ブラックダイヤモンド

October 07 [Fri], 2016, 10:46
僕は呆然と目を開き、冷たいコンクリートの壁にもたれながら

スパンコールが散りばめられた黒いベルベットのような空に、シルバーのちぎれ雲が浮かんでいるを見上げ

宙に浮かぶダイヤモンドの香りの端を探した。

ローズ・ガーデン

October 05 [Wed], 2016, 10:42
花輪は小ぶりながら香りが高く色つやがよいことが特徴の秋バラが、幻想的な世界を演出する。

ヌーベルキュイジーヌ運動以降、より軽く、美味しいものをたくさん食べられるように、という流れの中に
聖母がどのような意味合いを持っているのか描かれています。

私の生きる世界

September 30 [Fri], 2016, 19:11
シャンパーニュにバニラとたまごを泡立てたエスプーマと生クリームの層を重ねたカクテル。

スプモーニとチーズの泡のクリームにレモン風味の生クリームをのせ、サブレをはさみフリーズドライのバラを削って香り豊かな味わいのショートケーキ。

グラニュー糖をまとってサテンのように煌めく赤いりんごの中からはフルーツソテーと砕いたナッツ。

はちみつとシナモンの香りと繊細なハーモニー。
P R
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