ビーンズラボ

やっと～～～

November 18 [Wed], 2009, 22:55

２０日締め切りの原稿。

２４日の料理教室のレシピ・・・・・・・・・

わ~~~~今日は絶対にやらなければいけない。

幸い市場から早く帰れ、(いつもなら買い物をゆっくりして帰宅するんだけど・・・）

秋野菜のキッシュを作るところから始めたのでした。

パイシートを使い、むらさきいもを入れて作ってのがどうも気に入らなくて～

今日は２回目の試作。

生地をフードプロセッサーで作り、紫芋からなると金時にしてみた。

何とか・・・・・・

形になったかな～

中身の野菜はサトイモ、白ねぎ、サツマイモ、にんじんときのこ。

たまねぎをあえて白ねぎに～～～

白ねぎでするとあっさりするようで～～～～～

と、今、岡山の奈義から白ねぎが出てきているのでね。

この白ねぎを２２日、イオン倉敷で試食販売します。

皆さん、ぜひ試食しにきてくださ～～～い。