ビールのお供は手羽先から揚げで決まりです

August 04 [Sun], 2013, 17:43
いつも心にお月様

夏です。ビールの季節です。ジョッキで飲む生ビールは最高です。あの最初の一口がのどを通る瞬間がたまりません。

ビールのおつまみには鳥の唐揚げが合いますが、中でも手羽先唐揚げが最高です。名古屋は手羽先の唐揚げが有名です。胡椒からいのが特徴です。出張に行って泊まるときはいつも専門店に食べに行っています。

アメリカにも手羽先から揚げがあります。ニューヨーク州バッファロー市発祥のバッファローウイングです。手羽先の唐揚げに真っ赤な辛いソースを絡めた、これまたビールに最高の料理です。辛さもマイルドから地獄のように辛いのまで色々あります。

と書いていると食べたくなってしまいました。
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