ちほブログ ☆nonoroom☆

京都旅行初日の夜



居酒屋や食事処

たくさんのお店が川に沿って立ち並ぶ

先斗町に繰り出しました




ところで


『先斗町』

↑読めます？



私は知らなかったから
読めなかった〜

『ぽんとちょう』
って読むんですよね


常識なのかな？

私だけかな･･･？





まぁとにかく
その先斗町に行きまして

こちらのお店へ



京会席料理のお店です


まずは


かき豆腐


ぷるぷるとして弾力があり食べたことない食感で

何が入ってたのかもよく分からなかったけど

でもすんごく美味しいの





若いマグロのお刺身

脂身が
歯ごたえはあるんだけど
甘味があってとろける美味しさ



ノドグロの塩焼きと

色んな京野菜や魚介を使った品を綺麗に盛りつけてあって

ひとつひとつが上品なお味

ノドグロも塩味がちょうどよく焼き加減もホックホク



あんこう鍋

あん肝もたくさん入って
濃厚なうま味たっぷり




あさり佃煮のお茶漬けと
京漬物

甘めの味付けのあさりに
番茶であっさりとサラサラいける美味しいお茶漬け

漬物もさっぱりしてお茶漬けに合う



コース料理とは別に
ちりめん山椒を頼んで食べたんだけど

山椒がめっちゃ強烈で
舌がビリビリ


美味しかったけど
しばらく舌が麻痺するくらいすごかったー

でもこれまた
お茶漬けに合うんだ〜




キンカンのシャーベットと黒豆の白玉だんご


黒豆の白玉って･･･

黒玉じゃん･･･


と心の中で突っ込みつつ


でもその黒玉が
めちゃめちゃ美味しいの

黒豆の風味がしっかりしていて
あんこにも似た優しい甘さ

シャーベットもキンカンをそのまま食べているような自然な味





も〜

お腹も心も
めいっぱい満たされた〜




そのまま宿に戻って
倒れるように眠りに落ちましたとさ



やっと初日おわり〜

• Comment [2] | 
• Trackback [0]

• URL：http://yaplog.jp/bellstar/archive/352