つい買ってしまいました

May 27 [Mon], 2013, 22:53
この間はスターアニスというスパイスを買いました。中華料理で使われる八角とも呼ばれるもので、星型のかたちが面白くてつい買ってしまいました。
手作り餃子に入れてみたのですが、薬膳料理のような風味になってしまいこれは失敗でした。なんとなく健康にはよさそうな味になりましたが、味は美味しくなかったです。
結局使わないまま収納庫に眠っているのですが、また変わったものがあったら買ってしまうんですよね。料理もそれほど得意ではないのですが。
でも使ってみてよかったものもあったので、きっと次も何か見つけたら買っちゃうんでしょうね。

買い物で

May 27 [Mon], 2013, 22:53
夕食の買い物でスーパーに行くと、いつもスパイス売り場を何十分も見てしまいます。
ブラックペッパーや乾燥バジルなど定番のものは常備していますが、名前をはじめて聞くようなスパイスを見るとついレシピを調べ、使ってみようと思って買ってしまいます。
でも1度だけ使って何年もほったらかしだったりしちゃうんですよね。長く置いてると風味が飛んでしまい、使えなくなって結局捨てる羽目に・・・。

お金を作るために

January 15 [Tue], 2013, 9:51
たぶんこの焦りの原因は急げという、心の声。
お金が必要なのだ。お金のために自分の時間を
どこまで費やせるのだろう。
お金を作るために、私は今も、こころを費やす。
http://19921673.at.webry.info/201305/article_1.html
カードローンで手にした借入金は、返済までの計画にきちんと沿って、
給料のうちの何割かを確実に返済にまわして、
お金の力を活かしていくのだ。
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