ブログのかすたまいず中・・・やや挫折気味・・・

ヤマキレシピコンテスト / 2007年10月24日(水)
自炊生活4ヶ月ちょいの成果を試すべく
ヤプログ!で31日までやっている、オリジナルレシピコンテストに
応募してみます!!

応募料理はヤマキ割烹白だしを使ったオリジナル料理なら
何でもいいとの事。

さて、何を作ろうか。
白だしだからといって和風のものを作るのもなんだし、
ひねくれた自分としては白だしを使って洋風のものを作ってみたいな!と。

と言う訳で、白だしを使って鶏のピカタを作ってみました。

用意するもの

鶏胸肉・・・150グラム
たまご・・・3こ
クレイジーソルト・・・両面で小さじ0・5
コショウ・・・片面一つまみ
割烹白だし・・・肉が浸るくらい
サムソーチーズ・・・薄切りを数枚
オリーブオイル・・・大さじ1・5


まずは鳥の胸肉を用意します。
厚みがある場合は薄めに切っておきましょう。


切った鶏肉を原液そのままの白だしに漬け込みます。
長時間漬け込むと味が濃くなりすぎるので5〜10分くらいにしておきましょう。

出したらフォークでガツガツ刺します。
その後両面に、塩、コショウをお好みでふってください。
漬け込む時間が少なければそれなりにかけても平気です。

といておいた卵に鶏肉を浸けます。
全体にしっかり卵がつくようにしましょう!


軽く熱しておいたフライパンにオリーブオイルをひいて
強火で両面を軽く焼きます。
軽く焼いたら中火もしくは弱火でじっくり焼きます。

火が通ったら鳥皮のないほうに薄切りにしたサムソーチーズを
のせてチーズ側を10秒ほど焼きます。

以上で和風チーズピカタネーミング適当の完成です!!


お勧めポイント
塩はクレイジーソルト!
チーズはサムソーチーズを使うこと!
まぁこのみの問題でもありますが・・・
洋風料理なのに和風の味がしますw
お試しあれ!!
 
   
Posted at 23:07 / 雑記 / この記事のURL
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残念・・・ / 2007年10月11日(木)

タグが間違っています

この人の走りを見たことは無いけど、MOTOGPで優勝するくらいだから
うまかったのだろう。

そんな世界に通用する人でも突然の事故には対応できない…
一般人の俺なんかさらに無理だろうな。
むぅ〜みなさんも気をつけて運転しましょう!!

最後に阿部典史さんのご冥福をお祈りいたします。
 
   
Posted at 16:43 / バイク関係 / この記事のURL
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右腕に疲労感 / 2007年09月30日(日)
連休中に戦国無双KATANAをやりました。

無双好きとしては少しバッサバッサ切る感じが少ないなぁ、と思ったけど、
それでもWiiだけになかなかの運動量ですw

落ち着いて座ってやっていたのに、敵武将が出てくると
中腰になってやっておりました…熱中しすぎ…


商品がありません。
 
   
Posted at 23:03 / 雑記 / この記事のURL
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この増水 / 2007年09月07日(金)
何100%増しよ?

住人の方々は避難しておりました。
 
   
Posted at 14:12 / 雑記 / この記事のURL
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当たり! / 2007年09月02日(日)
この間ヤプログ!のFAYA2ndフル・アルバム『フィール・ザ・ヒート』の
CDプレゼントに応募したら、なんと当たってしまいました!!

普段聞くことのないジャンルなんだけど、
聞いてみたら思ったよりは良かったかなと。
なんにしても普段聞くことのないジャンルが聞けてよかったっす。
これで河童のリベンジは出来たか!?

タオルの方もスポーツしたときにでも使わせてもらいますw
 
   
Posted at 13:42 / 雑記 / この記事のURL
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本日のご飯! / 2007年08月01日(水)
自炊生活もそろそろ2ヶ月。
冷蔵庫のあまり物を有効利用しながらご飯が作れるように
なりました♪
レパートリーはあまり増えてませんが・・・


かぼちゃは簡単でいい!!!



本日のご飯
・賞味期限ギリギリの豚肉
・余った野菜を使った野菜スープ
・かぼちゃにレタスにきゅうり丸かじり!


たいした物は食べてませんが
まぁなんとか栄養は取れているかなと・・・
明日は何食べよう??

 
   
Posted at 23:07 / 雑記 / この記事のURL
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知ってる? / 2007年07月17日(火)
青首大根
 
   
Posted at 16:54 / 雑記 / この記事のURL
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かっぱ〜 / 2007年07月03日(火)
突然ですが、みかんPでやっている 『河童のクゥと夏休み』の
試写会チケットがあたるトラックバックに応募してみます。

今ならまだあたるだろうか・・・・

>河童のクゥと小学生の康一との出会いからはじまる物語は、
>友情、家族、思いやり、人とのつながりといった、
>いま、日本の家族の中で薄れつつある大切なことを思い出させてくれます。

ということで、かなり感動できるのではないかと!!
そして夏っぽい映画みたいだし、これで夏気分をエンジョイ!!
 
   
Posted at 10:15 / 雑記 / この記事のURL
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一人暮らし / 2007年06月27日(水)
久しぶりの日記更新!

現在実家にいながら、プチ一人暮らしです

仕事が終わって帰りにスーパーに寄り
夜ご飯を作り、次の日の昼ごはんを作る。
さらに日によっては掃除、洗濯・・・
次の日は何作ろうとか、この野菜は傷んでるから早く食べないと・・・
なんてかなり主婦的な日々を送っておりますw

料理のレパートリーを増やす良い機会ではあるが
さすがに毎日は疲れる・・・
いやぁ、毎日作ってる人ってすげーわぁ。

最近頭がフラッとする時があるんですけど
これはもしや鉄分不足
レバーでも食べるかなぁ・・・
あ、ニラがあまっていたからレバニラでも作るか
 
   
Posted at 23:58 / 雑記 / この記事のURL
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グル~ミ~ / 2007年05月30日(水)
久しぶりにUFOキャッチャーをやって取った戦利品♪
グルーミーもピティ君も中に骨が入っているから好きなポーズが取れます。



何気に楽しい!

ってかピティ君やられすぎ・・・
 
   
Posted at 23:41 / 雑記 / この記事のURL
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