大阪人ふらふら徘徊珍道中！

帰りにどっかで食べるかーって戻ってくるもスルー
車交換して、でなおしてやってきたのが、もんじゃ焼きの百十さんです。

表でしばし待って、入店ワクワクです。



一見見て、区別つきませんが
奥が、百十スペシャルです。
手前が、どてねぎ焼きもんじゃです。
なかなか薄いようですが、お腹が膨れます。



まず、順序として、
１．油を鉄板にひきまして
２．ダシに入ってる具材を鉄板へ
３．コテを使って、タンタンと具材を叩いて、切っていきます。
４．細かくなってきたら、丸く山を作ります。
５．その中にダシを入れます。
６．山の具材を混ぜながら、広げていき。
７．小さなコテで、焼けた所を少し取って、ひっくり返して焼き目をいれてお口へ

忘れてしまうよなー、今度はやってみたい。



今回は、他に焼きそば・海鮮サラダも頼んだね。
おおきな、ホタテはいってたよーー



こちら、前回頼んだ、ピザ焼き（お好み焼き）

ボリュームありますよーー。ガツンくるでーー



もんじゃ焼き・お好み焼き
百 十　（ももじゅう）

住所　：　大阪市住吉区長居東3-15-２6
ＴＥＬ　：　06-6693-0066
営業時間　：　17:00〜１：００
店休日　：　月曜日
近くに駐車場があります。（3台）

最寄駅、地下鉄御堂筋線長居駅　4番出口から徒歩約7分
ほぼ、あびこ・長居の中間付近にあります。

個人勝手おすすめ度　

味がしっかりしていて、おいしいです。
※　お好み焼きは、注文してから出来上がるまで、約20分かかるそうです。

• パクパク（ご馳走編） |
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