

お母さん 

2007年04月15日(日) 14時45分
ママさん 大好きっこの わたしの

さいきん ヒットの本
{中:img20070415_p.jpg}

   「おかあさんとあたし」



絵本だけど 友達にあげたら とっても喜ばれました

大人も 楽しめる 絵本。

これと もうひとつ お勧め品が

   「おかあさんと旅をしよー。」

 


もうすぐ 日本の母の日

いまのうちに たくさん 愛情のお返し

してあげたいね


hot cross bun 

2007年04月15日(日) 14時34分
hot cross bun を つくったよ

だいぶ 省略しちゃったけど(材料とか・・・)

なんとか できました!



やれば なんでも できるもんだ。

でこさんに 

「イギリスの味だしてる?」ってきいたら

「子供の頃に食べたっきり 食べてないから・・・」

といわれ

なんだよ〜

懐かしい味とか いわれるのを期待したんだけど

ま、 いっか

目標! 

2007年03月22日(木) 20時41分
英会話に 通いだして

はや 2ヶ月

通ってるだけで

安堵してる 自分が居る

これじゃ

いつもと かわらない

目標 設定!

ひとつ 上のクラスに 今年中にいく

変心 

2007年02月27日(火) 19時34分
甘しょっぱいものが たべたくなった

こないだ じぶんで おいなりさんをつくった

それが なかなか どうしたもんか

で、そのあまじょっぱいのが また

食べたくなった

でも 冷蔵庫に お醤油が 微々たる量しか

残ってない

そこで考えた

油揚げで煮物をつくろう!

砂糖と 醤油と お酒で 煮ること30分・・・

まいう〜♪ そんな 料理をつくっている 私に

でこさんの ひとこと

でこさん「あのドクターは わたしちゃんに 何をしたんだ!

     手術をしてから おかしい!」

 わたし「なんで?」

でこさん「毎日 料理をつくるなんて!

 わたし「・・・」
P R
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私はローズヒップオイル派だけどスナッコはこの「エバメール」プルプルしてとっても気持ちいい。トータルヘルスデザインで購入するといつもサンプルがついてきてとってもお徳!

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