acco's foods ｍｅｍｏｒｙ

またまた作ってみた。
今日は自由軒風に卵の黄身をトッピング。
カレーの量が少なかったから、まろやかになりすぎかなぁ？
16cmのお皿だから…(;^_^A

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あげぱん

チョコときなこ

懐かしいね。
ふわぱり……
甘い………………
昔はグラニュー糖だけだったが。。

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今日は、みそラーメンを頼みました。
あっさり濃くのあるとんこつスープ。
チャーシューの上に卸し生姜。
もやしを炒めてトッピング。
たぶん、刻みにんにくを油で炒めもやしを追加して炒めているのでは？

美味しかったよぉ♪(^^)v

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半熟卵をつくりました。

ビビン麺。
甘辛くって、夏には最高〜♪

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若鮎はそろそろ終わりですね。
秋からは子持ち鮎や落鮎を楽しみます。

写真は庄川のとあるお店。

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富山に来て、てんぷらならこの店『天米』

永らく営業していたが、店主の都合で本店通称『市役所裏』先日の日曜までで閉店です。
名店だけに残念です。
息子さんの支店『天米・掛尾店』は健在ですよ。
写真は土曜(19日)に行った掛尾店。

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ご存じ、31アイスの雪だるまキャンペーン
ちょうど良い大きさ。
カップにしたら雪だるまカップ。

可愛い〜〜〜〜〜ぃ♪

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いつももつみそラーメンをこの店で頼むのだが、うどんをあえて頼んでみた。
最近できた、うま辛で頼んでみた。
スープは味噌ベースなのだがあっさりおいしいスープ。
癖になりそうです(^^)v

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しいたけ・フレッシュトマトのパスタ。
ニンニク効かせ、オリーブオイルで仕上げ。
変哲はないが、夏にはあっさりいただけます。
トマトソースで簡単メニューの一つです。
このトマトソースはバジルやハーブが効いていて美味しいのよ。

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ご近所のお蕎麦屋さん。
『市井』

出来てから行ったこと無かったのだけど、ひょんな事で出掛けてみたら旨い。
評判も良く、昼は並んで食べる。
店の中に手打ち台もある。
100％蕎麦粉で細麺。
歯応えもなかなかである。
写真は天麩羅せいろです。
天麩羅は、海老・南瓜・いんげん・茗荷・椎茸・薩摩芋・ししとう。

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