続きまして、夜ごはんをまとめて。

ホタテのコーンクリームシチュー ケチャップライス
からあげ サーモンとアボカドのマヨサラダ

ジャージャー麺 餃子 キムチ(私) 梅干(子どもたち)
梅干はその前に観ていたテレビの影響で二人とも食べたい!
と言ったので出しました。
れんれんは元々好きでよく食べてましたが
なっくんはまともに食べるのはたぶん初めて。
自分から言ったからか美味しいと言って食べていたので、
これからはおにぎりの具としても使おうかな。

こちらは今日の晩ごはん。
かにクリームコロッケ コーンフレークからあげ キャベツ&きゅうり
かにクリームコロッケは栗原はるみさんレシピ、
からあげはマロンさんレシピを参考に作ってみました
栗原はるみさんのレシピ本は結婚して間もない頃買ってました。
なので作ったことはありましたが、子どもができてからは
コロッケの衣を付ける作業が面倒でしばらく作ってませんでした。
かにクリームの部分は前に毛ガニが余ったときに身をほぐして
ホワイトソースを作って冷凍しておきました。
今朝じゃがいもをチンして冷凍してたカニクリームと合わせ、
ヤワヤワたねに頑張って衣付けました。
ん〜・・・やっぱコロッケって面倒くさい
からあげは以前テレビでやっていたのが美味しそうだったので
レシピを書いておきました
一口大に切った鶏肉にしょうゆ、砂糖、酒、すりおろしたにんにく、しょうがで
下味を付け、よく揉んでからごま油を加えさらに揉む。
下味が付いたところで、小麦粉→卵→コーンフレーク+からあげ粉
をまぶして揚げる。
コーンフレークは少し砕きました。
味はグゥ〜
リピート間違いなし!!
これから「ラストスキャンダル」を立て続けに観ようともくろんでますが
(すでに観たやつ)、我が家のテレビ、主人に占拠されてます。
観れなかったらもう寝よう。。。

ホタテのコーンクリームシチュー ケチャップライス
からあげ サーモンとアボカドのマヨサラダ

ジャージャー麺 餃子 キムチ(私) 梅干(子どもたち)
梅干はその前に観ていたテレビの影響で二人とも食べたい!
と言ったので出しました。
れんれんは元々好きでよく食べてましたが
なっくんはまともに食べるのはたぶん初めて。
自分から言ったからか美味しいと言って食べていたので、
これからはおにぎりの具としても使おうかな。

こちらは今日の晩ごはん。
かにクリームコロッケ コーンフレークからあげ キャベツ&きゅうり
かにクリームコロッケは栗原はるみさんレシピ、
からあげはマロンさんレシピを参考に作ってみました

栗原はるみさんのレシピ本は結婚して間もない頃買ってました。
なので作ったことはありましたが、子どもができてからは
コロッケの衣を付ける作業が面倒でしばらく作ってませんでした。
かにクリームの部分は前に毛ガニが余ったときに身をほぐして
ホワイトソースを作って冷凍しておきました。
今朝じゃがいもをチンして冷凍してたカニクリームと合わせ、
ヤワヤワたねに頑張って衣付けました。
ん〜・・・やっぱコロッケって面倒くさい

からあげは以前テレビでやっていたのが美味しそうだったので
レシピを書いておきました

一口大に切った鶏肉にしょうゆ、砂糖、酒、すりおろしたにんにく、しょうがで
下味を付け、よく揉んでからごま油を加えさらに揉む。
下味が付いたところで、小麦粉→卵→コーンフレーク+からあげ粉
をまぶして揚げる。
コーンフレークは少し砕きました。
味はグゥ〜

リピート間違いなし!!
これから「ラストスキャンダル」を立て続けに観ようともくろんでますが
(すでに観たやつ)、我が家のテレビ、主人に占拠されてます。
観れなかったらもう寝よう。。。
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