ミネストローネ

June 21 [Mon], 2010, 1:26

とっても簡単で美味しいですよ

材料
ジャガイモ
にんじん
たまねぎ
鶏肉(もも)
セロリー1本
オリーブオイル
トマト缶詰め1缶
水 400cc

作り方
ジャガイモ・にんじん・たまねぎ・鶏肉をなべの中に入れてオリーブオイルでいためます
その後、水を入れて10分煮ます。あくを取ったらトマト缶を入れて塩コショウして、最後にセロリーをざく切りして入れます。
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