突然ですが・・・ 

December 14 [Thu], 2006, 13:49
こんにちは
コチラの更新がカナ~リ滞っておりマス・・・

前にもお話していた通り、あやか嬢が1歳すぎたのを期に、
ヤプ→ミクシィへ画像付き日記を移行して、コチラと並行してやっていたのですが、
フタツを書くのが大分億劫になってきたコト、
ミクシィに殆どヤプでお世話になっている方がいらしていただいているコト、
4月から私もお仕事へ復帰する為もっとコチラへ来る事が少ないだろうコト、

いろいろ考えてコチラを当分お休みすることにしました。

もしコチラにいらしてくれている方でミクシィをやっているぞ!!という方が
いらしたら、ココにコメントくださるか、メッセを送っていただけると
とても嬉しいです

ミクシィではますます成長した娘のコト、その他いろいろかいてますので
ぜひぜひいらしてください

ミクシィのみになってもヤプで日記をつけている皆さんのトコロへは
遊びに行かせていただきますので、どうぞよろしくです


最近の娘デス。
ますます成長して元気いっぱいです

ではまた!!!

シフォンケーキレシピ 

November 02 [Thu], 2006, 18:24
前回に引き続き、シフォンケーキのレシピを。

これまたとーーーっても簡単なのでオススメのおやつです

材料
ホットケーキミックス 80c
卵 3個
グラニュー糖(砂糖でもOK) 大さじ4
サラダ油 大さじ2
水 70ml
バニラエッセンス 5滴くらい(より風味を楽しみたい方はバニラスティック1本)

シフォン型17aの量です。我が家は100均にて型を買ったので
12a型でしたなので残りの生地はマフィン型に入れて焼きました♪

作り方
作っている途中でオーブンを170℃にあたためスタート

@卵を卵白と卵黄に分ける。
ボウルに卵黄を入れ砂糖の半分量を加え白っぽくなるまですり混ぜる。
淡い黄色になればOKです♪

Aサラダ油、水を加えて混ぜる。バニラエッセンスを加える。
バニラスティックの場合はビーンズを取り出して加えます。

Bホットケーキミックスを加えて混ぜる。
C別のボウルに卵白を軽く泡立てて残りの砂糖を2、3回に分けて
入れながら角が立つくらいしっかり泡立てる。

Dメレンゲの1/3量を3の生地に加えてしっかり混ぜる。
残りのメレンゲを加えてムラがないようにヘラでさっくりと混ぜる。

Eシフォン型に生地を流しいれ2〜3回トントンと落として空気を抜く。
Fオーブンで40〜45分焼く。
焼きあがったら生地がしずまないように、逆さまにして
瓶またはペットボトルに型の中央をはめておきましょう。

できあがり

お好みでホイップや、ホイップにきなこを茶こしでかけるとなお美味です


ぜひぜひお試しあれ〜〜〜

シフォンケーキ 

October 30 [Mon], 2006, 21:33
今日はこないだの『バナナブレッド』に引き続き...
ホットケーキミックスdeシフォンケーキを焼いてみました



これまたとぉ〜っても簡単♪

焼きあがって、ひっくり返して冷めてからナイフ入れてみたら、
「シュワッシュワ」って音が出てとっても美味しそう

外はちょっと焼きすぎてしまったけど、中はホワホワで美味ですた

今度はこれまた余りまくってる紅茶の葉を入れて
紅茶シフォンにも挑戦してみよー

バナナブレッド。 

October 24 [Tue], 2006, 13:48

我が家が大好きなバナナとメイプルシロップ入りの
バナナブレッド、焼きました

ミクにてレシピを!!のお声が多かったのでコチラに。
バナンブレッドとレシピにはありましたが、
食べてみたらホットケーキミックスベースなのでパウンドケーキですね

でもふわっふわで重くないのでこれが「ブレッドなのね〜」って感じる部分

材料
ホットケーキミックス 200c
バナナ 2本
砂糖 大2(我が家はメイプルシロップを入れてます)
バター 80c(我が家はマーガリン使用)
牛乳 50cc
卵 2個(1個でも可、2個の方がふんわりします)

作り方
オーブンを180℃にあたためスタート

@バナナはつぶしてペースト状にしておく。
大きさはお好みなので角切りでもいいと思います。

Aバターをボールでクリーム状になるまでホイッパーで練り、
砂糖(orメープル)を混ぜてジャリジャリ感がなくなるまで練る。

B溶き卵を何回かに分けていれ、そのつどよく混ぜる。
牛乳も同様に分けていれ、よく混ぜる。

Cバナナを入れる。
Dホットケーキミックスを入れ混ぜる。
この時は混ぜすぎると生地がつぶれるので、ゴムべらですくうように混ぜる。

パウンドケーキ型にクッキングシートを引いて生地を流しいれ、
下に何回かトントンと落として生地をならす。
ちなみに...
我が家はパウンドケーキ型なんてものはないので牛乳パックで
作ります♪
生地もやらかすぎないので、カップケーキ型やおかずカップに入れても
いいかも!!!


Eあたためたオーブンに入れ、40〜45分焼いて竹串に生地がついて
こなければ出来上がり♪♪♪


材料を混ぜていって焼くだけなのでとーっても簡単です


応用編
バナナを...
さつまいもの角切り100c+(お好みで)黒ゴマ大1くらい=さつまいもブレッド
りんごの角切りりんご1/2コ分=りんごブレッド
かぼちゃの角切り100c=かぼちゃブレッド

我が家のお気に入りはりんごブレッドです
ほんのり甘くて、やらかくなるので、もさリンゴの消費にはもってこいです


それから、卵は2個の方がふんわりしますが、1個でも平気です。
生地はちょっと固めになりますが、焼くとふんわりになるので気にせず

もし電動ホイッパーがあるお家は卵の卵白だけをメレンゲにして
ホットケーキミックスを加える前に入れてさっくり混ぜてからミックスを入れると
表面さっくさく、中はほわほわ、になります!!!


朝食でも重くないのでモリモリ食べれます!!栄養も取れるし♪
もちろんおやつにはもってこい!のメニュですよ


興味があるお方は...作ってみてくださいね

今日ゴハン。 

October 20 [Fri], 2006, 23:08
今日は、こないだからずっと欲しくてウズウズしてた私の靴を
買いに行こうと思って外に出てみたものの、ちょっと歩いたら
「今買って本当にいいんだろか...」ってふと思って、
結局引き返してきちゃいました(p・Д・;)

衝動買いはよくなぃな、と...

てなわけで、今日ものんびりDAYです

夕方に郵便受け見てみたら赤ちゃん本舗からチラシが
その中に、お嬢さん用のボアブーツが!!!

とーーーってもかわゆいのに¥2600となっ

私が欲しい靴のお店が赤ちゃん本舗入ってる百貨店にあるのです...
今日買いにゆかなくて良かったぁ〜〜〜

26日〜なので、お財布もホクホクだし♪ぜひゲットしにゆこう!!!


話を戻して...
午前中は相変わらずもぬけのからの公園へゆき、お嬢を
好きなように遊ばせ、ご飯食べてお昼寝...

そんでもって起きたら夕飯の買出しへ...

今日は
『たらのキムマヨオーブン焼き』でした
画像はございませんがとーーーーっても美味ですた(●´艸`)

クックパーにオリーブオイルをしいてたらを乗っけて
しめじ、ねぎ、キムチ、マヨネーズ、胡椒して、クックパーの端っこを
とじてオーブンで焼くのみ。

簡単で美味しいので我が家の定番メニュー

のっけるものはそのつどお家にあるものでできるので、
お財布が厳しくなって来たときの救世主的存在♪


当たり前のよーだけど、
毎日美味しいご飯が食べれるって幸せ。。。


早くパパさんかえってこないかな。

限定片付け娘。 

October 18 [Wed], 2006, 21:20
なんとなく...バックが暗かったので、
思い切ってサイドバーかたっぽのバックに替えてみました♪

うぅ〜んやっぱピンクはえぇのぅ〜(●´艸`)
ピンク好きは永久に不滅です(爆)!!!


さてさて。
またもやこっちが滞りがちになってます、ハイ
働き出したらもっと大変になるんだろうなぁ。。。
ミクのみになるかも...なぁ〜んて思ってマス。

でも、こっちで交流がある方もいらっしゃるし、せっかく頑張って
こっちを続けてきたからどうしよぅ。。。とまた迷いちぅ

まぁ、またそん時に考えればいっか的な考えではいるのですが。



さてさてさて。
最近お嬢サンはお片づけが習慣になりつつあります。
「まんまできたよぉ〜」って言うとタカタカ歩いてきてご飯の入った食器を
持って行き、ちゃんとテーブルにのせてから食べます

そして全部なくなったらお皿同士を重ねて自分で持っていき、
流しの前で待機。

私が抱っこして流しのところにポイ

そんでもって「ごちそう様」なのか「自分、よくできました!!」の合掌


とってもかわいらしいので毎日やらせていたら自分でやるようになって
これまたビックリ!!!

でも、自分がとっちらかしたおもちゃやお風呂で遊んだ後のおもちゃはまた別
遊ぶのが楽しくて片付けたくないのか、面倒くさいのか、お片づけがいやなのか、
分からないけど、足をバタバタさせてイヤイヤ泣き虫さんです。


足をバタバタさせてイヤイヤする風は、もう少し大きい子なんかが
ママにおもちゃ買ってもらえなくてじだんだ踏んでる様子を思わせる...

まだだろうなぁとは思いつつも、
「こ、これってイヤイヤ期ってことぉ???」なんて思っちゃいます

イヤイヤ期は2歳ぐらいから。なんて聞いてはいるのだけど、
お嬢はまさしく片付けイヤイヤ病なのです。。。


今でさえイライラしてるのに、イヤイヤ期本格的に突入したら
私の頭はどーなっちゃうんでしょう。。。。

成長の証とは言え、さすがにまいっている母なのでした

おままごとキット&ガーデニング。 

October 15 [Sun], 2006, 14:21

名残惜しくも...最後の回はフルーツセット

コロンとかわいらしいセットができました


それから今日はパパと娘が昼寝してる間に買出しへ...
夏に買ったお花たちがさびしくなってきたので、新しいお花を投入



イエローとオレンジのパンジー(確か)とラッキークローバー
クローバーは多年草だけど...増えやすいイメージ...
他のものは一年草だ...
来年この鉢がどーなるか期待と不安を抱きつつ...

ラッキークローバーのように我が家にも幸運が訪れますように...

ハローワークへ。 

October 12 [Thu], 2006, 20:48
今日は午前中からマザーズハローワークへ

やっぱり横浜は遠い...
長旅のせいか、お嬢もグズリグズリ...午前中のおやつに合わせて
タマゴボーロでだましだましやっとこ到着(´-ω-`;)

マザーズハローワークにはキッズスペースがあって、そこで
お嬢を放置(言い方悪いけど)させてのんびり検索できました

お嬢もちゃーんとお友達と仲良く遊べてたし、乱暴するんじゃないかと
思っていたけど、全然で、案外やさすぃ〜女の子してましたよ(●´艸`)

同じ月齢くらいの男の子がいたんだけど、おとなしくって、
お嬢だけ大きい声だして何かしゃべってましたけど...


めぼしいものを何個かプリントアウトして、お弁当を食べにT島屋へ。
今日もママの手作り弁当でムスメも満足そうで何より♪

ゴハンを食べた後で、お嬢のブーツを見て回ったのだけど、
なかなか理想のものがなく、ブラブラしてたら、キッズシューズのコーナーに
とーーーーーってもカワユイブーツ発見!!!!!!!

脇にリボンがちょこんとついてて、素材もスェードで
ベージュと茶色がありますた
試着させてみたら「あら〜〜〜まぁかわいすぎる!!!」

子供がブーツ履くとなんであんなにかわいいんだろ(●´ω`●)

でもぅ...¥4860ナリ...勢い任せでは買えなかった...
後日、パパにお許しを得てから買おうと決めました♪

その後で前の職場のマネに会いにゆき、かわいがってもらってきました。


帰りにはお決まりのスリングでぐずるムスメを何とか寝かしつけ、
ゆっくりと帰ってきました。


今日は終始ニコニコママにて終了♪♪♪
これが当たり前なのだけど、私はすぐイライラしちゃうから
意識して気をつけないとなぁ〜

今日のゴハン。 

October 11 [Wed], 2006, 22:09
今日は午前中に園庭開放へ

今日はいつもより人が多くて保育園はにぎわっていたけど、
園児達は今週末の運動会の予行演習で不在でした。

とっても暑かったので、汗いっぱいかきながら今日も楽しく遊んで
帰ってきて、お昼寝をして...いつものように一日が終わってしまった


でも今日はあやかが言う事を聞かず怒鳴ってしまった
すごい罪悪感...

「ごめんね」

その後あやかがゴハンを「うんまっ!」って美味しそうに食べてる顔を見て
涙が出た...


私は何をやってんだろう...って大反省
まだ完璧に言う事なんて分からないのになんで怒っちゃったんだろ。
ニコニコママ、あやかが大好きなママになりたいのにさ。

明日からはもっともっとあやかにやさしく接せねば。。。


今日は本当にごめんなさい、の意をこめて夕飯にかわいい
お花とクローバーの卵やきの抜き型をのせたチキンライス。


まだゴハン食べる事ばっかに目がいってみるまもなく食べちゃったけど
美味しそうに食べてくれてよかったよかった♪


そんでもって大人メニュはカリカリ豚肉のネギソース。


お野菜もたっぷりで、ネギソースも美味!!!とっても美味しくいただきました♪
パパも喜んでくれるといーな。。。

お買い物。 

October 10 [Tue], 2006, 21:17
今日はとってもいい天気

バスに乗ってSCへ。。。

お嬢サンが私達が寝るまですごい寝相で布団蹴飛ばして
寒そう...
冬になったらもっと大変そうなので、
西松屋へスリーパーを買いに行きました♪

フリース素材の黄色地のクマさんプリントのスリーパー¥798をゲット

それから深いグリーン地のチェックのジャンスカ¥1100も一緒に
西松屋ではいろいろありすぎて私好みの服に出会えずだったんだけど、
今日はジャンスカを買おうと意気込んで行ったので、お目当てのものを
見つけることができて、とっても満足です

今度UPします

それから歯ブラシとマザーズハローワークにお出かけ用の離乳食弁当を。


その後で、バスまで少し時間があったので、
お家から持参した昼食をお外で食べ、
31アイスクリームでバナナ&ストロベリーをあやかと一緒に。


母同様、ムスメもアイスクリーム大好きな模様...

帰りバスを待ってる間にスリングの中でお昼寝。。。
もぅ1歳過ぎてズッシリ重たいムスメですが、
やっぱり抱っこしてねんねしてくれると何だか赤ちゃん時代を思い出す...

そして2人目が欲しいと強く思ってみたり。
金銭的にムリなので...あやかが二歳過ぎたら....

前は腕の中にスッポリ納まるくらいちいちゃかったのになぁ...
なんて懐かしみながら帰ってきました
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こうちゃん(パパ):28歳 AB型
あやポン:1歳2ヶ月 A型
ゆう(ママ):26歳 O型
+最近のゆう的ハマリ+
ミクシィ、ネットショッピング、愛娘の成長観察
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我が愛娘あやポンの日々の成長、
ゆうの趣味ナドや我が家の大黒柱
こうちゃんについてずらずらと
書いております(*´∀`*)

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