M's＊BREAD cafe

下準備

1 ) トッピングを調理している間に、半分にスライスしたプレーン・ベーグルをトーストしておく。

2 ) カボチャを食べやすい大きさに切って、レンジで30秒ほど加熱しておく。

作り方

1 ) フライパンに油を熱して、豚ばら肉を炒める。色が変わったところへ、食べやすい大きさに切ったカボチャとエリンギを加えて炒める。

2 ) 熱が通ったらカレー粉とネギを加えて、さらに炒める。塩・コショウと醤油で味を調えれば、トッピングのでき上がり！

3 ) トーストしたプレーン・ベーグルのボトムに、レタスを敷き、スライスしたトマトをのせる。

4 ) 「3」の上にトッピングをのせれば、完成！