豆乳

October 28 [Wed], 2009, 12:05







夫の実家から おくりものが届きました。

もぎたての柿・畑でとれたじゃがいも・親戚の新米。

柿は大好きだし 自然な感じがほっとして嬉しい♪


義母はヘルニアで腰痛がひどく歩くのも辛そうなのに 

こんなに重いものを用意するのは大変だったろうなぁと

心苦しいいけど 心からありがたいなぁって思います。


「ありがとうね〜」と電話をして また長電話♪



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・







ひとりランチ。

HB(ホームベーカリー)で 水分を豆乳に変えての食パン。 

自家製の 「きなこピーナツバター」をたっぷり。


豆乳に黒みつを入れて いっきにゴクゴク。

最初は慣れなくて 罰ゲームみたいでした。


豆乳をそのまま飲むのは まだ苦手です。

コーヒーを入れてカフェオレや ココアにしたりして

積極的に 大豆イソフラボン摂取を心がけている最近。。。


にがりを入れて レンジでチンして お豆腐にもできて

一品足りない時にも 便利ですものね。


豆乳嫌いを克服する為にも

おいしい豆乳飲料とか 調理方法とかあったら

是非 おしえてくださいね。 



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



こちらは 生協で買った ひょうたん型チーズ

「牧家のカチョカヴァロチーズ」





フライパンで 焦げ目をつけて表面がかりっとして

中が溶けてきたら 塩気が弱いので 軽く塩こしょう。


茹でたじゃがいもを 粉ふきいもにしてバターをからめ

ニンニク醤油をかけて チーズと共に食べたら おいしかったです♪


食欲の秋 何をたべようかなと想像するだけで楽しい。

気になるのは・・・体重増加!気をつけなくちゃですね(;^‐^A

  • URL:http://yaplog.jp/bluerosestudio/archive/935
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー リンク 絵文字 プレビューON/OFF
*本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項に該当するコメントは禁止します。
*ヤプログ!利用規約に同意の上、コメントを送信してください。

利用規約に同意する

たまちゃんさんへ
豆乳ぱん ちょっともっちりして美味しかったです♪
きな粉バター たっぷりすぎたかしら〜?なんて ちょっと反省中です(笑)

たまちゃんさんも 気になってました?
某○○牧場でも売っているのを見かけていつかと思っていたら
生協で注文できたのでラッキーでした♪
中を切ったところがどうなのかな?と 気になりますよね?私だけ?

私も ハイジのシーンを想い出しながら 焼いてました(*´ェ`*)ポッ
子供の頃に見たシーンの憧れって 大人になってもっずっと残るものですね〜!
October 30 [Fri], 2009, 19:58
tomamaちゃんへ
tomamaちゃんちも 冷蔵庫で寝かせて熟成させてたんですね。。。(笑)
チーズだそ 火を通すから 大丈夫じゃないの〜?
でも おなかを壊しても私のせいじゃないからね。うふ♪

旦那様のお土産ですか。。。いいな!
産地直送って聞くと よけいにおいしそうですね。

焼きすぎると 油分がたくさんでてきてしまうので ご注意くださいませ!
息子に 焼きすぎじゃないの?と注意されました。。。
塩分が少ないので 軽く塩こしょうをすると うまし!でした。

柿の白和え 上手くできたかな?
私は まだ悩んでます…(。-ω-。)
October 30 [Fri], 2009, 19:51
Mishaさんへ
Mishaさんのお宅と同じ夜に うちもいただきましたよ!!!
すごいすごい!!!・・・・と 私も興奮です(≧▽≦)

私も冷蔵庫にいれっぱなし〜・・・でした。えへへ♪
大きさが微妙なので なんのメニューの時にしようか?と
考えてしまいますよね(;^‐^A
バゲットにのっけても おいしそう!!
October 30 [Fri], 2009, 19:46
keiさん♪
こんばんわ〜〜
自家製きなこピーナツバターたっぷりの
豆乳パン おいしそーですねー
大豆イソフラボン♪
私も積極的にとりたいです(o^-^o)

このチーズ気になってたんです〜
読んでいるだけで..よ..よだれが(笑)
ハイジが火であぶってパンにのっけてたのを
思い出しました(*^ε^*)
October 30 [Fri], 2009, 19:09
keiさん、おはようございます。
カチョカヴァロチーズは我が家の冷蔵庫にも眠っています。
しかも、同じものですよ〜〜。
夫の北海道みやげです。
今見てみたら賞味期限が過ぎてしまってます・・・あちゃーーー
でもチルドルームで冷凍状態になってるから、食べても平気???
keiちゃんのように美味しく食べてみたいと思いまーーーす。

それから、柿の白和えは、今晩作ってみます。
柿の美味しいレシピみつかりますように!

October 30 [Fri], 2009, 8:19
きゃ・・・・このタイミング、Keiさんと私の間にはきっとやっぱり何かがある・・・・・!
・・・って何を興奮しているかというと、
牧家のカチョカヴァロチーズ、昨日食べたばかりなんです。
ちょっと前に友達に「すごく美味しいよ!」って教えられて北海道物産店で買ったまま
食べる機会が無くて冷蔵庫に入れっぱなしになってたんですが、
昨日久しぶりに家族揃っての夕食で、メニューもパスタ中心だったので
「そうだ!あのチーズ食べてみようよ!」ってことになって・・・・・。
面白いチーズだし、ブログに乗っけようかな・・・なんて写真撮ったりもして(まだアップしてませんが)
うちではフライパンで焼いてトロ〜りとなったところをバゲットに乗っけて食べましたが
じゃがいもと一緒も・・・・・すごく美味しそう!
なんだか、とってもとっても嬉しくなりました!
October 28 [Wed], 2009, 23:35
yaplog!PR
* プロフィール
* こんにちは keiです。
* おいしいもの・カフェ・雑貨が好き♪ トールペイントの講師をやっています。
コメントありがとう♪
Misha
おもしろ (2010年02月09日)
pottiさんへ
おもしろ (2010年02月08日)
potti
おもしろ (2010年02月08日)
たまちゃんさんへ
パンケーキ (2010年02月06日)
マルマルさんへ
パンケーキ (2010年02月06日)
たまちゃん
パンケーキ (2010年02月05日)
マルマル
パンケーキ (2010年02月04日)
まみちゃんへ
雪の日のわんこ (2010年02月04日)
まみ
雪の日のわんこ (2010年02月04日)
Mishaさんへ
お菓子教室へ  (2010年01月29日)
BlogList
*script by KT*
http://yaplog.jp/bluerosestudio/index1_0.rdf