たまにはそば
September 02 [Thu], 2010, 16:39
南区の大橋駅の近くに、安くてけっこういい魚料理を出すお店があると聞き、Sまるというお店へ。
そこは志賀島に水揚げされた魚を料理してくれるお店でやした。
噂通りとにかく値段が安い！まずは竹の子煮３００円
地たこ煮、これも３００円安っ！
そして、コレは人生で初めて食べました、ベラの背ごし。
ベラって釣りをしても外道あつかいされていますし、せいぜい食べても煮付けにするくらい。
それを刺身、しかも背ごし（骨のまま薄く切ったもの）ですよ、板さんに聞いたら生きたやつじゃないとダメなんだそうです。
実際、泳いでるベラを生け簀からあげて作ってくれました（ううう、ごめんよ〜）
お味は程よく脂が乗った淡白な味、感動。
じゃ、シメにそばでも食べましょう、と私には似合わぬそば居酒屋へ移動。
ここのそばは変わってました、麺は博多ラーメンみたいに細いし、長さも１０センチあるかないか。
素人が打ったそばだったら、完全に失敗作というビジュアル（失礼）
こんなんもあるんすね、もちろんお味のほうは美味しゅうございました。つーか、お前、そばの味わかんのかって？
調子に乗って飲んで、ふと気づいたらたらいつのまにか最終電車が行ったあとでやした、ぎゃ〜〜！！
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