岡村製油株式会社さんより、一番搾り綿実油が届きました
今日は岡村製油さんのホームページに載っているレシピで、
チョコバナナマフィンを作りましたよ〜♪
ちょっと変な膨らみ方になってしまったな。。。
生地が生焼けの時に、一度オーブンから出して、
中央に十字を入れれば、きれいにぷっくり膨らんだマフィンになります◎
今回それするの忘れてた
でも味は濃厚でふわふわ具合も抜群
かなり美味しかった◎
レシピ通り作ったら６個出来ましたが、
あっという間に旦那と完食〜
作り方もホットケーキミックスを使っているので、めっちゃ簡単
これはまた作るな〜
実はサラダ油を使って、スイーツを作るのは初めて
なんかお菓子作るのに、どばどば油入れるのって、抵抗があったんですよね〜
でもこの油は、昔ながらのじっくり搾り出す製法（圧搾製法）で得られた一番搾りの油のみを使用した
こだわりの商品みたいなので、安心〜
ビタミンＥが豊富らしいし◎
ドレッシング、揚げ物、炒め物に使用すると、素材の風味を活かし、油切れがよく軽くあっさり仕上がるそうです。
今度これでドレッシング作ってみよ〜っと
レシピはコチラに載っています↓
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ニックネーム：あっち
