またまたバナナケーキ★ 

November 30 [Tue], 2004, 23:50

今日も「バナナケーキ」です
昨日家族間で奪い合ったので私としては物足りず、またまた作っちゃいました

でも薄力粉が70グラムしかなくって、中力粉が70グラム入ってます。
すると上の部分が割れなかったんですよねーーー。
いつも裂けるのに・・・
これっていいことなのかな、悪いことなのかな。
よくわからないけれど味はうーん、やっぱりおいしーーー

バナナケーキ★ 

November 29 [Mon], 2004, 23:50

パウンドケーキ型で焼いたバナナケーキです

ちょっとこげ気味ですが・・・色合いは微妙ですが・・・
まわりがさくさくっとしててとってもおいしいんですヨ。

本当はパン型用のバナナブレッド用レシピを見てたのですが、
とっても甘いし、型もパウンドケーキ型しかないのでケーキに分類しました。

こちら、重曹とベーキングパウダーを使用しています。
すごいふくらむものだなーとびっくり。

個人的にはシナモンを入れたかったんだけど、夫が少し苦手なようなので
今回は見送り。

夫も満足なおいしさだったらしいです。
明日一切れお弁当と一緒に持っていくのを許可いたしました
双子もお口に入りきらないくらいほおばってましたヨーーー

マーブルケーキ 

November 24 [Wed], 2004, 15:18

・・・初めて載せるケーキなのになんて写りが悪いの・・・。

エンゼル型で焼いたマーブルケーキです。

焼き上がりはきれいだったのですが・・・
双子が食べたいと喚いていたので急いで型から出したら・・・
ぐしゃ〜っといきました。
辛いです。

味は双子もしっかり食べてくれたくらいおいしかったようです。
でももう少ししっとりした感じに仕上がって欲しかったなぁー。
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