大根おろしと青じその和風ぽん酢ハンバーグ
2006年03月25日(土) 14時52分
【昨日の献立】
・ 若菜ごはん
・ 大根おろしと青じその和風ぽん酢ハンバーグ
・ 付け合せのレタスとトマト
・ 野菜のコンソメスープ（にんじん、キャべツ、玉ねぎ）
・ 煮た黒大豆
・ ポテトのかりかり焼き 粉チーズかけ
ダイエット中の私、最近は「とにかく野菜をたっぷり、摂取食品数を増やす！」ことを心がけています。
量は控えつつも、いろいろな種類の食べ物を摂るようにすることは、ダイエットのみならず、美容にも効果があるみたいで、最近はなんとなく肌の調子が良くなってきた感じがしています＾＾
手作りハンバーグは、いつもはハンバーグを焼き終わったフライパンに、ウスターソースとケチャップと赤ワインを入れて、少し煮詰めたものをソースとしてかけることが多いのですが、今回はたっぷりの大根おろしと、青じそをのせて、ぽん酢をかけていただきました。
さっぱりしておいしかったです♪
（あ、ちなみに子どものはケチャップにしたんですけどね＾＾；）
ダイエットのせいなのか、最近なんとなく薄味好みになりつつあります。
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