私は凝り性のB型です。
一度
好きって思ったら、飽きるまで続ける事が良くあります。
最近のお気に入りのものを紹介します。まず第1弾はこれ。

セイセイセイ〜〜
フォォ〜〜〜〜
ざんす。
ちょっと大きめのスーパーなら手に入ると思う。ベトナムのフォーのインスタントのスープの素。これはフォーガー。いわゆる「チキン」味です。
本場の味を作るにはいろいろ大変なんだろうけど、あたしはまるっきり勝手に自己流。
とりあえずスープは鍋にお湯を沸かしてこの固形スープを溶かしレモン汁とナンプラーを適量入れる。
麺は本当はベトナムのお米で出来た麺(フォー)を使うのですか、そんなもん普通の家庭にあるか?ないざんしょ。あたしは適当にその時にある乾麺(うどんだったり、そうめんだったり)を使います。お勧めは稲庭うどんです。
具はスープを作る時に鶏肉があれば一緒に煮れば、とってもグ〜〜

ざんす。
あとはトッピングを用意。
私がいつも入れるのはまず、もやし。一番重要なのは歯ごたえでござる。決して煮てはいけません!!
生はちょっと・・・という方は、お湯を沸かしておいて(乾麺をゆでた時のゆで汁を使えば楽ちんですね!)ザルなどでさっとお湯をかけるだけにしましょう!
あとはお好みの香味野菜を刻んでおいてのっけるだけでございます。
あたしはおおかたの日本人が嫌いとおっしゃる香草(パクチー)も全然苦手ではありません。が、意外と日本のスーパーではお高かったりするのです。ってな訳でわざわざは買いません。
あたしが良くトッピングするのは、ネギ、大葉、みょうが、みつば、などです。
麺がゆであがったらお湯を切って丼にもり、トッピングの野菜をのせて上からあつあつのスープをかけて出来上がり!!
あ、レモン汁は本当はライムなのかもしれない。
しかしあたしは、ポッカ100レモンとかが冷蔵庫にあるのでもっぱらこれを使っています。
よ〜〜するに、ベトナム風うどんってことで(笑)
勝手にアレンジしてんじゃん。
いったい、どこが凝り性なんだか!?
日替わりボギー

なんか、最近のオラってば寝顔ばっかりじゃない?